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La obsesión de Esteban Rincón, quien dejó a un lado sus estudios de microbiología y tecnología en sanidad ambiental, es restar el oficio de esquilar ovejas y tratar la lana pasándola por rudimentarios telares para elaborar artesanalmente prendas en lana virgen.

Él recorre los barrios periféricos de la Ciudad Mitrada y motiva a las personas que tienen ovejas en sus casas para que las tusen y procesen la lana.

Con los hilos que se obtienen el pamplonés está elaborando a mano…

Una delegación de la Autoridad Sanitaria de China se reunirá este martes con funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, y el Invima, con el fin de analizar aspectos sanitarios que permitan la posible firma de un protocolo para la exportación de carne bovina y pollo colombiano hacia ese país.

“Para Colombia la firma de un protocolo con China es una oportunidad comercial importante, considerando la crisis sanitaria aviar que ese país padece actualmente”, afirmó…

A partir de este 6 de mayo y hasta el 19 de junio, el Instituto Colombiano Agropecuario ICA estableció el primer ciclo de vacunación obligatoria contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina de la población ganadera del territorito colombiano.

Las únicas regiones que están exentas de la vacunación de los animales son aquellas que se encuentran libres de fiebre aftosa como el Nor-occidente del departamento del Chocó; el archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina; y las…

Por primera vez en la Feria de la Leche y la Carne que se realiza en Pereira hay juzgamiento de ganado ovino, debido al incremento de su población en esta región del país.

Durante esta feria se presentan 120 cabezas de raza Gyr; vacas mestizas F1 Gyr x Holstein y F1 Brahman x Holstein. Además otras 30 cabezas de razas distintas, como Blanco Orejinegro, Brangus y Blonde Aquitan “Tenemos concurso lechero, juzgamiento y exhibición. Todo muy atractivo para los visitantes porque el…

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) estableció que entre el 6 de mayo y el 19 de junio se realice el primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en el ganado del país.

La inmunización de los animales deberá realizarse en todo el territorio nacional, excepto en las zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación, como son el Noroccidente del departamento de Chocó; el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, y las islas de Gorgona y…

Las ayudas se canalizarán en busca de una mayor productividad de los hatos; se desembolsarán 100.000 millones anuales.

El ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo, anunció una partida de 1 billón de pesos con destino a financiar diferentes planes y programas para el sector lechero durante los próximos diez años. Para esto, los ministerios de Agricultura y Comercio presentarán un proyecto de ley.

Los recursos provendrán del presupuesto nacional y serán adicionales a los…

 De 661 muestras de leche remitidas por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, para detectar agentes infecciosos causantes de mastitis, 434, es decir el 66%, fueron positivas. Entérese acá cómo prevenir y tratar esta enfermedad.

La mastitis, esa inflamación de la glándula mamaria que se da porque no se ha preparado el pezón antes de dar de lactar, aparte de afectar el componente sanitario de una empresa ganadera, impacta negativamente la estructura de costos de aquellas que…

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) hizo un llamado a los ganaderos del país para que vacunen a sus animales contra la rabia, principalmente en el departamento de Arauca, entre otros, pues en el país en lo que va corrido del año se han presentado 33 focos de la enfermedad, los cuales han dejado como resultado la muerte de 49 bovinos y 15 equinos.

De acuerdo con la Gerente General del ICA, Teresita Beltrán Ospina, “la vacunación de los animales contra la rabia es la…

21 municipios de Cundinamarca presentaron sus proyectos al Banco Agrario. Las iniciativas dotarán con cocina, cuarto para herramientas, baño y lavadero, a las viviendas con nivel 1 y 2 del Sisben.

Los municipios que postularon sus iniciativas para mejorar las condiciones de vida de sus poblaciones son Alban, Anolaima, Cabrera, Cajicá, Cáqueza, Chocontá, Facatativá, Fosca, Fusagasugá, Gachalá, Guayabetal, Gutiérrez, La Mesa, Quebradanegra, San Antonio, San Juan de Rioseco,…

El Presidente Juan Manuel Santos estimó que durante la ejecución de las medidas anunciadas se generaran entre 300 mil y 350 mil empleos.

Bogotá. De los cerca de los 800 mil millones que el Gobierno Nacional destinó para el sector agropecuario del país dentro de su plan de choque, cien mil se canalizarán hacia la reingeniería o reconversión productiva del sector lechero del país.

Para darle mayor envergadura al programa de coberturas cambiarias e impulsar el plan de semillas…

El Valle del Cauca es en la actualidad la segunda región con mayor consumo de carne de cerdo en Colombia, según un estudio revelado por la Asociación Colombiana de Porcicultores.

En el 2012 el consumo fue de 9,7 kilogramos por habitante, evidenciando un crecimiento del 17% frente al 2011, que había sido de 8,3 kilogramos. Antioquia ocupó el primer lugar con 19,9 kilogramos por persona.

En cuanto a la producción, en el 2012 el Valle alcanzó 34.131 toneladas de carne de cerdo…

La capricultura y ovinocultura en Santander, está pasando por un buen momento.

Hay ejemplares sobresalientes, producto del esfuerzo de los criadores que han recurrido a la importación de animales para fortalecer su base genética. Para seguir en esa tónica y conocer al “dedillo” los pormenores de esa cría, en Agroferia 2013, que inicia hoy en Cenfer, este renglón traerá dos atractivos la semana entrante.

De acuerdo con Jorge Idelfonso Morales, presidente de la Asociación de…

Hoy en día, el 97 por ciento de las granjas o ranchos de carne son de propiedad familiar y un 54 por ciento de estos granjas y ranchos han estado en la misma familia durante tres generaciones o más.

Además, el 64 por ciento de la esperanza de continuar con la tradición que pasa por abajo de su finca o

rancho a su hijos.

Al mantener granjas y ranchos dentro de la familia para muchos generaciones, los ganaderos también han sido capaces de mantener todos los valores familiares…

El municipio que más ha sufrido con el abigeato en Córdoba en los últimos tiempos es Chinú. Las cifras, de lo que se conoce, muestran que de marzo del 2012 al 15 marzo del 2013 se han robado en esta zona de Córdoba 200 animales. Solo entre el 15 de marzo al día 8 de abril se habían desaparecido seis animales.

"La situación es grave. Hay diferentes modalidades de robo. Entre ellas, llegan a las fincas matan gallinas mandan a hacer el sancocho mientras pelan las vacas en las mismas…

Con el fin de que los ganaderos demuestren y aseguren las condiciones sanitarias del ganado desde su nacimiento hasta su posterior sacrificio, el Instituto Colombiano Agropecuario ICA inicio operación del sistema de identificación de ganado, cuyo objetivo es tener total cobertura en el proceso de identificación de bovinos en el país.

Dentro del sistema, que fue asumido por el Ica a partir del 1 de abril, se eliminaron los costos de servicios como las guías de transporte y el bono de…

La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (Agrocalidad), el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), iniciaron en el sector ganadero una campaña sanitaria a nivel de la frontera colombo-ecuatoriana para reducir el riesgo de presentación de la fiebre aftosa en busca de su erradicación definitiva a nivel de países del Área Andina.

Colombia y Ecuador tienen dos…

Mediante el Decreto 1880 proferido por el Ministerio de Salud y Protección Social se establecen los requisitos para la comercialización de leche cruda en el país, por lo que los predios ganaderos que provean a comercializadores de leche cruda para consumo directo tienen como plazo máximo hasta el 14 de marzo de 2014 para certificarse ante la autoridad sanitaria del país que es el Instituto colombiano Agropecuario ICA, como libres de Brucelosis y Tuberculosis Bovina.

Ante la emisión de…

La carne colombiana es admitida en algunos países, sin embargo, se insiste en que se debe satisfacer el mercado nacional.

Con éxito para los exportadores de carne del país culminó la evaluación de riesgo de salud animal que Canadá realizó en Colombia durante seis años, en el marco del proceso de implementación del TLC para la exportación de carne hacia ese mercado.

La Autoridad Sanitaria canadiense le confirmó al Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) que el país cumple con los…

Como irrisorio e insignificante, calificaron diversos productores de las diferentes zonas ganaderas del país, el incremento del 1,2% al precio del litro de leche cruda que anunció ayer el Ministerio de Agricultura y con el cual el Gobierno pretende mejorar el ingreso de más de 300.000 familias productoras.

Para Jaime Bernal, presidente del Comité de Ganaderos del Meta, dicho incremento dista mucho de mejorar los ingresos de quienes se dedican a la producción de leche, si se…