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La Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) ha publicado un comunicado en el que recomienda a las personas mayores la ingesta de zumos para combatir la deshidratación en invierno. Según se afirma desde la asociación, los zumos constituyen una de las formas más equilibradas de hidratación, desde el punto de vista nutricional.



“Los zumos de fruta son la bebida que mejor densidad nutritiva presenta, ya que además de constituir un medio óptimo de hidratación…

El estudio realizado por German Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) muestra que el hogar alemán compró algo más de fruta orgánica en 2012 que en años anteriores. La venta de fruta orgánica aumentó en un 0.2%, lo que significa que el porcentaje de aumento fue ligeramente menor que en 2011, donde las ventas aumentaron en un 0.6% comparado con años anteriores.

La media muestra que el hogar alemán compró 3.3kg de fruta orgánica fresca en el 2012. De media se gastaron 2.38…

La IGP Poma de Girona espera incrementar su volumen de exportación de manzana en los próximos años, de manera que llegue a representar la mitad de su producción certificada, según ha afirmado el presidente del Consejo Regulador, Venanci Grau.

Grau ha destacado que las ventas en el exterior ya suponen cerca del 30% del total para la IGP, que ya está presente en mercados como Emiratos Árabes, Sudamérica y Africa.



"Tradicionalmente nuestro mercado era interno, pero…

La Secretaría de Gobernación informó a la Cámara de Diputados que la producción nacional de maíz no es suficiente para satisfacer la demanda de consumidores y productores pecuarios, quienes pueden recurrir a los maíces blancos y amarillos de importación para garantizar el abasto nacional y evitar presiones sobre los precios internos del maíz y de los productos producidos a partir de ese grano.

La dependencia respondió a una solicitud elaborada en San Lázaro,…

El presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Fresas de Huelva (Freshuelva), Alberto Garrocho, se ha pronunciado este martes sobre la campaña fresera tras pasar "un mes de diciembre y enero complicados" por la meteorología y ha señalado respecto a la mano de obra que el sector estima un incremento de "entre el 10 y el 15 por ciento" de la mano de obra que llegará a Huelva procedentes de otras provincias andaluzas, como Sevilla y Cádiz.

Freshuelva estima un…

De acuerdo con cifras suministradas por la World Apple and Pear Association (WAPA), se espera que la producción de manzanas en el hemisferio sur totalice alrededor de 5.468.000 toneladas, lo cual representa un crecimiento aproximado del 1% en comparación con el año anterior. En cuanto a las exportaciones, se prevé que éstas alcancen un total aproximado de 1.667.369 toneladas, equivalentes a un crecimiento del 4%.



En el caso de las peras, el informe detalla que se proyecta que…

Tras dos años en que los melones cantalupos han sido el centro de los brotes de intoxicación alimentaria, ha surgido un nuevo grupo que intentará recuperar la confianza del consumidor y del minorista.



La asociación de productores de este melón, la Eastern Cantaloupe Growers Association (ECGA), organizará reuniones para demostrar los estrictos estándares de seguridad que se exige a sus miembros. Entre las medidas se encuentra la aceptación de controles sin previo aviso durante…

El presidente de Unaga, Ricardo Sánchez Rondón, dijo que sector requiere medidas coyunturales y estructurales. “Durante el 2012 entraron 28.594 toneladas de leche al país, lo que significa un incremento del 369 por ciento frente a las importaciones de 2011”, dijo.

De acuerdo con la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas de Colombia, Unaga, ingresaron 7.056 toneladas de lactosueros, 60 por ciento por encima del 2011. “Los quesos tuvieron un…

Un cargamento con 15 sacos de chile picante variedad “Cayenne”, con un peso de 700 kilos, fue detenido en las Delicias de Upala, Alajuelay destruido por las autoridades del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del Ministerio de Agricultura y Ganadería, para evitar el ingreso de alguna plaga o enfermedad que ponga en riesgo la producción agrícola nacional.



A esta destrucción se suma otra realizada a principios de año, correspondiente a 70 kilos de “raicilla” o…

Evalúan exportar las variedades elaboradas a partir de uva Quebranta, Torontel e Italia, hasta ahora las favoritas del mercado interno.

La facturación de Pisco Portón, la principal marca peruana exportada de la bebida, crecería más del 15% este año, estimó Katrin Kalmurand, directora de ventas de Destilería La Caravedo, la compañía que lo produce.

En  2012 La Caravedo exportó 86 mil litros de Pisco Portón, lo que representó el 16.2% del total del pisco…

La delegación guatemalteca de Agexport de este año incluía, por primera vez, una cooperativa de mujeres, Mujeres 4 Pinos, ubicada en Santiago Sacatepéquez.



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Las mujeres que participan en la cooperativa producen, entre otras cosas, guisantes mollares, calabacines y mini hortalizas.



La cooperativa no fue la única novedad del puesto, pues este año, Agexport ha…