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Hortofrutícola Costa de Almería participa en el Salón de Gourmets para promocionar su línea de quinta gama que se comercializa bajo la marca QDelicias. Según las palabras de José Luis Cañadas, socio de la empresa, ésta asiste a esta feria con el objetivo de ampliar la comercialización a nivel nacional, abrir mercado a través de nuevos distribuidores y firmas.



QDelicias se vende en España en distintas cadenas de supermercados como Grupo Árbol, Covirán y cadenas…

Este año, la temporada del espárrago verde de Granada ha empezado con mal pie debido a las intensas lluvias con inundaciones, que ya han barrido más de un 20% de la producción y han retrasado su cosecha de 25 a 30 días. Según la UPA, las pérdidas sufridas oscilan los 33,7 millones de euros. 



De todos modos, de acuerdo con Francisco Delgado, gerente de Los Gallombares S.C.A, lo peor  no se conocerá hasta que transcurra la campaña, ya que la alta humedad tras las…

El Departamento de Agricultura estadounidense (USDA según sus siglas en inglés) pronosticó hoy una producción para Argentina en el caso de la soja y del maíz, de 51,5 y 26,5 millones de toneladas, respectivamente, para la campaña 2012-2013.



Para el caso del trigo, las autoridades estadounidenses expresaron que la cosecha de este cereal se cierra en 11 millones de toneladas para la última campaña, período para el cual se estimó un volumen exportado de 5 millones.



En su…

Los productores agrícolas solicitaron hace un mes al Gobierno que apruebe un mecanismo de compensación para cubrir los altos costos de producción y rezago de precios de varios rubros agrícolas. Pedro Rivas, presidente de Fedeagro, declaró que se debe definir bien el alcance del sistema tipo subsidio, para que no se sustituya la política de revisión de precios justos que requiere el sector.



"Hemos propuesto que se compense…

La puesta en marcha de una marca de calidad es una de las soluciones que se barajan para paliar la caída de ventas de carne de caballo, de la que Castilla y León es la principal Comunidad productora. La situación del ganado equino de la raza hispano-bretón ha centrado la reunión celebrada en Valladolid con criadores de este ganado por parte de la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente. La consejera, en declaraciones a los periodistas, ha comentado que los problemas que…

El comercio mundial de huevos tiene perspectivas favorables pese a la crisis económica -que contribuye a un mayor consumo de este alimento- y a la alarma que puede suscitar la gripe aviar, ante la cual los productores se preparan con el fin de reaccionar rápido si llega a su país. El sector vive un buen momento si se compara con otros ámbitos ganaderos, por obtener un alimento más barato que otros productos animales y porque está menos presionado por dificultades como el coste de los…

La inauguración de 40 jumbotiendas en la provincia de Chiriquí, como alternativa para que los panameños adquieran productos de la canasta básica familiar a bajo costo, ha generado más de 120 empleos indirectos.

Esta expansión también ha reflejado el mayor número en ventas, con más de 7 millones y medio de dólares durante los veinte meses transcurridos, en cuanto a la comercialización de todos los productos que ofrece la…

El nitrógeno es un elemento esencial para la vida. Lo necesitan las plantas para la fotosíntesis y es imprescindible para la construcción de otros compuestos orgánicos y proteínas, una pieza clave en el delicado rompecabezas de la biodiversidad. Pero el nitrógeno es muy escurridizo, la mayor parte está en la atmósfera y solo una pequeña proporción está accesible para entrar en el ciclo de la vida gracias a microorganismos que lo fijan en…

"La FAO está bajo las prioridades del país contribuyendo para construir sistemas públicos, para erradicar la inseguridad alimentaria y promover la seguridad alimentaria en los territorios de los países", explicó en la presentación oficial de programa.

Asimismo, detalló que el MPP establece dos objetivos: uno, colaborar para erradicar la extrema pobreza y un documento, una condición, coincidente de estrategias políticas de países. Explicó que para desarrollar el MPP se reunieron con…

Este año el Codex Alimentarius cumple medio siglo resguardando la salud de los consumidores y fijando estándares internacionales para garantizar prácticas justas en el comercio de alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria mundial, informa la FAo.

Durante el segundo taller de difusión del Codex en Santiago de Chile, realizado junto a la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), el Representante Regional de la FAO para América Latina y el…

Nadie se libra de lidiar a diario contra la acumulación de suciedad. En un hogar la tarea se ve facilitada por aspiradoras, lavavajillas y lavadoras, pero en las plantas y los equipos industriales el trabajo resulta hercúleo.

En las últimas décadas se han logrado avances interesantes en prácticamente todos los sectores industriales con respecto a la eficiencia ecológica de los procesos de producción, pero aún queda mucho camino por recorrer hasta lograr una sostenibilidad…

El índice de precios de los alimentos que mide la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, FAO, subió por encima de 1% en marzo con relación al mes anterior, impulsado principalmente por el aumentó de 11% en los productos lácteos.

El informe de la FAO indica que los lácteos representan 17% en la medición que hace mes a mes para medir el índice de precios, y experimentaron un aumento de 22 puntos en marzo hasta llegar a 225 puntos, una de las mayores variaciones…

La guayaba es una fruta rica en nutrimentos como calorías, proteínas, calcio y hierro, es rica en vitamina C incluso más que la naranja y el limón; además de tener los niveles más altos de antioxidantes. Indistintamente de consumirse fresca, sirve como materia prima para la industria de la panadería y la producción de dulces, jaleas, almíbares, mermeladas y refrescos, preferida por su dulce sabor.

El mercado mundial de la guayaba es aún limitado en comparación con los de otros…

La epidemia de roya del café ha provocado unas pérdidas por valor de 550 millones de dólares (423 millones de euros) en Centroamérica y la merma de 441.000 puestos de trabajo, según estimaciones incluidas en el último informe de precios de la Organización Internacional del Café.

Se trata de cálculos del programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (Promecafe), que afectan a Costa Rica, El Salvador,…

El camino de diferenciación para la carne uruguaya en China es la trazabilidad, sostuvo el conferencista Richard Herzfelder en el desayuno de trabajo realizado en el marco de la Expo Melilla, organizado por la Sociedad de Criadores de Hereford, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y El País.

Richard Herzfelder es un consultor con sede en Beijing, con una especialización en la agricultura china. Anteriormente fue vicepresidente Ejecutivo de China Food & Agricultural Services…

Nicaragua es el país centroamericano que registra los mayores índices de reducción del hambre, aseguró hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, en inglés).



El representante de la FAO en Nicaragua, Fernando Soto, destacó que el país centroamericano, al reducir la tasa de hambre de 55 por ciento en 1990 a sólo 20 por ciento en 2012, ya cumplió de manera anticipada con el primero de los Objetivos de Desarrollo del Milenio fijado por las…

El agro de El Salvador está saliendo del estancamiento en que estuvo postrado por más de 30 años, durante los cuales la agricultura se mantuvo deprimida, aseguró el ministro del sector, Pablo Ochoa. El año pasado tuvimos una cosecha record y ésta seguramente sobrepasara esa, dijo Ochoa en una entrevista con el servicio de prensa de la Secretaría de Comunicaciones de la Presidencia.



Ochoa apuntó que como resultado del aumento de la producción, han bajado los precios de los granos…

El cierre lo decidió la agencia de recaudación provincial (Arba) luego de comprobar operaciones no registradas.

La Agencia de Recaudación de la provincia de Buenos Aires (Arba) clausuró este jueves el Frigorífico Industrial Pehuajó S.A, luego de haber comprobado la falta de registración en operaciones de compra y venta de mercaderías.

La firma mayorista, abocada a la matanza de ganado bovino y procesamiento de carne, adeuda a la Provincia en concepto de Impuesto sobre los…