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La temporada sudafricana del aguacate ya está muy avanzada. La empresa sudafriana de exportación Afrupo Exporters espera que la cuarta remesa de aguacates Fuerte llegue a Europa esta semana. Wiedse Kruger, director general de la empresa, dice que hasta la fecha, la calidad de la fruta que llega ha sido buena.

La llegada de los primeros Hass de Afrupo está programada para la semana 16). Los aguacates serán Maluma Hass, una variedad similar a la Hass que en…

En China se le ha negado la entrada a un avión a una mujer que llevaba durianos. Según fuentes, la mujer intentaba entrar a un avión del Aeropuerto Internacional Guangzhou Baiyun con una gran cantidad de esta fruta de intenso olor.



Seguridad, al notar el olor de la fruta, pidió a la mujer que se deshiciera de la fruta antes de embarcar. De acuerdo con las informaciones, la mujer montó en cólera y golpeó la fruta contra el suelo gritando a los guardias de…

Los alimentos ricos en vitamina A como las zanahorias podrían ser clave para combatir el cáncer de próstata en hombres porque, según un estudio, hace que la enfermedad sea mucho más tratable.



Unos investigadores dirigidos por Norman Maitland, de la Universidad de York en el Reino Unido, han descubierto que el ácido retinoico, una sustancia química que se obtiene de la vitamina A, puede reducir la capacidad del cáncer de invadir el tejido…

“El problema no es la palta peruana. Es el problema de sunblotch”. Así de claro es Adolfo Ochagavía, presidente del Comité de Palta Hass de Chile ante el proyecto de protocolo de ingreso de palta Hass peruana al país.



Ochagavía señaló que lo que le preocupa a la industria es el posible ingreso de este viroide, uno que no está presente en Chile, y que no ha sido considerado por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) dentro de las medidas de control…

El grupo de investigadores ha conseguido una pasta a partir de las hojas y tallos, con la que incluso se puede fabricar cartón



La universidad de Wageningen, en Holanda, ha desarrollado un sistema para fabricar envases de tomate, a partir de los restos de la plantación, sobre todo hojas y tallos, según ha podido saber Hortoinfo de fuentes de la propia universidad.



Los investigadores Edwin Keijsers, Fátima Pereira da Silva y Christian Bolck,…

Hoy en día la agricultura tiene un gran desafío por delante: ha de ser más y más productiva, por supuesto, respetando la salud humana y el medio ambiente, a la vez que se adapta al cambio climático, todo ello con objeto de alimentar a una población mundial creciente. La FAO estima que en 20150 habitarán el planeta más de 9.000 millones de personas.



La Comisión Europea, através de la sección ECO-INNOVATION del 7PM contribuye al proyecto ECO-ZEO con…

Hasta la semana 14 las exportaciones de manzana desde el Hemisferio Sur muestran una baja del 15% en comparación al mismo periodo del año anterior, con 306.509 toneladas métricas (TM), de acuerdo a un informe de la World Apple and Pear Association (WAPA). manzanas y peras PF



Las exportaciones de la fruta podrían haber sido aún menores si no fuera por el aumento experimentado en los envíos desde Nueva Zelanda durante la semana 13. El país oceánico…

Para que un queso artesanal sea de calidad, es fundamental la buena calidad de la leche utilizada para su elaboración.

Para la elaboración de quesos artesanales, se debe contar con leche lo más limpia y pura posible.

La leche que se utiliza para la preparación de quesos caseros debe ser procesada manteniendo la garantía de higiene. En relación al cuajo puede ser cuajo industrial o el cuajo natural, que es el que proviene del cuarto estómago del ternero lactante.Material…

El III Congreso de Patata, organizado por el Foro Español de la Patata, contó con la presencia de Syngenta, que presentó Revus, su antimíldiu de nueva generación que asegura una máxima producción en este cultivo. Los asistentes pudieron conocer este nuevo producto que Syngenta pone a disposición de los productores más exigentes en calidad y seguridad alimentaria. Revus cuenta con una nueva materia activa, muy segura y perfecta para evitar resistencias, que ofrece la máxima eficacia frente a…

Según el último informe de la OMS

La Organización Mundial de la Salud (OMS) siembra el miedo sobre el origen de la infección por el virus H7N9, ya que el último informe emitido ha reconocido que el 40% de los infectados no tuvo contacto con aves de corral. Por otro lado, la infección de varios miembros de una misma familia aumenta las sospechas de la transmisión entre personas, aunque las autoridades se muestran cautelosas.

Ya son 17 los muertos y más de 80 los infectados por el…

Parece ser que pueden alterar la respuesta inmunitaria después del apareamiento.

Un estudio evaluó la eficacia de diferentes terapias biológicas como las células madre y el suero autólogo acondicionado para conseguir mejorar la fertilidad de yeguas subfértiles. De este modo se evitarían los tratamientos tradicionales que pueden tener efectos secundarios indeseables.

Conseguir que una yegua subfértil quede preñada a menudo requiere repetidos exámenes y tratamientos…

La superficie cultivada de tomate en la primera etapa de recolección, se ha incrementado en un 4,5 % este año, hasta un total de 10.900 hectáreas, según los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.



También aumenta la producción, estimada al mes de febrero, en un 19,7 por ciento



Los datos del avance de superficies del Ministerio también prevén un aumento del 1,8 % en la superficie de lechuga, con 33.100 hectáreas.



Con referencia a la…

Este año Panamá dejará de exportar 1.580 toneladas de carne de res a la Unión Europea, por no cumplir con el requisito de tener implementada trazabilidad ganadera.

Uno de los requisitos para que Panamá pueda exportar carne mediante el tratado de Centroamérica y la Unión Europea, es que el país cuente con un sistema de trazabilidad, sin embargo, el proyecto está detenido en el Congreso. Sin su aplicación, el país no obtendrá la certificación que requiere el mercado europeo.

“A…

HAsta anoche eran cuatro las plantas que lo habían, pero se espera que los próximos días la rebaja abarque a otros proveedores del mercado interno

Cuatro frigoríficos decidieron bajar un 4% el precio de la media res y de algunos cortes delanteros que son volcados al abasto. Esto representa una rebaja del $4 por kilo de carne vacuna.

La rebaja no está generalizada todavía, pero es probable que gran parte de las empresas que trabajan en el mercado interno sigan la misma…

Con el fin de poder instalarse en distintos departamentos y tener la autorización del Senasa, el gobernador José Luis Gioja lo gestionó en el ministerio de Agricultura de la Nación.

El gobernador José Luis Gioja y el ministro de Producción, Marcelo Alós, se reunieron ayer en Capital Federal con el titular de Agricultura, Norberto Yauhar, y les confirmó los fondos para la compra de un matadero móvil, que será utilizado para ganado menor (caprino principalmente), con la ventaja de…

El grupo de investigadores ha conseguido una pasta a partir de las hojas y tallos, con la que incluso se puede fabricar cartón



La universidad de Wageningen, en Holanda, ha desarrollado un sistema para fabricar envases de tomate, a partir de los restos de la plantación, sobre todo hojas y tallos, según ha podido saber Hortoinfo de fuentes de la propia universidad.



Los investigadores Edwin Keijsers, Fátima Pereira da Silva y Christian Bolck, miembros del programa de…

Aunque el gobierno ruso notificó el pasado 10 de abril a México su decisión de limitar la entrada de carne fresca procedente de nuestro país por contener el suplemento alimenticio ractopamina, estas exportaciones mexicanas se mantienen en 80%.

Enrique Sánchez, director de Sanidad Agroalimentaria de México, explicó que delegados fitosanitarios de Rusia inspeccionaron las plantas de las empresas mexicanas que exportan carne fresca a su país y aprobaron el producto de cinco de las…