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España ha reducido provisionalmente de 741 a 24 el número de empresas suministradoras de carne a Rusia, informaron las autoridades veterinarias rusas. Madrid ha cumplido así con la exigencia de Moscú de revisar la lista de proveedores de productos cárnicos para impedir que Rusia limite considerablemente y por su propia cuenta el número de proveedores de carne. Las autoridades españolas remitieron al Servicio de Inspección Agrícola y Ganadera de Rusia (SIAG) la nueva lista de las exportadoras…

Xóvenes Agricultores (XX.AA) ha confirmado que industrias y ganaderos han comenzado a firmar los contratos correspondientes al segundo trimestre del año, aunque algunas empresas ofertan la posibilidad de formalizar la relación contractual por seis meses, y el precio de la leche se mantiene estable, con ligeras subidas por parte de alguna compañía. En declaraciones a Efe, el secretario general técnico de XX.AA, Juan Pérez, explicó que la mayoría de las empresas están firmando contratos por…

Los 5.000 ganaderos asturianos que reciben más de 5.000 euros por explotación en ayudas de la Política Agraria Comunitaria (PAC) perderán en total 1,5 millones de euros en las ayudas correspondientes a este año. El recorte ha sido planteado por la Comisión Europea para cumplir con el techo de gasto presupuestario de 41.580 millones de euros, pactado en febrero por los estados miembros. La financiación total de la PAC inicialmente ascendía a 42.360 millones de euros.

La reducción…

Con la finalidad de obtener la certificación libre de la fiebre aftosa de parte de la Organización Internacional de Episotia (OIE), los ganaderos cruceños prevén en este 25 ciclo de vacunación contra la Fiebre Aftosa inmunizar a más de tres millones de cabezas de ganado en el departamento de Santa Cruz.

“Durante 45 días, los ganaderos de Santa Cruz tenemos previsto inmunizar a 3.150.000 cabezas de ganado abarcando el 95% del hato ganadero existente en el departamento, por tal sentido…

Según informa UCCL, la explotación de ganado vacuno extensivo de José Luis Herránz Aparicio y su hermano recibió la última visita de los cánidos la noche del martes día 2 de abril, con el fatídico desenlace de la muerte de tres terneros, todos ellos de pocos días de vida. En la mañana de anteayer se comprobó lo ocurrido, observándose un gran alboroto en el ganado, e incluso el hecho de que una de las madres de los terneros muertos que se encontraba manchada de sangre, debido a que el…

En el discurso inaugural de la Exposición Rural, tanto su presidente César Vargas, como la propia gobernadora Fabiana Ríos advirtieron sobre las nefastas consecuencias causadas por los perros asilvestrados que están diezmado el ganado ovino. Observaron que la solución está en la toma de conciencia por parte de la sociedad a la hora de cuidar sus mascotas.

Alrededor de las 17 se llevó a cabo la inauguración de la 34º edición de la Exposición Ganadera, Industrial, Comercial y Artesanal…

Rosa Isabel Gutiérrez Maldonado Presidenta de La Unión de productores Porcícolas Salvaje Express (UPSE), da a conocer que este viernes 12 de abril estarán realizando una Asamblea extraordinaria, ya que visitaran tierras chihuahuenses especialistas estadounidenses en Zeolita ambiental.

Las zeolitas son una familia de minerales aluminosilicatos cristalinos. La primera zeolita se describió en 1756, por Cronstedt, un minerólogo sueco, que les dio el nombre de origen griego “piedras…

La Dirección General de Ganadería (Digega), busca implementar un proyecto de sistema de trazabilidad a largo plazo, que denomina “Fortalecimiento del sistema de inspección de carnes”, para hacer el país más atractivo ante mercados internacionales y garantizar la calidad de cualquier tipo de producto que llegue al consumidor.

El proyecto consistirá en monitorear de manera contínua a los animales, a los que les será colocada una especie de chip electrónico desde su nacimiento, con lo…

Desde el sector afirman que el precio del novillo no se modifica desde hace dos años. Y que en el mismo período los costos operativos, desde el impuesto inmobiliario hasta los combustibles, subieron por lo menos el 50%. Van más allá: "Estamos peor que en 2009". Guillermo D. Rueda grueda@lanueva.com.ar

Para el presidente de la Sociedad Rural de Bahía Blanca, Orlando Arrechea Harriet, el freno a la retención de vientres en la región es un síntoma de la crisis que afronta la ganadería en…

Un precio máximo de US$ 5 por kilo en pie se logró en el remate de corderos de la 2ª Expo Melilla, realizado en la jornada inaugural de la muestra, sin que se pudiera realizar el concurso en pie dada la intensa lluvia que hubo, trasladándose la expectativa ahora para el concurso posmortem que se realizará en el frigorífico Las Piedras.

El rematador Juan Andrés Dutra, quien a título personal se encargó del manejo del martillo en un aporte que hizo dada su condición de criador (integra…

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, destacó el buen momento de la ganadería de carne en Uruguay. Este sábado, en su visita a la Expo Melilla, repasó los números del sector, acompañado por el presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Ruben Echeverría.

El secretario de estado indicó que hay señales muy fuertes como dos años consecutivos con el precio del novillo entre US$ 3,50 y US$ 4,00 (por kilo de carne), dos años en que el precio de un kilo de…

Quesos del Casar presenta en el Salón de Gourmets su nueva línea de cremas de queso, en las variedades de oveja y cabra, con dos formatos, uno para el canal de libreservicio, en tarro de cristal de 150 gramos y otro para el canal HORECA, en cubo de un kilo. Una de las características de las cremas es su contenido de producto en un 90%, superior a la media del mercado. Las cremas de oveja y cabra se fabrican a partir de los quesos Torta del Csar y Viejo Maestro, respectivamente. Las cremas…

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (Anche), que cuenta con una Identificación Geográfica Protegida (IGP) para diferenciar la calidad de su producto, reclamó hoy «el derecho a ser diferentes» frente a otros lechazos comercializados bajo la marca Tierra del Sabor que promueve la Junta. «Hemos dedicado mucho tiempo de trabajo e inversión y en esta Comunidad se hace muy poco por cuidar y defender la pervivencia de esta raza de oveja autóctona», según señaló su…

Los yogures ya no vencen a los 28 días de ser elaborados en España. El gobierno de ese país ha derogado la norma que establecía que los lácteos fermentados debían tener un plazo límite de consumo, según publica el diario El País.

Las empresas decidirán qué fecha de consumo preferente dan a estos productos, una data que se definirá en función de las características del alimento, su envase o cómo se conservará. Esta fecha solo marca cuándo el alimento pierde propiedades…

Este viernes en las oficinas de Desarrollo Rural, representantes de agrupaciones ganaderas y productores, se reunieron con el alcalde Jorge Abdala Serna, para esta entrega.

El bulto de alimento de 40 kilos tiene un costo en el mercado de 228 pesos, de los cuales el ganadero paga el 51.75%, es decir 118 pesos, mientras que el programa cubre el 48.25% es decir 110 pesos por bulto.

Serán un total de 273 toneladas de suplemento alimenticio, que beneficiarán a un total de 769…

Un estudio realizado por Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente sobre el consumo de leche en los hogares, muestra que el consumo se mantiene prácticamente estable respecto a 2011 con un total de 3.400 millones de litros consumidos, siendo la Comunidad de Madrid líder en consumo con un 30,1%.

Los hogares españoles destinaron en 2012 un 3,48% del presupuesto dedicado a la alimentación a la compra de leche, lo que supone un leve descenso del 0,4% con respecto a…

La alimentación es un tema importantísimo respecto al crecimiento de los niños y jóvenes. Una alimentación correcta contribuye al buen desarrollo y mantenimiento de las piezas dentarias, así como también de los tejidos gingivo-periodontales, informa la Federación Panamericana de Lechería.

A partir de los 24 años aproximadamente las mujeres (los hombres más tardíamente) comienzan a perder progresivamente su masa ósea, pero este proceso se da en forma asintomática y lentamente. La…

Cincuenta especialistas procedentes de universidades y centros de investigación de toda España participan desde ayer en unas jornadas con las que se pretende investigar la aplicación en el ganado de lidia de una novedosa técnica de fecundación «in vitro» que contribuirá a la conservación de los encastes en peligro de extinción.

La técnica, que no requiere la estimulación del ovario de la vaca, busca obtener embriones en ganado vacuno por aspiración ovárica de ovocitos. Un…