El sector lácteo europeo se despedirá el 1 de abril de 2015 del sistema de cuotas que tradicionalmente ha regulado la producción y que ha costado más de una multa a países como España, donde el sector productor atraviesa ahora uno de sus peores momentos y vislumbra con incertidumbre el futuro. Para dejar atrás ese modelo de forma no traumática, la Unión Europea (UE) ha ampliado la cuota de los 27 países en las últimas campañas -en la de 2012/13 fue de 152,46 millones de toneladas, frente a…

Aeceriber ha hecho públicos los resultados de un estudio que ha puesto en marcha sobre el etiquetado de jamones, paletas, tanto enteros como en piezas y loncheados, así como las carnes frescas. Uno de los aspectos en que ha centrado la atención el estudio es la obligatoria referencia a la mención Certificado por+el nombre de la empresa de certificación y su logotipo.

Junto a la empresa que ha realizado el estudio Aeceriber ha visitado 403 puntos de venta en los que se han…

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural (DAAM) ha presentado hoy en Lleida los datos sobre la Declaración Única Agraria (DUN) correspondientes al año 2013, que reflejan un nuevo aumento de las mujeres agricultoras y una tendencia al rejuvenecimiento.

Según ha informado el Departamento, estos datos se han presentado después de que haya finalizado el plazo para presentar la DUN, que en esta campaña iba del 1 de febrero al 10 de mayo, aunque hasta…

La venta de proximidad ha interesado este año a 1.298 agricultores de Catalunya, según el registro de Declaración Única de Cultivo (DUN), ha explicado este miércoles en Lleida el director general de Desarrollo Rural de la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Jordi Sala.

"Ya tenemos una primera base de gente que de una manera legal, controlada y cumpliendo todos los parámetros que prevé el decreto de venta de proximidad podrá ejercer esta…

El director general de la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat, Miquel Molins, ha pedido a los agricultores de Lleida especial atención al fuego bacteriano para evitar que avance esta enfermedad de la que ya se han detectado cinco focos en perales de las comarcas leridanas.



"Pedimos a los payeses que no escondan nada, que lo digan cuanto antes para arrancar…

Los productores del Baix Segre han empezado a cosechar las primeras nectarinas de una campaña que arranca con cerca de una semana de retraso en relación a la pasada, pero con buenas perspectivas con respecto a producción y calidad en aquellas zonas que no han sufrido afectaciones climatológicas. Según las previsiones de…

La cooperativa 'San Francisco de Asís', la más importante del municipio, obtiene el primer premio en la categoría de frutados verdes amargos en la IX Edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra

El aceite de la cooperativa 'San Francisco de Asís', la más importante del municipio de Montefrío, ha recibido el primer premio en la categoría de frutados verdes amargos en la IX Edición de los Premios…

León es tierra de viñedos, una tierra bañada por los aromas de esos vinos que enriquecen esas comidas, ese momento especial. Una tierra que ahora a su amplia y exquisita carta de vinos, suma una nueva variedad que entraña el mejor sabor de lo leonés.

El Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León y Bodegas y Viñedos Casis han organizado en El Albéitar este miércoles una cata-presentación de  ‘Casis-Origen’, el primero osado 100% Prieto Picudo elaborado con una levadura…

La amenaza del próximo inicio de una investigación al vino europeo sobre prácticas de 'dumping' (ventas por debajo del precio de costo) y subvenciones abusivas, hecho público por Pekín días atrás, no afecta en principio al vino y al brandy de Jerez, que siguen muy de cerca las noticias de este conflicto comercial por temor a que la amenaza vaya a más y termine por salpicarle.



El 'veto' de las autoridades chinas en represalia a la decisión de la UE de imponer una sobretasa a los…

La trigésima edición de uno de los concursos de vinos más importantes de América del Norte: el Concurso Internacional Sélections Mondiales des Vins organizado por la OIV y VINODED dio cita a catadores internacionales que prestaron su paladar para valorar más de 1700 muestras de vino llegadas de las principales regiones productoras de vino. Uno de los vinos premiados, ha sido VERUM COUPAGE BLANCO 2012, elaborado a partir de las variedades Sauvignon Blanc y…

La localidad pacense de Almendralejo celebrará del 14 al 16 de junio el 'Fin de Semana del Cava' con actividades culturales, degustaciones y menús maridados, una actividad incluida en la 'Primavera Enogastronómica' de la Ruta del Vino 'Ribera del Guadiana'.



En concreto, este evento engloba distintas actividades relacionadas con el mundo de este producto que cuenta "con más de treinta años de tradición" en la ruta vinícola anteriormente citada.



Así, el programa de…

Los precios de las tres marcas de vinos que más presencia tuvieron en los medios de comunicación de España durante los cinco primeros meses de 2013 no sobrepasan los 11 euros la unidad, según la consultora de comunicación Castro Galiana.

El tinto de Rioja Luis Cañas Crianza 2009, que ronda los 9 euros, es el vino que ocupa la primera plaza y lo debe a las referencias cosechadas en España después de que Robert…

La cultura del vino y del queso se darán cita en Vilafranca del Penedès (Barcelona) en los meses de junio y julio en diversas catas de maridaje, promovidas por La Casa de los Quesos y Xerigots.

Según han informado los organizadores, estas sesiones, que tienen carácter gratuito, pretenden difundir la cultura del vino y el queso a partir de las explicaciones de un enólogo o propietario de bodega.

Las catas se…

El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) ha convocado las ayudas destinadas a la mejora de la producción y la comercialización de los productos de la apicultura correspondientes a 2013, y ha aprobado las bases reguladoras, como publicó ayer el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC). El plazo de presentación de solicitudes es de 10 días.



La legislación comunitaria establece una serie de medidas destinadas a mejorar la producción y la…

La Diputación Provincial de Almería continúa apostando por las empresas agroalimentarias de la provincia como motor generador de empleo y riqueza. Por este motivo, el Área de Agricultura y Medio Ambiente está impulsando acuerdos de distribución entre los productores almerienses y el Parque Comercial COPO, asentado en El Ejido.



El diputado de Agricultura, Óscar Liria, ha auspiciado un encuentro entre pequeñas y mediadas empresas agroalimentarias y la gran superficie comercial que ha…

Formular un biopesticida que controle los nemátodos (parásitos de plantas), en base a cepas de rizobacterias seleccionadas previamente, para ser utilizado en cerezos, es el objetivo de un proyecto cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), del Ministerio de Agricultura, y ejecutado por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

La iniciativa —que contempla una inversión de la FIA de…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha reforzado los controles rutinarios que se hacen a los cereales de origen nacional e internacional, destinados a alimentación animal, para descartar la presencia de aflatoxinas, unas micotoxinas producidas por mohos, tras detectar algunas partidas contaminadas que "se están retirando para su destrucción".



Fuentes de la Consejería han señalado que las condiciones climáticas de estos últimos meses, caracterizadas por las…