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Ready Pac Foods se ha iniciado en una creciente y reciente tenencia de consumo con la presentación de su propia guía de tipos de lechugas What´s What (Qué es qué).

La reciente aparición de cereales artesanales, variedades únicas de uvas y cervezas artesanales, ha dejado patente la demanda de unas variedades con un sabor más definidos. Además de la información varietal, la guía Fresh Salad, que incluye saludables e inspiradoras recetas aptas para los entendidos de en…

El estado brasileño de Santa Catarina es la principal zona productiva de manzanas en el estado brasileño. Sin embargo, esta temporada verá reducida esta temporada debido a factores climáticos.

Se estimaba que una cosecha superara las 565.000 toneladas, principalmente en las variedades Gala y Fuji.

Sin embargo, el agrónomo Luiz Gonzaga Goulart detalló que las heladas tardías que se registraron en la primavera y la sequía del verano hicieron que…

El Gobierno ha aprobado un Real Decreto por el que se establecen las normas para la aplicación de la Etiqueta Ecológica Europea (EEE), una decisión adoptada a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). Con la nueva normativa, aprobada hoy en Consejo de Ministros, se introducen las modificaciones necesarias para aplicar el Reglamento comunitario sobre esta etiqueta de la Unión Europea (UE), creada en 1992, según ha informado el…

Grandes cadenas como Edeka y Rewe ya han lanzado sus propias marcas para fomentar la comercialización de hortalizas y frutas de la región.



Ante la tendencia que se está implantando entre los consumidores alemanes del concepto de “regionalidad” en la comercialización hortofrutícola, las grandes cadenas de…

El Salón de Gourmets arranca el próximo lunes día 8 su edición número 27 con unas cifras que invitan al optimismo: un 6,25% más de superficie de exposición, un 12,5% más de expositores y más de 1.100 novedades nos hablan de la envidiable salud del principal evento europeo de productos “delicatesen” y la de un sector que ha sabido afrontar la crisis como pocos. Entre sus secretos está el creciente “maridaje” de las firmas de calidad del sector agroali­mentario con…

Vinispana apunta a Asia, EEUU e Iberoamérica como destinos prioritarios de exportación para los vinos con denominación de origen que elaboran las ocho cooperativas españolas adheridas a esta compañía comercializadora, procedentes de uvas de 1.500 agricultores de siete regiones. Según ha destacado a Efeagro el presidente de Vinispana, Joaquín Hernández, opera desde hace dos años como una cooperativa de segundo grado con el objetivo exclusivo de exportar vinos de las…

La temporada de la uva india ha comenzado temprano este año, y hay disponibles mayores volúmenes a precios más altos. Nagesh Shetty de Deccan Edibles, explica que "esto se debe a múltiples factores de la escasez esperada hacia el final debido a cuestiones relacionadas con el agua, la sensación de optimismo entre los exportadores en los mercados y la percepción de escasez en los mercados de destino."

La temporada…

Alrededor de 526.000 hectáreas de cítricos de 23 entidades de México se encuentran en latente amenaza por la plaga de “Dragón Amarillo”, advirtió la Asociación Mexicana de la Industria Fitosanitaria (AMIFAC) y CropLife Latin America.



Indicaron que actualmente, el 60% de las plantaciones de cítricos en Colima están infectadas por esa plaga, además de que existe un…

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha modificado la norma de calidad del trigo con el fin de dar respuesta a diversas cuestiones técnicas necesarias para calcular su rendimiento industrial. Dichas modificaciones sobre el contenido del Real Decreto 1615/2010 relativo a la norma de calidad del trigo se recogen en el Boletín Oficial del Estado (BOE) con la publicación del Real Decreto 190/2013. La primera modificación pasa por el permiso…

La Cámara de Supermercados anunció el pago desdoblado de sueldos en cuatro cadenas afectadas.

El vicepresidente de esta institución, La Cámara de Supermercados de Córdoba (Argentina), Benjamín Blanch, fue el encargado de anunciar que las cuatro cadenas de supermercados que se vieron afectados por los bloqueos pagarán el suelo en dos tramos, a raíz de la caída de las ventas que produjo la medida de fuerza del gremio camionero.

Los salarios en esos…

La gran sequía que ha azotado a Northland durante el verano ha servido para aliviar inesperadamente para los productores de kiwi y su lucha contra la enfermedad de PSA que mata las viñas.

La sequía ha sido la causante de que la propagación de la enfermedad y, contra todo pronóstico, parece que la cosecha de Kiwi Gold será mucho más buena que lo que se esperaba.

El director de la Federación de Productores de Fruta de Northland, Rick Curtis, dice…

Limburg Auction (LTV), en colaboración con el vivero Rene Nicolaï, comercializarán el concepto New Zealand Rockit este año, el cual implica un tubo de plástico que contiene cinco manzanas pequeñas. Las manzanas Rockit proceden originalmente de la costa este de Nueva Zelanda, donde han estado en el mercado desde el 2010. La manzana miniatura es un producto innovador presentado por la empresa Havelock North Fruit y actualmente está…

El presidente de Mercadona forzó un pacto familiar para tomar las riendas en solitario en 1981 y adquirir la mayoría de la sociedad una década después Juan Roig forjó en su infancia y juventud la "cultura del esfuerzo" aplicada en la compañía



"Nadie se explica lo que es porque no lo parece". Así define a Juan Roig, dueño de Mercadona, un economista amigo del presidente del mayor imperio empresarial de la distribución comercial en España, con más de 70.000…

A nivel estatal, los españoles incrementaron en un 2,7% el consumo de fruta fresca en 2012, con un aumento algo más moderado del gasto que subió un 0,6% debido al descenso del 2% de los precios.

Los hogares de Baleares son, junto a los de Canarias, los que menos fruta fresca consumieron en 2012, según refleja el estudio elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

   A nivel estatal, los españoles incrementaron en un 2,7% el…

Matías Araya, socio de Araya & Cía., señala que la idea es "tomar medidas necesarias para mitigar la pérdida que se podría producir a consecuencia de este paro ilegal".



Un grupo de exportadoras representadas por Araya & Cía. Abogados, oficina que también representa a la Federación de Productores de Frutas - FEDEFRUTA, han presentado el día de hoy un recurso de protección ante la Corte de Apelaciones de Valparaíso. La acción busca restablecer en el más…

Los hogares españoles incrementaron en un 2,7% el consumo de fruta fresca en 2012, con un aumento algo más moderado del gasto que subió un 0,6% debido al descenso del 2% de los precios, según refleja el estudio elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

   La compra de fruta fresca el pasado año supuso el 9,19% del presupuesto que dedican los hogares españoles a alimentación, con una media de 134,89 euros por persona y año, un resultado que se mantiene…

España se convierte en la huerta ecológica de Europa al aumentar las exportaciones un 11’5% en el mismo periodo.

Tras más de cinco años de crisis esperando a que surgiera del baldío erial de la economía española un brote verde, ya se puede asegurar que existe alguno. El sector de la agricultura ecológica española y la transformación de sus productos están en franca expansión y crecimiento.



En 2011 el valor final del mercado interior de alimentos ecológicos se ha cifrado…

La dieta mediterránea, complementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos, reduce en un 30 por ciento el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular, según el ensayo clínico 'Predimed' de prevención primaria de las enfermedades cardiovasculares con dieta mediterránea.

   El conseller de Salud, Familia y Bienestar Social de Baleares, Martí Sansaloni, ha presentado este lunes este ensayo, que ha definido como uno de los mayores estudios de investigación de nutrición de…