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ECO FRAM comienza esta semana la temporada del melón. Durante el mes de abril los consumidores de esta fruta solo estará disponible la variedad Rotary, que tiene una calidad excelente en cuanto al contenido de azúcar (Brix superior a 16), compacidad, compensación y tamaño (entre 5 y 6).

Los productores que confieren sus productos a Eco Farm siguen todas las directrices agronómicas, desde la política técnica hasta las fechas de cosecha, con habilidades de organización y…

La investigadora Cristina Úbeda Aguilera, de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla, España, en colaboración con un grupo de investigación de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, ha llevado a cabo un estudio para la elaboración de vinagres de fresas por doble fermentación.



Como resultado final de esta investigación se ha obtenido un vinagre 100% natural con aroma de fresa, un toque agridulce y un color anaranjado que además conserva las propiedades…

El martes 26 de marzo, De Jong Coldstores se declaró en concurso de acreedores. Hace tan solo un año la empresa celebró su 75 aniversario en el negocio, pero, por desgracia, ya no podía cumplir con sus obligaciones de pago.



Las razones aducidas para el concurso de acreedores fueron la carga de una gran deuda por unas modernas instalaciones…

La facturación para el consorcio hortofrutícola se incrementa considerablemente.

Las empresas de transporte y logística que trabajan en el sector de la exportación fueron creadas en 2007 y situadas dentro del mercado mayorista de Perpiñan (Francia)

Las estadísticas proporcionadas por las aduanas nacionales se han incrementado en un 61,6%, que se traduce en una cifra de 207.676 toneladas.

Si hablamos de euros el crecimiento ha…

Bayer CropScience ha presentado en Valencia (España) su nuevo insecticida para cítricos, Movento 150 O-Teq, dirigido principalmente a actuar frente al piojo rojo de California, según un comunicado de la multinacional.



Al acto han acudido alrededor de 500 agricultores y distribuidores, que han coincidido en destacar que los productos que había en el mercado para actuar contra esta plaga "habían ido perdiendo eficacia a lo largo del tiempo".



Movento 150 O-Teq se…

La empresa agroindustrial del grupo Dyer, Camposol, prevé buenas oportunidades de expansión en los cultivos de ciertos productos como son la palta fresa, los espárragos y las uvas.

Por lo que se espera que el volumen de cosecha de palta aumente casi un 50% frente al 2012, hasta sumar las 23.000 toneladas, según lo publicado en la presentación de sus resultados anuales.

Y que pase exactamente lo mismo con los envíos de espárragos, su principal cultivo, que estos se mantengan al…

Algunas frutas y verduras contienen ciertos compuestos químicos (fitoquímicos), como los fenoles, que se creen relacionados con la síntesis de antioxidantes. Con vistas a conseguir vegetales más ricos en fenoles, con interés nutricional, varios estudios científicos han propuesto someter la planta a estrés oxidativo, para que acumulen estas sustancias como mecanismo de defensa.

Ahora, investigadores de…

HPP Exhibitions ha anunciado que lanzará una nueva feria de exposición IHTF en el recinto ferial Expo Haarlemmermeer en Vijfhuizen. La Feria Internacional de Horticultura IHTF será organizada de forma simultánea con la existente IFTF Expo, que ya se celebra en el recinto ferial de Vijfhuizen. La Feria Comercial FloraHolland de Aalsmeer también tendrá lugar durante las mismas fechas que la IFTF y la IHTF. Todas los eventos tendrán lugar a partir del miércoles 6 de noviembre y hasta el…

La multinacional de EE.UU. Walmart cerrará tres de sus grandes centros comerciales en las ciudades chinas de Shanghái, Wuxi y Shenzhen. 

¿La razón? la creciente competencia de los portales de compra por Internet, según anunció su propia cadena, quien asegura que más adelante abrirá nuevas tiendas con el objetivo de reestructurar su red de ventas ante el cambiante y competitivo merado de productos de primera necesidad y bienes de consumo.

Los…

La campaña de asociación +brócoli explica cuales son las múltiples facetas que este vegetal tiene.

La campaña "Piensa en ti" demostró con la ayuda de los cocineros más reconocidos del uso del brócoli tiene como hortaliza, como la que se llevó a cabo durante dos días en el Mercat Central de Valencia.

Cocinar brócoli es muy fácil, para consumirlo con buena textura y el máximo de propiedades nutricionales solo tienes que seguir las siguientes indicaciones.

Para cocinarlo…

Los zumos de frutas son una fuente de antioxidantes, además de contener vitamina C y provitamina A, aportan flavonoides y carotenoides, es decir, sustancias funcionales que no sólo alimentan, sino que cuentan con propiedades beneficiosas para la salud. No obstante, cómo percibe estas características el consumidor varía en función de la tonalidad del producto. Investigadores del grupo Color y Calidad de los alimentos de la Universidad de Sevilla han estudiado la relación entre el color y los…

El Director General del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, Dr. Juan Manuel Domínguez fue designado Vicepresidente del Programa Cooperativo de Investigación, Desarrollo e Innovaciones Agrícolas para los Trópicos Suramericanos, PROCITROPICOS.

Este nombramiento se realizó en la XIII Reunión Anual de la…

El proyecto de secuenciación del melocotón (Prunus persica) ha sido desarrollado por el consorcio IPGI (International Peach Genome Initiative), formado por 28 centros de investigación y universidades de Estados Unidos, Francia, Italia, Chile y España. Nuestro país ha estado representado por el Doctor Pere Arús, Director Científico del IRTA catalán  y que desarrolla su labor investigadora en el Centro de Investigación en Agrogenómica, el CRAG.

Según los…

Orden AAA/511/2013, de 13 de marzo, por la que se convoca para el año 2013 la concesión de ayudas a sindicatos de trabajadores de los sectores agroalimentario y medioambiental para el desarrollo de sus actividades de colaboración y representación ante la Administración General del Estado, la Unión Europea e instituciones internacionales, y para la realización de proyectos de especial interés para el desarrollo y mejora de los trabajadores de los citados sectores.…

El fraude en la industria del aceite de oliva aparece con cierta frecuencia a pesar de los controles específicos realizados por las autoridades sanitarias. Dicho fraude consiste entre otros en la generación de mezclas de aceites de muy baja calidad como si se tratase de aceite de oliva, engañando por tanto al consumidor. El aceite de oliva no sólo se mezcla con aceites de otros orígenes como por ejemplo aceite de avellana, cuyo perfil es muy similar lo que facilita el fraude, sino también…

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente llegó el lunes a un acuerdo con los dirigentes del Sindicato Central de Regantes para el mantenimiento del Trasvase Tajo-Segura y su encaje en el nuevo plan de cuenca del Tajo, indicaron fuentes del Gobierno regional y de los regantes, que lo consideran un principio de acuerdo, aunque no les gusta. La reunión tuvo lugar en Madrid con la presencia del secretario de Estado, Federico Ramos; el…