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La Diputación de León instará al Gobierno central a que dicte un Real Decreto que regule la producción y comercialización de la carne de caballo, para paliar los daños que consideran que ha sufrido el sector por la crisis generada por la venta fraudulenta de carne indebidamente etiquetada. Así lo plantean todos los grupos políticos de la institución provincial, en una moción conjunta que llevarán al próximo Pleno de la Diputación, en la que recuerdan las cualidades nutricionales de este tipo…

La nueva Oficina Veterinaria de Moraleja (Cáceres) prestará servicio directo a más de 800 ganaderos de la zona, según ha anunciado el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri del Gobierno de Extremadura. Echávarri ha visitado las instalaciones de esta oficina, cuya puesta en servicio era una reivindicación del Ayuntamiento de Moraleja, "a la que finalmente se ha conseguido dar respuesta teniendo en cuenta el volumen de ganaderos que hay en…

Cerca de 150 aficionados, profesionales y representantes de asociaciones y entidades del sector ecuestre acudieron a la presentación del Plan Estratégico Ecuestre de Valencia que, presidida por el Director General de Producción Agraria y Ganadera de la Generalitat Valenciana, José Miguel Ferrer, y el concejal de Deportes del Ayuntamiento de Valencia, Cristóbal Grau, tuvo lugar en la sede de la Fundación Deportiva Municipal de Valencia. El objetivo de este plan, pionero en España, es impulsar…

El presidente del Consejo Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, aseguró que solicitaron al gobierno federal que todas las dependencias que cuenten con comedores para sus empleados consuman carne de cerdo mexicana y no importada.

Expuso que dependencias como la Sedena, Armada de México, escuelas, y otras, pueden incluir en sus programas de alimentación carne de cerdo nacional y apoyar al sector que ha sido golpeado por la importación excesiva de producto…

Pese a que gobierno y productores avícolas aseguran que el virus de influenza aviar está “contenido” en las granjas afectadas de Jalisco, Guanajuato y Aguascalientes, la producción de huevo en la zona sigue baja y su precio continúa a la alza.

El presidente de la Asociación Nacional de Tiendas de Abarrotes (Antab), Guillermo Hernández Pérez, informó que en las últimas dos semanas el precio del alimento aumentó cuatro pesos en los establecimientos de la zona metropolitana de…

Nació hace 30 años para aportar desarrollo sostenible a la provincia, crear riqueza y generar empleo en un territorio poco poblado, con escaso atractivo industrial y olvidado por las administraciones. Lo consiguió y ha logrado que sus frutos perduren en el tiempo. Pero pronto podría dejar de hacerlo. La Denominación de Origen (DO) Jamón de Teruel vive una situación "crítica", según sus responsables, debido a la crisis, al desplome del 20% en el consumo y al incremento de los costes de…

Las carnes de vacuno y ovino con Sello de Calidad promocionadas por EBLEX han conseguido un gran éxito con su presencia en el Salón del Gourmet de Madrid.

Tras las actividades desarrolladas durante los cuatro días de duración del evento, los responsables de EBLEX valoran muy positivamente esta edición del Salón del Gourmet que ha servido a la organización como escaparate para mostrar la calidad de la carne de ovino y vacuno, su sabor y terneza y sus posibilidades culinarias ante los…

La industria porcicultora nacional reportó pérdidas por 1,800 millones de pesos en el primer trimestre del año, debido a la constante alza en el precio de los insumos y los efectos de la crisis de 2009, que aún impactan al sector agropecuario mexicano, afirmó el Presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán.

"La Porcicultura en el país está pasando por una crisis severa que se viene cargando desde finales del año pasado hasta el día de hoy cuando se…

La capricultura y ovinocultura en Santander, está pasando por un buen momento.

Hay ejemplares sobresalientes, producto del esfuerzo de los criadores que han recurrido a la importación de animales para fortalecer su base genética. Para seguir en esa tónica y conocer al “dedillo” los pormenores de esa cría, en Agroferia 2013, que inicia hoy en Cenfer, este renglón traerá dos atractivos la semana entrante.

De acuerdo con Jorge Idelfonso Morales, presidente de la Asociación de…

La directora general de Salud Pública, Drogodependencias y Consumo, María Dolores Rubio, ha afirmado hoy que la Consejería de Sanidad colabora con la industria de alimentación para mejorar la seguridad alimentaria.

Rubio ha realizado estas declaraciones durante su visita a las instalaciones de la empresa de ultracongelados Frío Seseña, ubicada en Seseña (Toledo), especializada en la elaboración de churros y dulces congelados, según ha informado la Junta en un comunicado.

La…

El directivo de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Cedric Lazarus, instó a Jamaica a compartir sus conocimientos y experiencias ganaderas con otros socios de la región.

Este país puede contribuir al desarrollo de otras naciones del Caribe que gastan mucho dinero al importar animales procedentes de América del Norte y otros lugares lejanos, señaló.

Las granjas aquí cuentan con profesionales muy competentes en técnicas de reproducción…

Como “crecimiento exponencial” se califica el desempeño que la ganadería logró en Salta durante el período 2003-2008. Incluso, durante el bienio 97-98, la provincia llegó a registrar el aumento más grande de stock vacuno en el país. Hoy se encuentra estancada y la falta de estabilidad en el crecimiento perjudica el planeamiento a largo plazo. El fuerte impulso durante esos ocho años hoy se desaceleró y la ausencia del Estado nacional y provincial en materia de ayuda al sector fomentó…

El gobernador del estado, César Duarte Jáquez, anunció que la ganadería chihuahuense alcanzará en este año la mejor condición en su estatus sanitario, situación que permitirá a los ganaderos locales abrir el mercado internacional de la marca producida en la entidad, esto durante la inauguración formal, encabezada por el mandatario, de los trabajos correspondientes a la XXXI Asamblea Anual Ordinaria de la Asociación de Criadores de Ganado Brangus, acompañado por el alcalde, Marco Adán…

La importación indiscriminada de carne de cerdo, proveniente de Estados Unidos, afecta gravemente a los porcicultores sonorenses, quienes registran una pérdida diaria de 18 millones de pesos.

El presidente de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora, Francisco Javier Ramos Bours, dijo que el panorama para el sector es crítico, tanto, que a nivel nacional ya han cerrado bastantes granjas y Sonora no es la excepción, pues ya son tres las granjas han dejado de…

El presentador del documental, Dallas Campbell, con la gerente de Clisol Agro, Lola Gómez, que le si [ La Voz ]

Una de las series de éxito de la televisión pública británica, la BBC, ha incluido en sus capítulos un magnífico documental sobre el modelo agrícola almeriense, un trabajo profesional en el que se hace un recorrido pormenorizado por el territorio y por el trabajo desarrollado por los almerienses hasta convertir esta tierra en la auténtica “ensaladera de Europa”, como se la…

Un grupo de científicos daneses de la Universidad de Aarhus han calculado los gases de efecto invernadero que se emiten en la producción de porcino. Con estos cálculos, han querido rebatir ciertas acusaciones que señalaban al transporte de la carne de porcino de ser una importante fuente de emisión de gases de efecto invernaderos. No hay que olvidar que Dinamarca es un gran exportador de porcino.

Los cálculos realizados por los investigadores han puesto de manifiesto que el…

La Comisión Europea ha declarado oficialmente libre de brucelosis a las cabañas de ovino y caprino de Asturias. Así aparece recogido en una decisión de ejecución la CE publicada ayer en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), en la que también se hace referencia a las cabañas de ovino y caprino de Cantabria, Castilla y León, Galicia y País Vasco, y a los rebaños bovinos de Baleares, País Vasco, Murcia y La Rioja.

Fuente: elcomercio.es

La investigadora zamorana Isabel Revilla forma parte de un proyecto nacional que analiza las ventajas e inconvenientes de las explotaciones ganaderas de ovino de las razas churra y assaf. La profesora trabaja con su equipo del área de Tecnología de los Alimentos de la Escuela Politécnica para investigar la calidad de la leche a través de una comparativa entre las explotaciones intensivas, semiintensivas y ecológicas.

En el proyecto global participan también la Universidad de León…

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha está desarrollando un ensayo sobre transplante de embriones en la finca de Castro Enríquez, situada en el término de Aldehuela de la Bóveda y propiedad de la Diputación de Salamanca.

Este viernes tuvo lugar la aspiración de ovocitos en cinco ejemplares que serán fertilizados en un laboratorio de la Facultad de Veterinaria de León con semen de ejemplares de la raza morucha propiedad de la asociación y conservado en el…