De aquí a 2050, es necesario que la producción de trigo aumente en un 60% con el fin de poder satisfacer la demanda de una población cada vez más numerosa. La clave está en conseguir trigos que cada vez sean más productivos, motivo por el que en 2011, el G-20 impulsó la creación de la Wheat Initiative (Iniciativa del trigo) que es un consorcio internacional de investigación, formado por instituciones públicas y empresas privadas, para coordinar la mejora del trigo,…

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) augura una producción de trigo duro próxima al millón de toneladas -unas 995.400 toneladas-, en 2013, lo que supondría más que duplicar la cifra lograda en el anterior ejercicio -marcado por la sequía-, de 442.600 toneladas. Así lo recoge el último informe de avances de superficies y producciones agrícolas. Por su parte, el total de producción de los cereales de otoño-invierno lo sitúa en 14,97…

El ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, acompañado por el subsecretario de Agricultura, Marcelo Yasky, y el subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, Oscar Solís, recibió hoy, en sede de la cartera agropecuaria nacional, al presidente de la Asociación Argentina de Trigo, Santiago Labourt.

El objetivo del conclave fue evaluar la situación del sector, establecer instrumentos de ayuda financiera con el objetivo de ampliar el área sembrada y los rindes por hectárea de…

Luego de que la última campaña de trigo no alcanzara ni 10 millones de toneladas, debido a que por la baja rentabilidad muchos productores prefirieron pasarse a la cebada, el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, se comprometió ante representantes de esta cadena de valor a fomentar con herramientas financieras la siembra del cereal.

Ante el próximo inicio de la campaña de granos finos, cultivos de invierno, el ministro recibió el martes al presidente de la Asociación Argentina de…

 El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, acompañado por el subsecretario de Agricultura, Marcelo Yasky, y el subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, Oscar Solís, recibió hoy, en sede de la cartera agropecuaria nacional, al presidente de la Asociación Argentina de Trigo (ArgenTrigo), Santiago Labourt, para evaluar la situación del sector, establecer instrumentos de ayuda financiera con el objetivo de ampliar el área sembrada y los rindes…

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha modificado la norma de calidad del trigo con el fin de dar respuesta a diversas cuestiones técnicas necesarias para calcular su rendimiento industrial. Dichas modificaciones sobre el contenido del Real Decreto 1615/2010 relativo a la norma de calidad del trigo se recogen en el Boletín Oficial del Estado (BOE) con la publicación del Real Decreto 190/2013. La primera modificación pasa por el permiso…

Se trata de un hongo que está siendo estudiado científicamente y que tendría injerencia en la salud de las personas si se llega a panificar la harina que se procesa de la plantación afectada. Esto afectó directamente en el precio del pan, ya que los molineros decidieron comprar trigo sano a mayor precio.

Martín Petrocelli, presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, afirmó que el precio de la harina sigue elevado desde hace varios meses, lo cual afecta directamente en el costo del…

El acuerdo que autorizó la exportación de trigo de Rusia a Brasil fue firmado por los ministros de Agricultura de ambos países, Mendes Ribeiro Filho y Nikolay Fedorov. En las últimas bilaterales, los rusos habían expresado su interés en colocar trigo en un mercado tradicionalmente abastecido desde la Argentina. Brasil cedió y reclamó a cambio que Rusia deje de entorpecer sus ventas de carne de cerdo, pollo y bovina.

Históricamente, el trigo argentino fue amo y señor en el vecino país,…

Un consejo para el sector agroindustrial y alimenticio

Sería su mejor sustituto. Su potencial está en su alto valor nutricional, las variedades genéticas mejoradas disponibles en Perú y en la adaptabilidad del cultivo.

El Gobierno brasileño anunció hoy la eliminación temporal de los aranceles de importación de trigo de fuera del Mercosur por la caída de la producción nacional y de Argentina, que ha elevado los precios, según publicó EFE.

El impuesto de importación, actualmente del 10 por ciento, se anulará para la compra de un millón de toneladas de trigo entre el 1 de abril y el 31 de julio, según anunció el ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior en un comunicado.

La…

CIAT dependiente de la Gobernación y ANAPO proyectan una siembra de trigo entre 100 a 120 mil hectáreas, cantidad superior a la pasada gestión donde solamente se logró cultivar 70.000 hectáreas. (Gúzman)

Santa Cruz, notiboliviarural.com.- Las expectativas de la siembra de invierno del cultivo del trigo en el departamento de Santa Cruz para el presente año son buenas dijo el Responsable del Proyecto Trigo del Centro de Investigación Agrícola Tropical CIAT Ing. Edgar Guzmán, dijo que la…

En la campaña pasada la cosecha final fue de 13 millones de toneladas, contra unas 9,5 millones que se estiman para esta campaña, es decir una caída del 26,9 por ciento. Con respecto al área sembrada se pasó de 4,6 millones de hectáreas en 2011/12 a unas escasas 3,6 millones en la actualidad, según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

El Gobierno maneja números distintos a la entidad rosarina. Sin embargo, ayer el Ministerio de Agricultura reconoció que la cosecha sería de…