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Es una temporada compleja para la pera, el durazno y la ciruela. Sobre el comienzo de la cosecha fuerte de pera, se esperan señales de ayuda al sector que produce y empaca frutas para consumo en fresco. 



La actividad de la fruta en fresco viene arrastrando un proceso de progresivo deterioro de las condiciones de competitividad, compartido con la mayor parte de la economía agrícola regional. Esto se da como consecuencia, en parte, de ineficiencias productivas, pero…

Las especies que de manera tradicional se cultivan en la región sur de Sinaloa son mango y chile, con 22 mil y 7 mil hectáreas, respectivamente.



El chile tiene una gran incidencia de plagas y enfermedades que ocasionan pérdidas de hasta un 20%, a lo que se suma el incremento del 20% de los costos de producción.



Pero el principal problema de estos cultivos radica en la comercialización, ya que por ser monocultivos la producción de la zona se concentra…

Industrializarán la producción del mate de la hoja y de harinas.

No hay nada más valioso para un agricultor que tener sus campos libres de plagas. Las plagas no solo merman la producción sino que algunas –concretamente, las moscas de la fruta– impiden que esta pueda exportarse en estado fresco. Solo Tacna y Moquegua tienen el privilegio de haber erradicado las moscas de la fruta de sus valles. 



Las demás regiones todavía no logran el ansiado estatus de zona libre de estos insectos. Por ello, nuestras exportaciones de frutas deben someterse…

Es una de la "vías" para que los jóvenes que deciden incorporarse a la empresa agraria puedan acreditar la formación necesaria, que exige la normativa vigente, para acceder a las ayudas destinadas a las nuevas instalaciones o a la mejora de la explotación.

La Dirección General de Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, ha organizado un curso de Incorporación a la Empresa Agraria en Bodonal de la Sierra (Cáceres), que se celebrará…

El Alto Valle de Río Negro y Neuquén (Argentina) es históricamente una región de frutas de pepita de alta calidad, como peras y manzanas. Para conservarlas hasta su venta se utilizan cámaras frigoríficas y, muchas veces, productos químicos que protegen la fruta de los agentes patógenos que hacen que ésta se descomponga.



Sin embargo, la necesidad de una agricultura sostenible y de evitar la presencia de residuos químicos en los alimentos, además de la resistencia de los…

La edición de Alimentaria 2014, que se celebrará del 24 al 27 de marzo del año próximo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, ha contratado ya el 34% del espacio disponible. La organización prevé una ocupación de 60.000 metros cuadrados netos de exposición comercial a los que cabe sumar más de 10.000 metros cuadrados destinados a actividades lúdicas y de dinamización comercial.

En opinión del director del salón J. Antoni Valls son unos objetivos “realistas que se ajustan…

La Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro) ha destacado que en 2012 la siniestralidad de los cultivos de manzana, melocotón, pera y ciruela se elevó a más de 183,3 millones de euros, la más alta desde la puesta en marcha de los seguros de frutales.

Según ha informado en un comunicado la entidad, los fruticultores de Andalucía, Extremadura, Murcia y Comunidad Valenciana, así como algunos de la comarca albaceteña de Hellín,…

La Comunidad de Madrid ha conseguido caracterizar 62 variedades tradicionales españolas de melón, lo que va a suponer una herramienta de gran utilidad para que los agricultores de la región puedan mejorar la competitividad de este producto que en la Comunidad abarca una superficie de cultivo de 1.600 hectáreas y cuya producción representa el 5% del total nacional, comercializando alrededor de 25 millones de kilos al año.

Los trabajos de campo desarrollados por el Ejecutivo madrileño,…

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha la tercera y última fase del Plan 2012 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas, que se desarrollará entre hoy y el 10 de febrero de 2013 con el reparto gratuito de 25.445.346 kilos de alimentos.

El FEGA ha adquirido una amplia gama de productos como leche entera UHT, galletas y macarrones, a partir del intercambio de la leche…

El Museo de Bellas Artes de Castellón, acogió Happening gARTStronomy, una exposición de arte comestible organizada por Idearideas, que reunió a más de 200 personas en un evento repleto de arte y buen gusto.

Una nube de la que cae lluvia de almendras, una cucharada de aceite en forma de gominola o un tapiz de clementinas y naranjas no es la forma tradicional de ver nuestros productos.

Estos son algunos ejemplos de las obras que realizaron, de forma conjunta, alumnos de la Escuela…