El Ministerio de Agricultura informó que la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa), una de las más importantes en generación de tecnología para producción de leche en el mundo, hará una evaluación sobre el valor genético que tiene la ganadería dominicana.

Para el inicio del estudio, visitó al país el director ejecutivo de Embrapa, Duarte Vilela, quien fue recibido por el ministro de Agricultura, el Ing. Luis Ramón Rodríguez, junto a varios funcionarios responsables del…

El municipio que más ha sufrido con el abigeato en Córdoba en los últimos tiempos es Chinú. Las cifras, de lo que se conoce, muestran que de marzo del 2012 al 15 marzo del 2013 se han robado en esta zona de Córdoba 200 animales. Solo entre el 15 de marzo al día 8 de abril se habían desaparecido seis animales.

"La situación es grave. Hay diferentes modalidades de robo. Entre ellas, llegan a las fincas matan gallinas mandan a hacer el sancocho mientras pelan las vacas en las mismas…

La Dirección General de Ganadería (DIGEGA) y la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) firmaron un acuerdo de cooperación interinstitucional para el desarrollo de proyectos y actividades orientadas a mejorar la productividad y competitividad del sector agroalimentario dominicano.

Mediante este acuerdo Ganadería ofrecerá servicios técnicos especializados a los productores y empresas afiliadas a la JAD con el objetivo de consolidar el desarrollo del sector pecuario.

Bolívar…

En esta sociedad avanzada en la que se vive y desarrolla la actividad profesional, se da por supuesto que conoce la información que llega vía cognitiva y se es capaz de mesurarla.

Esta afirmación ha sido una de las bases para el desarrollo de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación o TIC que han permitido avanzar de forma exponencial en las capacidades de innovación. Sin embargo, se desconoce prácticamente todo de la información que llega a través de los sentidos (y…

Trace One, referente europeo de las plataformas colaborativas online para el desarrollo de los productos de marca de distribuidor, ha anunciado el lanzamiento de su nueva plataforma, el portal industrial Booster. Esta solución permite a los fabricantes del sector agroalimentario una mejor gestión de las compras de las materias primas a los proveedores para una mayor transparencia frente al consumidor final.

El papel de los fabricantes y de los proveedores ha evolucionado mucho estos…

El despiece, el corte y la presentación de la carne son tareas que a menudo pasan desapercibidas para el consumidor cuando el plato llega a su mesa. Por eso carniceros y charcuteros han reivindicado su arte en el XXVII Salón de Gourmets con el primer concurso dedicado a estos oficios.

La Federación Madrileña de Detallistas de Carne (Fedecarne) ha puesto en marcha un certamen en el que un jurado compuesto por expertos del sector ha distinguido a los profesionales Víctor Avilés y Carlos…

Pata negra, cebo, recebo, serrano, de bodega, 5 Jotas, Gran Reserva… Hasta ahora, eran tantos los apellidos que podía tener un jamón, que dejábamos la elección a nuestro charcutero. La nueva normativa de calidad de los productos ibéricos nos facilita el trabajo.

El Gobierno acaba de dar un paso adelante en la protección y el derecho a la información del consumidor. La nueva normativa de calidad de los productos ibéricos nos permitirá conocer la autenticidad del embutido que…

El yogur deja de mostrar una "fecha de caducidad" para indicar un periodo de "consumo preferente". Varios días después sigue siendo apto para el consumo, pero... ¿Hasta cuándo?

El Gobierno anunció hace dos meses que comenzaría a dar salida a una parte de las toneladas de comida que se tiran cada año en nuestro país. El ministro Arias Cañete puso los yogures como ejemplo de despilfarro: hasta hace unos días debían llevar su caducidad sellada en la tapa, pero lo cierto es…

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil (Anvisa), publicó este lunes en el Diario Oficial de la Unión (DOU) la resolución revocando la decisión anterior por la cual quedó suspendida la comercialización de todos los productos de la marca Ades, elaborados con soja. Sin embargo, la resolución mantiene la prohibición al jugo de manzana elaborado por la empresa, informó el sitio de la Revista Globo Rural.

Por la nueva medida, queda prohibida “la distribución, comercialización…

Las primeras cosechas de soja arrojaron rendimientos dispares, de 1.900 a 3.000 kilos por hectárea, dependiendo de la ubicación de la chacra. En un área oficialmente estimada en un récord de un millón de hectáreas, si el rinde promedio se situara en 2.500 kilos por hectárea, como esperan los expertos, se obtendrá una cosecha también récord de 2,5 millones de toneladas. Al precio que hoy tiene la oleaginosa (US$ 480/t) permitirá un ingreso al país de US$ 1.200 millones, próximo al que…

Sectores representativos de este municipio, calificaron de ilegal, el proyecto de invernadero que pretende instalar una empresa conocida como Agrotechnology GrenhousesG próximo al tramo carretero La Vega, Jarabacoa.



Entre las organizaciones que oponen al proyecto figuran el Clúster de Invernaderos de Jarabacoa, los profesores de la escuela Buena Vista, el Rector de la Universidad Agroforestal Fernando Arturo de Meriño UAPAN, doctor Telésforo González, Ramona Fernández, Presidenta…

Durante el ciclo otoño-invierno se registraron alrededor de 390 productores michoacanos de trigo a través de 39 contratos para ser beneficiados con el programa federal Agricultura por Contrato, declaró en entrevista exclusiva para Cambio de Michoacán Luis Ochoa Espinoza, director de Agroindustrias y Comercialización de la Secretaría de Desarrollo Rural del estado (Sedru), dependencia que en conjunto con la Delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y…

La imperante necesidad de una mayor producción de alimentos para saciar la demanda a nivel mundial, trajo consigo la elaboración de fertilizantes, herbicidas, fungicidas y plaguicidas, productos que a la larga ocasionaron una contaminación del suelo y problemas de resistencia de las diferentes plagas, por lo que se tuvieron que sintetizar productos cada vez más tóxicos; hoy en día, las naciones industrializadas han vuelto sus pasos hacia una agricultura más primitiva, conocida como orgánica,…