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Con motivo de la celebración de la décimo tercera feria bienal multisectorial que se celebra en la localidad zaragozana de Ejea de los Caballeros, la presidenta del Gobierno de Aragón, Luisa Fernanda Rudi, ha visitado las obras de ampliación del matadero que la empresa Vall Companys está construyendo en dicho municipio junto a Cárnicas Cinco Villas, que adquirió hace tiempo.

La ampliación de las instalaciones consistirá en la puesta en marcha de áreas para el despiece,…

Investigadores del Centro de Investigación de Sanidad Animal de Cataluña (CReSA) han demostrado que la inoculación de diferentes cepas del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (VSRRP) da lugar a distintos resultados virológicos e inmunológicos y a distintos grados de protección homóloga y heteróloga.

Uno de los principales obstáculos en el desarrollo de nuevas vacunas frente al VSRRP es el conocimiento limitado que tenemos de los mecanismos involucrados en la…

Un proyecto de investigación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), 'Enerlácteo', facilitará el ahorro y la eficiencia energética en las 2.100 explotaciones del sector del vacuno de leche de la Comunidad, mediante el impulso a la implantación de una serie de medidas de ahorro y eficiencia energética.

El técnico del Itacyl Juan José García explicó que el ganadero no puede influir en el precio de la leche, ni en el de las materias primas, pero «sí en una mejor…

Tras la puesta en marcha de la extensión de norma para el ovino y caprino solicitada en su día por Interovic, la organización interprofesional del sector, se ha detectado que varios mataderos no están cumpliendo con las obligaciones exigidas en dicha extensión de norma.

Ante esta situación, la junta directiva de Interovic ha decidido la puesta en marcha de acciones legales contra 10 establecimientos cárnicos debido a que han manifestado por escrito su decisión de no cumplir…

La Universidad Complutense prepara como cada año una serie de cursos de verano en la localidad de El Escorial. Este año la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, vuelve a organizar, junto con el Instituto Nacional de Consumo, el curso Los nuevos retos del consumidor: seguridad alimentaria e innovación, prevención de la obesidad infantil y gestión de conflictos de consumo que se desarrollará del 8 al 12 de julio. El curso contará con el patrocinio del Foro…

El Gobierno de La Rioja ha aprobado hoy los tres convenios de colaboración que suscribirá con las asociaciones profesionales que gestionan el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), en Autol; el Centro Tecnológico de Industrias Cárnicas (CTIC), en Alesón; y el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA), en Calahorra, por un importe conjunto de 480.000 euros en 2013.

El convenio de colaboración con la Asociación para Investigación de la…

Los servicios de Consumo de la Consejería de Administración Local y Relaciones Institucionalesde la JUnta de Andalucía están llevando a cabo, durante abril y mayo, una campaña de inspección de alimentos con declaraciones nutricionales y propiedades saludables, según indican en sus etiquetas. Con esta campaña se pretende comprobar el cumplimiento de la normativa de estos productos y si realmente tienen las propiedades que indican según ha informado la Junta en una nota. Del mismo modo, se…

Los servicios de Consumo de la Consejería de Administración Local y Relaciones Institucionalesde la JUnta de Andalucía están llevando a cabo, durante abril y mayo, una campaña de inspección de alimentos con declaraciones nutricionales y propiedades saludables, según indican en sus etiquetas. Con esta campaña se pretende comprobar el cumplimiento de la normativa de estos productos y si realmente tienen las propiedades que indican según ha informado la Junta en una nota. Del mismo modo, se…

El Chorizo de Cantimpalos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) comenzará a comercializarse en lonchas, envasado, a partir del próximo mes de junio, con el fin de aumentar las ventas al adaptarse mejor a las demandas de los consumidores. Coincidiendo con la XIV Feria del Chorizo de Cantimpalos, la IGP ha inaugurado su nueva sede en esta localidad segoviana y ha presentado sus proyectos, en presencia de la viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María Jesús…

Premium Tonic Water by Vichy Catalán. Con este nombre el Grupo Vichy Catalán, empresa centenaria líder en el mercado de las aguas minerales naturales, ha bautizado la primera Tónica Premium elaborada con su genuina agua mineral natural carbónica, que brota espontáneamente del manantial de Caldes de Malavella (Girona). Esta bebida se engloba dentro de una nueva categoría de productos, los denominados refrescos saludables, a la que también pertenecen los nuevos Vichy Catalán Plus Lima-Limón y…

A los niños españoles les gusta la comida sabrosa y son, entre los europeos, los que en mayor grado se decantan por alimentos con más sal, azúcar, grasa e incluso por aquellos que utilizan el denominado quinto sabor, "umami", un potenciador del sabor. Así lo revela un estudio realizado con 1.700 niños de ocho países europeos y en el que ha participado un centro español, el grupo Genud (Growth, Exercise, Nutrition and Development) de la Universidad de Zaragoza, que ha valorado las…

La Consejería de Agricultura ha vuelto a reclamar al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) la reducción de índices de rendimiento en los módulos del IRPF a todas las producciones ganaderas extensivas de la región y que no deje fuera al bovino extensivo. El pasado 26 de febrero, aportando un informe sobre las consecuencias de la sequía del pasado año para el sector ganadero extremeño, ya solicitó de manera oficial que este índice de rendimiento neto aplicable en…

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Luis Planas, ha aplaudido el esfuerzo y el compromiso de los ganaderos con el sector "a pesar de la difícil coyuntura económica". Durante su visita a la Feria Agroganadera y Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches, la más importante de Andalucía, que se celebra entre el 25 y el 28 de abril, Planas ha subrayado que el sector "se sigue volcando en la feria y sus expositores siguen respondiendo". Por…

El presidente de Confevap y alcalde de Pozoblanco, Pablo Carrilo, ha clausurado la XXI Feria Agroganadera y XI Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches reconociendo el esfuerzo de ganaderos, empresarias, entidades y asociaciones por estar presentes un año más en este encuentro del sector, a pesar de las dificultades y el ajuste presupuestario al que se ha visto sometida. Carrillo anunció que el balance final de volumen de negocio se ha estimado en 1,2 millones de euros tras consultar…

La organización agraria Asaja ha denunciado un ataque de lobos ocurrido en una finca ganadera situada en La Lastra, localidad perteneciente al Ayuntamiento de Triollo en la Montaña Palentina, donde murieron una vaca y su ternero. La organización agraria, a través de un comunicado, ha señalado que días antes otro ataque de lobos en la misma explotación causó además la muerte de otra una vaca a punto de parir. El ganadero de La Lastra ha sufrido desde octubre de 2012 hasta ahora la pérdida de…

Un juzgado de Valladolid ha ordenado el cese de la comercialización de Lechazo Tierra de Sabor, tras admitir un recurso de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (ANCHE). La Junta de Castilla y León ha preferido no pronunciarse por el momento sobre el auto judicial, en espera de que analice la posibilidad de recurrirlo o no, han explicado a Efe fuentes de la Administración autonómica. Un auto del Juzgado Contencioso-Administrativo número 2 de Valladolid,…

Nuevamente las calles de Granada se llenaron con centenares de pacíficos manifestantes en la Marcha Solidaria que se viene celebrando para sensibilizar a las personas para que tomen conciencia de las situaciones de desigualdad. Una Marcha convocada por los colectivos integrantes en la Plataforma Solidaridad en Marcha, que en su XIX edición ha tenido como finalidad recaudar fondos para una “Campaña de recogida de alimentos de primera necesidad” a favor del Banco de Alimentos de Granada Un…

El Gobierno de La Rioja ha aprobado los tres convenios de colaboración que suscribirá con las asociaciones profesionales que gestionan el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), en Autol; el Centro Tecnológico de Industrias Cárnicas (CTIC), en Alesón; y el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA), en Calahorra, por un importe conjunto de 480.000 euros en 2013. En virtud de estos acuerdos, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente…

La sidra asturiana con denominación de origen busca hacerse un hueco en el mercado internacional y se ha fijado como objetivo para comenzar su expansión en Estados Unidos, donde esta bebida, de baja graduación y con siglos de tradición a sus espaldas, se está convirtiendo en un producto de moda. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida "Sidra de Asturias" ha puesto en su punto de mira la costa este del país norteamericano, especialmente en Nueva York y Washington, donde el…

PROBLEMAS DE CANCER? RIÑONES?....

INDUNATURAL, una empresa netamente caleña, es la creadora de este espectacular producto natural LIOFILIZADO, que actua directamente y oportunamente tratando enfermedades en tu organismo, por medio del autocuidado y…