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El consumidor europeo lo considera un refresco exótico y exquisito y se trata de una de las frutas más apetecidas y con mayor demanda en el trópico.

Sobre esta base podría decirse que el potencial es enorme, pero por ser un cultivo de alto riesgo, de condiciones climáticas especiales y de tardío rendimiento, no muchos se atreven a sembrarla en Colombia.

Esta es la guanábana (annona muricata) de la que no es fácil conseguir datos sobre cultivos y producción en el país a ciencia…

No se puede negar la riqueza frutícola colombiana. Pero la visión de explotar ese potencial va más allá de las bondades que ofrece la cadena en la industria colombiana.

Es por eso que empresas como la Compañía Envasadora del Atlántico (CEA), ubicada en la ciudad de Barranquilla, visionó tiempo atrás la oportunidad de exportar fruta procesada bajo la premisa de que era necesario diversificar los productos y aumentar los volúmenes de producción.

Hoy, el 99% del puré y…

Grandes oscilaciones de precios y unos rendimientos muy bajos han hecho que el cultivo de la fruta de hueso en la región de Valencia disminuya continuamente en los últimos años. De acuerdo con la información de los productores de la unión AVA-ASAJA en 2002, se cultivaron 24.877 hectáreas de ciruelas, albaricoques, melocotones y nectarinas en el Valencia. En 2006, este área se había reducido en casi un 20% a 20.020 hectáreas. Según AVA-ASAJA, en base a las estadísticas de la Secretaría de…

El mal tiempo en varias regiones de cultivo de manzanas en EE.UU. y una temporada mediocre de crecimiento en Europa tiene a los comerciantes europeos preparándose para bajos suministros de manzana este año.

"Estamos en una situación muy especial que no hemos visto en 20 años. Está claro que habrá menos cantidad de manzanas de EE.UU. y Europa occidental," dijo Marc Peyres de Blue Whale Produce en Francia.

El clima cálido que se presentó antes de lo esperado, produjo la…

La constante presencia en los eventos más importantes de la industria ha sido uno de los factores claves para el posicionamiento de la fruta chilena en el mundo. En esta estrategia, Asia Fruit Logistica ha jugado un rol fundamental en ese continente para mostrar los atributos claves que han permitido a los compradores de fruta chilena confiar en Chile como proveedor de confianza de productos de la más alta calidad.

“Como líderes de exportación en el Hemisferio Sur, es muy…

Debido a la preocupación que genera en el gremio, la proliferación de enfermedades como la sigatoka y el moko, el exceso de importaciones estimadas en más de 100 mil toneladas entre enero y junio de 2012 y la falta de preparación para ingresar a los mercados internacionales, serán los principales temas a tratar en el Congreso Nacional de Productores de Plátano, informó La tarde.

“El plátano es el segundo renglón agrícola de Colombia y aún así el gremio se siente abandonado, nos falta…

La intensa presión ejercida por las denominaciones de origen más poderosas y el cambio de postura de países como España o Francia están teniendo los efectos esperados: según ha recogido la agencia Efe de "fuentes del Ejecutivo comunitario", la Comisión Europea (CE) estudia la posibilidad de mantener los derechos de plantación de viñedo más allá de 2015, pero a través de un nuevo sistema más "eficaz y flexible". Añadieron que el objetivo no es extender el régimen actual, sino buscar una nueva…

Un total de 53.227 familias, de 979 comunidades, resultaron afectadas por la sequía durante 2012 en Guatemala y el Gobierno les dará asistencia humanitaria, reveló este lunes el presidente guatemalteco, Otto Pérez Molina. El jefe de Estado explicó en rueda de prensa que las familias guatemaltecas afectadas por la ausencia de lluvias perdieron sus cultivos de maíz y fríjol, que son la principal dieta alimenticia. Pérez Molina dijo que las pérdidas en los cultivos agrícolas fueron calculadas…

La Comunidad General de Riegos del Alto Aragón ha estimado que, a falta de un mes para la conclusión de la campaña anual de riegos, la repercusión de la sequía va a suponer unas pérdidas que se aproximarán en su sistema a los 70 millones de euros.

La campaña se inició el pasado 7 de marzo y finalizará el próximo mes de octubre. Comenzó con unas expectativas negativas, suponiendo el peor inicio desde el año 1982 a causa de la poca disponibilidad de agua, ha informado Riegos del Alto…

Casa Gurbindo, según ha explicado la responsable del centro, Legardi Campos, es un espacio de 10.000 metros cuadrados donde se desarrollarán "multitud de actividades dirigidas a toda la ciudadanía, desde los niños hasta los profesionales del sector".

"Esta es la casa de todos los agricultores y ganaderos navarros", ha resaltado Campos, para destacar que "una de las grandes fortalezas" de Casa Gurbindo es convertirse "en un punto de referencia para la agricultura del presente y del…

La Junta de Andalucía colaborará para fomentar el turismo enológico en la provincia de Málaga, de forma que apoyará el estudio y desarrollo de este segmento turístico en la comarca de la Axarquía y ha tratado con los productores de la inclusión en las rutas de ciudades del vino de Ronda y su entorno. El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta en Málaga, Javier Carnero, se ha reunido con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Málaga, Sierras de…

El presidente de la Red Castellano-Manchega de Desarrollo Rural (RECAMDER) y vicepresidente de la Red Estatal de Desarrollo Rural (REDER), Ángel Exojo, ha asegurado que “el desarrollo rural es un pilar fundamental al que no se le puede dar la espalda, porque darle la espalda sería dar la espalda a millones de personas en nuestro país, dar la espalda a cientos de proyectos empresariales, y dar la espalda a nuestras raíces, a nuestras tradiciones, a la naturaleza y a tantas y tantas…

AVA-ASAJA ha constatado que las grandes cadenas de distribución de Alemania están desencadenando una ofensiva a gran escala con el objeto de comprar cítricos a precios todavía más bajos que los ofertados durante la campaña pasada. Para conseguirlo, las mencionadas empresas no dudan en presionar, sin miramientos ni contemplaciones, a sus suministradores españoles –tanto a operadores comerciales privados como cooperativos- para forzarles a presentar ofertas cada vez más a la baja, lo cual…

La campaña de patata de media estación, que se encuentra ya muy avanzada, está siendo rentable, según destacan los productores consultados por Efeagro, con precios que llegan a ser más del doble frente a los de 2011, año en que se hundieron las cotizaciones.

Según el responsable de patata de Cooperativas Agro-alimentarias, Roberto Ruiz, la reducción de la superficie cultivada, en torno a un 15 % inferior a la de 2011, junto con la menor productividad a causa de la sequía y las…

Fundación Ruralcaja está desarrollando distintos proyectos de investigación dedicados a los cultivos sin suelo en hortalizas, cuyos resultados se trasladarán al sector a través de acciones divulgativas dirigidas a fomentar el uso de esta técnica que permite "optimizar los beneficios de las producciones y reducir al máximo el uso de agua, nutrientes y fitosanitarios", según ha informado la entidad en un comunicado.

De acuerdo con la Fundación, el crecimiento de la superficie destinada…

El sector tabaquero, estanqueros, agricultores, industriales y fabricantes de máquinas expendedoras han dado la voz de alarma ante lo que consideran que Bruselas plantea prohibir, es decir, todo lo que resulte atractivo en el tabaco (ingredientes o cajetillas), pero sin base científica". Distintas voces del sector tabaquero han considerado a Efeagro que, bajo estos criterios, se trata de una prohibición subjetiva, ya que todo tipo de diseño de cajetillas o ingredientes que puedan resultar…

A todos les encanta una buena pelea de comida. Y recientemente, un escándalo estalló sobre un estudio de la Universidad de Stanford, el cual encontró que los alimentos orgánicos no son más nutritivos que los convencionales. Con titulares como “Los científicos de Stanford arrojan dudas sobre las ventajas de la carne orgánica y sus derivados”, los consumidores presumiblemente llegaron a la conclusión de que la compra de alimentos orgánicos es inútil en el mejor de los casos y una pérdida de…