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La práctica de tener una huerta en el hogar data de tiempos remotos. Ya los habitantes originarios de la región cultivaban para su consumo. Sin embargo, los modos de vida más acelerados y la comodidad de comprar todo en los hipermercados fue diluyendo estas experiencia.

El ritual de preparar la tierra, depositar las semillas, ver crecer las primeras matas hasta esperar el tiempo propicio para la recolección de las hortalizas, es un trabajo que finalmente…

Científicos del departamento de Ciencias Naturales de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de Río Cuarto, coordinados por los doctores Sergio Alemano y Guillermina Abdala, desarrollaron un inoculante que permitirá mitigar los efectos del estrés hídrico y aumentar la producción de los cultivos de girasol. Este novedoso producto mejora en forma notable los rendimientos del cultivo de girasol, es económico, ambientalmente amigable, con muy buen comportamiento en…

El Congreso de los Diputados aprobará hoy previsiblemente una norma que modifica la Ley de Prevención y Control Integrados de la Contaminación, que afectará a 6.100 industrias, y que persigue eliminar trabas burocráticas y ampliar las limitaciones de contaminación al suelo y subsuelo. Se trata de una modificación obligada por una directiva comunitaria y según el Gobierno la nueva regulación es "más garantista" en la protección ya que no se limitará sólo a la atmósfera y al agua sino también…

José María Pelegrí, consejero de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, ha sido el encargado de clausurar la jornada técnica La exportación de animales vivos que ha organizado Asoprovac y el Puerto de Tarragona.

El consejero se ha alegrado de la posibilidad de poder exportar ganado vacuno desde estas instalaciones ya que "nos ha permitido exportar directamente desde Cataluña sin la necesidad de trasladar el ganado al puerto de Cartagena y ha supuesto un ahorro económico…

A lo largo del primer trimestre de 2013, los resultados operativos del grupo Miratorg, uno de los principales operadores de porcino dentro de Rusia, se han incrementado en un 49% respecto al mismo periodo de 2012. Esta subida se debió a la puesta en marcha de diversas granjas construidas durante 2012 que ya están operativas.

Además de cerdo vivo para sacrificio, Miratorg también es uno de los principales fabricantes de piensos animales del país. Durante el primer trimestre de 2013 ha…

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (Sagarpa) ha enviado a las autoridades uruguayas la documentación en la que autoriza los envíos de carne de ovino deshuesada mediante transporte aéreo a México. De esta manera Uruguay podría exportar productos y cortes con más valor.

Grupo Comercial Feryab ha sido la primera empresa en exportar a México este tipo de carne junto a Frigorífico San Jacinto, informa el diario uruguayo El…

Juan Ramón Hernández aclaró que no hay retrasos ni deuda en los pagos del POSEI y que los fondos que reclama el sector no figuraban en los presupuestos como consecuencia de la crisis

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Juan Ramón Hernández, indicó hoy en el Parlamento que el Ejecutivo ha incrementado en un millón de euros las ayudas del Programa de Apoyo a las Producciones Agrarias Locales (POSEI) a los productores de leche de ovino y…

Las instalaciones, que tuvieron un costo total de $1.500.000, beneficiarán a cerca de 5 productores del sector, y tienen por finalidad evitar que los índices productivos del ganado ovino se vean perjudicados por la presencia de garrapatas, sarna o piojos, de manera de mantener a los animales en buenas condiciones.

La iniciativa, financiada mediante un Proyecto de Inversión, PDI Ganadero Ovino de Indap, consistió en la construcción de una infraestructura metálica con capacidad de 4 mil…

Un grupo de empresarios mexicanos viajará la próxima semana a Rusia para aclarar la situación derivada de la suspensión temporal de las exportaciones de 15 empresas mexicanas a ese país, informó el director general de Mexican Beef, Rogelio Pérez.





A su vez, el presidente de esa firma, Reynaldo Tovar, rechazó que la causa de dicha suspensión sea por el uso del suplemento ractopamina en el ganado, incluso aseguró que no existe un comunicado oficial sobre este tema por parte del…

Los ganaderos de la Empresa Pecuaria Genética Matanzas, ubicada en el municipio de Limonar, tienen la responsabilidad de que la provincia estabilice su plan de producción de leche, plan que presenta un incumplimiento de 5 600 litros diarios y de ellos 3 000 pertenecen a esta empresa.

Al examinar los indicadores que presenta la Empresa Pecuaria Genética Matanzas, se observa que tienen 250 vacas menos en ordeño que lo planificado, además el promedio de leche por vacuno disminuyó en 0,4…

La producción de carne se inicia con un productor vaca-becerro generalmente existen hatos dedicados a esta explotacion. Cuando un ternero nace, pesa 60-100 libras. Los terneros son destetados a los de seis a 10 meses de edad en la que pesan 450-700 libras.

Los Terneros abandonan su rancho o granja de origen entre los seis y 12 meses de edad. Terneros más jóvenes son enviados al pastaje o otros forrajes hasta los 12 a 16 meses de edad. Tanto la madre-cría engordan en pastoreo en…

A medida que la edad de los agricultores y ganaderos de la industria de la carne sube más alto teniendo en cuenta que el promedio de un ganadero es 61, invertir en el desarrollo de la próxima generación aumenta su importancia.

Mientras que los ganaderos contribuyen con tiempo y dinero a las organizaciones juveniles dedicadas a cualquier actividad, la industria también ofrece desarrollo de liderazgo para jóvenes agricultores y ganaderos, en esencia, la construcción de…

Productores tradiciones consagrados por el tiempo al cuidado de los animales y a la administración siempre se están expandiendo e incluyendo los más recientes avances basados ​​en la ciencia que mantienen ganado sano y la oferta de carne segura. Los avances en las prácticas de producción animal significa que el ganado puede elevarse mucho más eficientemente que en el pasado.

La sanidad animal y el bienestar son las prioridades para los productores de ganado en todo el país.

Sin…

Hoy en día, el 97 por ciento de las granjas o ranchos de carne son de propiedad familiar y un 54 por ciento de estos granjas y ranchos han estado en la misma familia durante tres generaciones o más.

Además, el 64 por ciento de la esperanza de continuar con la tradición que pasa por abajo de su finca o

rancho a su hijos.

Al mantener granjas y ranchos dentro de la familia para muchos generaciones, los ganaderos también han sido capaces de mantener todos los valores familiares…

Tal vez los agricultores y los ganaderos hacen a sus comunidades locales, la gestión de un negocio que se basa en los servicios necesarios para el sustento, puesto la comida es una necesidad humana mas que un servicio, logrando crear a menudo oportunidades de trabajo en la localidad que los rodee.

En promedio, las operaciones de carne dan empleo a más de dos miembros de la familia, así como dos miembros no familiares. Los Ganaderos también apoyan otros agricultores en muchos casos por…

El ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Oscar Osorio, anunció en Veraguas, la creación del Instituto Panameño de Ganadería de Leche, que va a tener sede en Divisa, donde se van a diseñar las políticas de producción de leche en zona baja.

Este instituto va a estar manejado como una asociación público-privada, por lo que el sector privado, los ganaderos de leche, las asociaciones y las empresas van a estar bien involucradas, y el manejo será autónomo, explicó.

Osorio…