El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

El sindicato agrario UAGA ha denunciado nuevos ataques de buitres al ganado mientras el Gobierno autonómico de Aragón sigue sin publicar el decreto que aplicará al territorio aragonés la legislación nacional sobre la alimentación de estas aves carroñeras con los cadáveres de la ganadería extensiva. UAGA ha recordado que los ataques, más frecuentes en primavera, ya han comenzado y que el último lo ha sufrido un rebaño ovino que ha perdido tres ovejas a las que los buitres mataron mientras…

El índice de precios de los alimentos de la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que mide de variación mensual del precio de una cesta de alimentos, subió en marzo más de un 1% respecto a febrero impulsado por el encarecimiento de los productos lácteos, cuyo precio creció un 11%. La subida se debe, según un informe emitido hoy por el organismo de Naciones Unidas, al clima caluroso y seco en Oceanía, que ha provocado una pronunciada caída de la producción láctea y la…

El stand de la D.O.P. Jamón de Huelva sirvió como marco de presentación para el I Encuentro Empresarial del Jamón Jabugo y las I Jornadas sobre la elaboración, promoción y difusión del ibérico de Jabugo, que tendrán lugar en esta localidad onubense del 25al 27 de abril próximos.

El evento buscará dar cita a compradores nacionales e internacionales que mantendrán encuentros comerciales con empresas elaboradoras del jamón de Jabugo, así como participarán en diversas jornadas…

Kazajistán, uno de los países que conforma la Unión Aduanera junto a Rusia y Bielorrusia, ha visto incrementada la importación de carne durante el comienzo de 2013. Uno de sus principales proveedores, Ucrania, ha exportado 7,5 veces más carne fresca y congelada a Kazajistán hasta totalizar 3.700 t entre los dos primeros meses de 2011.

Fuera de los países que conforman la Unión Aduanera Kazajistán importó durante esos dos meses 7.900 t lo que supone un 42,4% más de carne con un…

La producción de corderos se ha estabilizado en torno a los 2.000 animales sacrificados de media en Ibiza en los últimos años después de una caída en picado en el último decenio, que comenzó a frenarse en 2011. En 2004 se llegaron a matar más de 6.000. A pesar del descenso, la ganadería de ovino sigue siendo la más numerosa en cuanto a sacrificios en el Matadero de la Mancomunidad, 2.090 corderos en 2012, según los datos facilitados ayer por el conseller de Agricultura, Antoni…

La Autoridad holandesa de Seguridad Alimentaria (NVWA) anunció hoy que unas 50.000 toneladas de carne de ternera distribuidas en toda Europa por un mayorista holandés podrían haberse mezclado con carne de caballo, y pidió su retirada del mercado.

La carne se distribuyó a 130 compradores holandeses y a otros 370 del resto de Europa entre enero de 2011 y el mismo mes de 2013, por lo que se considera que una gran parte puede haber sido ya consumida.

La NVWA precisó que no puede…

Buena en general la feria celebrada en la tarde de ayer y hoy en el Mercado de Ganados de Torrelavega, con un significativo aumento de la oferta -2.312 reses frente a las 1.935 de la pasada semana-, que ha ido acompañada de un notable incremento de las cotizaciones de la vacas de leche.

Lo peor de esta segunda feria de abril ha sido el comportamiento de la recría frisona y el abasto, que han vivido tracciones muy lentas y frías, con una calidad desigual que ha lastrado los precios de…

El Concurso Morfológico de Ganado Vacuno Selecto Ciudad de Vejer cumple con esta edición 27 años, en los que se ha demostrado la importancia que para la población y la propia comarca tiene este tipo de citas, que hace muchos años fueron el germen de las propias ferias de los pueblos. A esta convocatoria, se une de forma paralela la exposición de ganado caballar de puras razas.

Anteriormente se celebrarán en el Centro de Interpretación del Viento, en el parque de las Tres Avemarías las…

En 2007 y con la crisis aún en ciernes, el consumo de cordero rondaba los 5 kilogramos por persona y año. En la actualidad, la media es de solo 1,5 kilos, de modo que esta carne corre el riesgo de consumirse solos en los restaurantes, debido a su precio. En el último año, el revés económico ya recortó la cabaña de ganado ovino en un millón de cabezas en todo el país. En la comarca, esta producción suele ser un sector de refugio para explotaciones que antaño se dedicaron al vacuno y que,…

TURESPAÑA (Secretaría de Estado de Turismo), Secretaría de Estado de Medio Ambiente, Organismo Autónomo de Parques Nacionales, y SEO/BirdLife han firmado hoy el convenio. Las Administraciones y la ONG aúnan esfuerzos para promocionar España como destino de un turismo que garantice la conservación de la biodiversidad, ponga en valor nuestro patrimonio natural y genere empleo verde.

Esta mañana ha tenido lugar la firma del convenio que se desarrollará hasta diciembre de…

Carne de cerdo procedente de Eslovenia fue hallada en un salami certificado halal (alimentos aceptados según la ley islámica, que prohíbe el cerdo) vendido en Suecia, informó el miércoles la Agencia Nacional de Alimentos de este país.

"Vamos a informar a la UE (Unión Europea) sobre nuestros análisis y proseguiremos (la investigación) con la compañía que erróneamente certificó este salami en Suecia", dijo en un comunicado la portavoz de la agencia Louise Nyholm.

"Es…

En la jornada de hoy se comercializaron 10.103 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 4064 animales.

En tanto, según indicaron autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "la demanda, muy selectiva, solo se interesó por los conjuntos especiales; el resto con muy difícil colocación".

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 938 ejemplares comercializados registrando un…

Aunque no es un alimento de los denominados comunes en los menús, la carne de potro sorprende por sus cualidades nutricionales. Tanto es así que supera a otras carnes rojas como la ternera o la carne de caza, tiene menos grasas que el vacuno o el cerdo y es tan ligera y digestiva como la carne de ave.

Tiene más hierro, menos grasas y calorías y es rica en proteínas, vitaminas y minerales. De ahí que precisamente la carne de potro se haya convertido en protagonista en abril de la…

El conselleiro de Economía e Industria, Francisco Conde, ha revelado este miércoles que Alimentos Lácteos está tratando de "identificar" un "socio industrial" que aporte su "experiencia" tanto comercial como industrial a fin de que la empresa pueda superar su situación actual, de preconcurso de acreedores.

Lo ha dicho, tras ser preguntado, ante el pleno de la Cámara, sobre el futuro de la planta de Outeiro de Rei (Lugo) por los diputados Antón Sánchez (AGE) y Tareixa Paz (BNG). Sobre…

Los cazadores-recolectores que vivían en condiciones glaciales fabricaron ollas para cocinar pescado, según las conclusiones de un nuevo estudio liderado por la Universidad de York (Reino Unido) publicado en 'Nature', que reporta evidencia directa de la utilización de recipientes de cerámica.

Científicos de Reino Unido, Países Bajos, Suecia y Japón realizaron un análisis químico de los residuos de alimentos en cerámica de hace 15.000 años, del período glacial tardío, la cerámica más…

El director de Ganadería, Bolívar Toribio, consideró que se deben mejorar las condiciones del sector agropecuario porque “de cada cien litros de leche que se producen en el país, 52 se procesan como queso y donde alrededor de 400 pequeñas y medianas queserías producen un queso muy dominicano, pero con grandes deficiencias en término de calidad”.

Toribio dio estas declaraciones en el marco de la firma de un acuerdo entre la Dirección General de Ganadería (Digega) y la Junta…

El 2012 fue el año de mayor extracción de animales tanto para invernada como para faena y reproducción de la provincia del Chaco en los últimos 20 años. Si bien es cierto que la serie histórica indicaba una extracción de entre 240.000 y 280.000 cabezas en 2010 y 2011 se llevaron más de 500.000 anuales, en el último año se registró el récord con 617.000 que se fueron de la provincia. Así lo aseguró el ministro de Producción, Enrique…

Hace unos días tuvo lugar en La Ganadería Jogu de ganado frisón, de Castanedo (Ribamontán al Mar) y propiedad de José Gutiérrez Setién una jornada de puertas abiertas. La cita se celebraba con motivo de haberse instalado el pasado mes de enero un tercer robot automatizado de ordeño de la firma Ley, máquinas con dos características importantes: ahorro de mano de obra y ordeño de las vacas tres veces al día, por propia voluntad y con subida en la producción. Además, tienen otras cualidades, se…

Un total de veinticinco entidades de gestión de residuos, de investigación y asociaciones empresariales han lanzado la Plataforma por la Sostenibilidad de los Envases, con la que quieren divulgar el conocimiento social acerca del ciclo de vida de los envases y embalajes, y su contribución desde el punto de vista social y económico a la sociedad.

Durante la presentación, que se ha celebrado este martes, la directora general de Calidad, Evaluación Ambiental del Ministerio de…

Para hacer planes y generar nuevas acciones, hace falta información. En Mercoláctea una amplia oferta de capacitación para el sector

“Cada vez más la tecnología invade el mundo de la lechería. Para hacer planes y generar nuevas acciones, hace falta información. El cronograma de capacitación de esta edición se ha desarrollado en base a la problemática y a los temas que le interesan al productor hoy en día”, manifestó Alejandro Sammartino, Coordinador de Capacitación de…