La carne es un ingrediente importante en nuestra dieta. Aporta hierro, proteínas de alto valor biológico, vitaminas D, B1, B2, ácido fólico y B12, todos nutrientes esenciales para lograr el correcto crecimiento físico e intelectual.

Además, necesitamos su aporte para mantener las defensas altas y una formación óptima de las células sanguíneas. Sin embargo, su ingesta puede llegar a ser perjudicial si la consumimos cruda, ya sea total o parcialmente. según indica un artículo…

El coordinador departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Raúl Paniagua, dijo el miércoles que la certificación que declara libre de fiebre aftosa a Chuquisaca, emitida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), permite a esa región exportar productos de origen animal y vegetal.

‘La certificación de la OIE que declara a los departamentos de Tarija y Chuquisaca y a parte de los valles cruceños como libres de la fiebre aftosa,…

Rumania esta entre los primeros diez paises de la Union Europea en ganado bovino, con 2.009.000 de cabezas, despues de Francia, Alemania, Reino Unido, Irlanda, Italia, Espana, Polonia, Holanda y Belgica, segun datos publicados por el Instituto Nacional de Estadistica, recoge el Instituto Español de Comercio Exterior.

Los datos provisionales del INE, a 1 de diciembre de 2012, mostraban que el ganado bovino habia aumentado en 20.200 cabezas en 2012 en comparación con 2011, las ovejas…

El intendente Claudio Saúl firmó un convenio de cooperación con autoridades del Instituto Nacional de Tecnología Industrial –INTI- por el cual el organismo nacional hará un aporte de 627 mil pesos destinado a la culminación de la obra que se edifica a dos kilómetros de la ciudad llanista. El acto de rúbrica del acuerdo se celebró en Buenos Aires, en la sede del INTI.

El intendente Claudio Saúl firmó un convenio de cooperación con autoridades del Instituto Nacional de Tecnología…

 En la campaña 2012/13, la producción mundial de aceite de oliva se ha reducido de manera importante (-26%) debido principalmente a la fuerte caída de la producción española (-62%). Se prevé que el consumo pueda disminuir en un 5% como consecuencia de la menor demanda de los países europeos, de acuerdo con los datos de mercado que se barajaron en la 100ª reunión del Consejo del Comité Oleica Internacional (COI). Sin embargo las importaciones podrían aumentar alrededor del 3% debido a que los…

El Consejo Rector de la Sociedad Cooperativa ACOR aprobó, en su reunión celebrada la semana pasada, un retorno cooperativo de 12 € por tonelada de remolacha de cuota amparada en participación. Este importe le será abonado al Socio en los primeros días del mes de junio.

Con el retorno aprobado, ACOR habrá abonado por la remolacha de la campaña 2012-13, una cantidad de más de 17,6 €/t por encima del precio base y de las ayudas oficiales…

“Si no puedes luchar contra ellas, cómetelas…”. Así lo defiende textualmente la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el informe presentado ayer en Roma, en el que alerta de que el rápido aumento del número de medusas en el Mediterráneo y el Mar Negro puede ser una de las causas del descenso en las poblaciones de peces observado en estos ecosistemas…

La Comisión Europea ha anunciado la apertura de una convocatoria para proyectos de ecoinnovación que quieran optar a ayudas europeas en lossectores del reciclado de materiales, agua, productos de construcción sostenibles, negocios ecológicos y en el sector alimentario.

Desde Amigos de la Tierra denunciamos la imposibilidad de cultivar maíz ecológico en España y solicitamos la prohibición inmediata de los transgénicos. En el marco de la campaña, “Únicos en Europa”, hemos realizado una acción reivindicativa ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para solicitar al Ministro Arias Cañete la prohibición de los transgénicos.

Un grupo de mazorcas ecológicas se dieron cita el jueves,30 de mayo, por la mañana en las…

La Agencia de Medio Ambiente y el Centro de Investigación Europeo han advertido de "los nuevos riesgos para la salud emergentes" que representan las nuevas sustancias químicas en el medio ambiente en un informe conjunto, titulado 'Medio Ambiente y Salud'.

   Ambos organismos reconocen en su informe que las políticas de protección ambiental en Europa han logrado  "reducir la exposición" de contaminantes "dañinos" para el medio ambiente en el aire, agua y alimentos, algo que ha…

Francia es el principal cliente de los bulbos y plantas vivas que exporta Almería, mientras que Holanda es el destino exclusivo de la flor cortada que las empresas de la provincia destinan al exterior. En concreto, entre enero y marzo pasados, el mercado francés compró el 54,6% del total de las plantas vivas, por un valor de 2,6 millones de euros. El importe de las exportaciones de flor cortada a Países Bajos fue de 302.000 euros, según los datos elaborados por la Delegación Territorial de…

 La Consejería andaluza de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha cedido a la Junta Central de Usuarios del acuífero del Poniente Almeriense la gestión del nuevo sistema de impulsión de agua de balsa del Sapo, un bombeo adicional que permitirá evitar inundaciones en las fincas colindantes con la instalación, especialmente en la barriada de Las Norias de Daza, en el municipio de El Ejido (Almería). En el acto de cesión, el consejero, Luis Planas, ha destacado el esfuerzo inversor de…

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha sacado a licitación la cuarta fase del proyecto de mantenimiento y conservación de la costa en la provincia de Las Palmas para lo que tiene un presupuesto de 261.000 euros.

   Respecto a su ejecución, la realizará la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y del Mar, y estará centrada en diversas acciones, tales como la limpieza de playas, reparaciones o mejora de accesos, entre otros.

   En cuanto a la…

El Departamento de Agricultura anunció el hallazgo el miércoles. Estados Unidos no ha aprobado los cultivos de ningún tipo de trigo genéticamente modificado en el país.



Katsuhiro Saka, asesor de la embajada del Japón en Washington, dijo que Tokio anuló todas las órdenes de trigo blanco occidental del noroeste de la costa del Pacífico y de trigo para forraje. Indicó que a los japoneses les preocupó que se haya encontrado un tipo de trigo que no ha…

La Asociación de Jóvenes Agricultores de Aragón (Asaja) prevé que la cosecha de cereal de invierno en Aragón sea de 2.236.345 toneladas, un 70,7% mayor que la campaña del 2012. Así lo revela un estudio elaborado por los servicios técnicos de Asaja Huesca y Cehusa, a partir de los datos provisionales de siembras facilitados por el Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón.

Según el mismo, las siembras de guisante para pienso han descendido un 8% y, frente a las 29.356…