Todas las entradas de blog de etiquetadas 'ESPAÑA' (997)

La Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Almuñécar viene realizando una intensa labor de “concienciación y educación ambiental”, dirigida a los estudiantes almuñequeros Infantil y Primaría, tanto en centros educativos como en actividades en el campo, playa o centro de reciclaje “porque creemos que es la base principal no solamente para ellos, sino también para “contagiar” a los mayores”, según ha manifestado el responsable…

Las judías son una de las verduras más completas que existen.

Las judías tienen un bajísimo aporte calórico – 30 calorías/100 gramos- y un alto valor nutritivo, por ello están especialmente indicada para las dietas.

El  nombre técnico de las judías es Phaseolus Vulgaris. Es una planta anual que en realidad se considera una legumbre, más que una verdura,  ya que, excepto en el caso de las judías verdes,  lo que consumimos de ella son las vainas que envuelven unas…

El Puerto de Santa María (Cádiz) dedicará su Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino 2013 a Logroño y a los vinos de Rioja, según ha informado a Efe el alcalde de esta ciudad gaditana, Enrique Moresco. Una delegación de El Puerto de Santa María, encabezada por su alcalde, se ha desplazado a Logroño para presentar esta Feria, que se celebrará del 24 al 29 próximos. Moresco ha explicado que El Puerto de Santa María dedica cada año su Feria a una zona, con el objetivo de…

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Luis Planas, ha mantenido un primer encuentro con representantes del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez”, para reforzar la interlocución entre ambas partes y abordar los temas de mayor interés y actualidad para el sector vitivinícola de esta zona de producción Planas ha valorado la actitud diligente de…

La comercialización de aceite de oliva en los últimos cinco meses de campaña (entre octubre y febrero) fue de 472.600 toneladas -lo que supone un descenso del 21% respecto a la campaña anterior y del 11% en relación a la media de las cuatro últimas-, tras caer las ventas en España y las exportaciones. Por su parte, la exportación de aceituna de mesa en lo que va de campaña de comercialización (comprendida entre septiembre de 2012 y febrero de 2013) alcanzaron 144.830…

La Asociación de Industrias de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa (ANIA), compuesta por 50 almazaras y cooperativas de Jaén, Málaga y otras provincias andaluzas, hace un llamamiento a sus socios y al resto de industrias aceiteras para que mantengan la calma y tengan prudencia a la hora de vender el aceite de oliva a granel de esta campaña olivarera. El presidente de ANIA, Santiago Bañón, explica que, ante la situación actual en la que nos encontramos, con una producción…

Los agricultores que quieran contratar el Seguro para Explotaciones de Uva de Mesa tienen hasta el próximo 15 de abril para hacerlo. Durante la cosecha 2012 se suscribieron más de 1.870 pólizas de seguro que daban cobertura a más 164.300 toneladas de uva de mesa, con un capital asegurado que superó los 122 millones de euros. Las provincias de Alicante y Valencia y la comunidad autónoma de Murcia concentran casi el 98% de la contratación total, según informa Agroseguros…

La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) calcula que las inundaciones de los últimos días han dañado unas 150.000 hectáreas de cultivo en la cuenca del Duero, para la que piden la declaración de zona catastrófica. El coordinador de la organización, Jesús Manuel González Palacín, ha reconocido que será necesario que se realice una evaluación de los daños, aunque ha avanzado que según sus cálculos oscilarán entre los cincuenta y los setenta millones de euros de…

La ALIANZA UPA-COAG ha mostrado su preocupación porque la climatología en el último mes en Castilla y León con exceso de humedad y lluvias está originando graves problemas a la hora de recoger las 160.000 toneladas de remolacha y las 10.000 hectáreas de maíz. Además las elevadísimas precipitaciones de las últimas semanas están retrasando la siembra de cultivos como la remolacha, y está impidiendo a los agricultores realizar labores propias de esta época del año. De…

Alrededor de medio millar de agricultores de Castilla y León abonarán esta campaña el cereal desde el helicóptero y no mediante el tractor, debido a que los campos están anegados de agua y la maquinaria de tierra no puede trabajar porque se hunde. Quienes han optado por este sistema proceden de provincias como Salamanca, Avila, Zamora o Valladolid, informado hoy algunos almacenistas de cereal y el sindicato agrario ASAJA-Salamanca. Los profesionales del campo aseguran…

Los arroceros del Delta del Ebro aún no han cobrado 8 millones de euros que corresponden a la cosecha del año pasado, de una parte de las ayudas europeas que suelen recibir cada mes de diciembre y que este año, por primera vez, todavía no han llegado. Los campesinos tienen la vista clavada ya en la nueva campaña, que podría empezar, por primera vez, sin haber cobrado este fondo, a causa de un problema de coordinación entre la Generalitat y el Gobierno, según el…

La Consejería de Agricultura y Agua del Gobierno de Murcia, a través de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) Cartagena-Oeste, realizará un seguimiento del cultivo de maíz dulce en el Campo de Cartagena para obtener datos agronómicos y económicos que permitan evaluar su rentabilidad. Se trata de un cultivo novedoso por el que no se habían interesado hasta ahora los agricultores del Campo de Cartagena. No obstante, algunos de ellos se han aventurado a realizar pequeñas…

Las ventas de tractores en febrero bajaron el 11,74% con respecto a igual mes del año anterior, con un total de 624 unidades, según los últimos datos de inscripción de maquinaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Las unidades comercializadas en los dos primeros meses de 2013 se elevaron a 1.209, el 13,89% menos que el mismo periodo del pasado año. También cayó en febrero la inscripción de remolques, con un 26% menos y 244 equipos. El descenso…

Los precios de los alimentos bajaron en los últimos meses, según informó el Banco Mundial (BM), que atribuyó el descenso a la menor demanda del cereal, aunque advirtió de que todavía están cerca del máximo histórico del pasado año. La "persistencia" de precios altos y la "volatilidad" de los mismos afectan al hambre y desnutrición, así como a la obesidad mundial ya que "puede incrementar el consumo de comida más barata y menos nutritiva", advirtió la institución en un…

La consejera de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha señalado que el cultivo de cereal puede ser el que se vea más afectado por las intensas lluvias registradas en las últimas semanas, aunque ha opinado que todavía es prematuro hacer una valoración de daños. En la conferencia de prensa posterior al Consejo de Gobierno, Soriano ha informado de que los técnicos de la Consejería están valorando la situación de algunas…

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, ha destacado hoy la calidad de la patata temprana andaluza "por su sabor y su frescura", unas cualidades que, en su opinión, la convierten en un "producto diferenciado".

La patata es un producto tan cotidiano que, hasta hace poco, no era demasiado valorado por el consumidor. Este tubérculo está en la mayor parte de las huertas privadas de Galicia, pero era difícil encontrarlo de origen gallego en los supermercados. El público prefiere las de casa que las compradas, porque son de peor calidad, pero ese principio ha perdido vigencia gracias a la profesionalización de la producción, a su control de calidad y a los cocineros que ponen en valor la…

La Cooperativa do Val, en Narón, produce y comercializa el Pemento do Couto, una variedad del famoso pimiento de Herbón pero con el valor añadido de que los de O Val no pican. Después de ocho años de gestiones y trámites burocráticos, en el 2010 el Pemento do Couto consiguió la Indicación Xeográfica Protexida (IXP), una figura con el respaldo de la Unión Europea que acredita la calidad del producto que se cultiva en la comarca de Ferrolterra.

El cultivado…

La alubia es conocida desde la antigüedad. Su alto valor nutritivo y propiedades de conservación la han convertido en un alimento básico en las dietas de todo el mundo, pero al hablar de la faba de Lourenzá lo hacemos de un producto con identidad propia, delicado, singular, que provoca una explosión de los sentidos. Es distinguible por el tacto -su fina piel y suave textura-, por la vista -su forma y blancura-, el olfato -un aroma terroso y almidonado-, por el sonido -suave al…