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Constituyen el 65% de la población hispana en EE.UU.

Según un estudio de NPD Group, llamado “Hispanic National Eating Trends”, los jóvenes hispanos estadounidenses de entre 22 a 35 años son influenciadores  de los hábitos alimentarios del país. Ellos son conocidos bajo el nombre millennials.

Los millennials se rigen por la herencia culinaria y en general tienen una mayor preferencia por los productos frescos listos para el consumo. Ellos representan a un 65%…

Mantendrá la estética de la fruta y reducirá la pérdida de humedad durante su almacenaje.

El Centro para la Inocuidad de Productos frescos de Universidad de California-Davis en colaboración con la Universidad de Tennesse desarrolla un novedoso sistema de cobertura antimicrobial para los melones “Cantaloupe”, según detalla el Boletín Agrícola de la Embajada de Perú en Estados Unidos.

El sistema permitiría mejorar la inocuidad y la calidad de esta…

Un equipo investigador del que forma parte la UPM colabora en la caracterización de los recursos genéticos del tomate de árbol para mejorar su cultivo y comercialización en países andinos y mediterráneos.

El tomate de árbol es un frutal originario de Sudamérica que ofrece un gran potencial para los cultivos andinos pero que en la actualidad no se encuentra explotado adecuadamente. Para conservar y mejorar este cultivo un equipo formado por investigadores de la Universidad…

La importación española de clavel en 2012 alcanzó los 12 millones de euros, con lo que superó por primera vez en la historia a la exportación por parte de España, que el año pasado cayó un 39% hasta los 10,5 millones de euros. Así lo reflejan los datos publicados por la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), que ha destacado que las estadísticas "ponen en evidencia el retroceso que ha sufrido en España la producción y exportación no sólo de clavel…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la JUnta de Andalucía viene trabajando con representantes del sector del olivar andaluz en la redacción del Plan Director del Olivar. Con tal fin, la secretaria general de Agricultura y Alimentación, Judit Anda, ha presidido recientemente la reunión del Grupo de Trabajo del Plan Director del Olivar, en la que ha trasladado los primeros documentos elaborados, para someterlos a debate y llegar a un consenso sobre su contenido. Tal y como…

El Gobierno ha dicho que coincide plenamente con la Comisión Europea en que debe garantizarse la independencia de la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) y demás organismos en el proyecto de un regulador único para distintos sectores, cuyo plazo de enmiendas se amplía una semana. Fuentes de Economía han expresado a Efe esta coincidencia con Bruselas, que el pasado 11 de febrero remitió una carta al Gobierno español en la que advertía de que si no modificaba el proyecto de ley para la…

La Alianza UPA-Coag ha presentado una amplia batería de alegaciones al Anteproyecto de Ley Agraria de Castilla y León, porque consideran que "pese a reconocer el carácter estratégico del sector agrario, adolece de una orientación clara a favor de los agricultores y ganaderos a título principal y del modelo social agrario, mayoritario en nuestra comunidad autónoma", según señalan en un comunicado. El trabajo presentado por La Alianza UPA-Coag se recoge en un extenso…

La Comisión Europea (CE) anunció que reclamará a los Estados miembros el reembolso de un total de 414 millones de euros por fondos agrícolas gastados indebidamente, de los que 40,6 millones deberán ser abonados por España, principalmente por deficiencias en el control de las restituciones por exportación. Bruselas atribuye en ese ámbito a España "controles previos deficientes de ganado vacuno, deficiencias en la ejecución de controles físicos, controles inadecuados de la producción y las…

La Unión Europea ha abierto una consulta a través de la DG AGRI, desde el pasado 15 de enero hasta el 10 de abril de 2013, con el objetivo de mejorar la eficiencia del sistema de control para los productos ecológicos. Esta consulta tiene como finalidad revisar la situación actual, de forma que se pueda ofrecer una alternativa orientada al mercado a los productores agrícolas que desean responder a la creciente demanda de productos de alta calidad respetuosos con el medio…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha efectuado el pago de más de 400.000 euros en ayudas destinadas a cubrir los costes fijos de certificación en el sistema de calidad de Producción Ecológica, una línea includa en el II Plan Andaluz de Agricultura Ecológica 2007-2013. Ente otros objetivos, este plan busca garantizar la protección y transparencia esta actividad a través de medidas como el fomento de la participación de los agricultores y ganaderos en este programa de…

La pasada semana parlamentarios europeos de las comisiones de Medio Ambiente y de Industria, Investigación y Energía debatieron con diversos expertos sobre el futuro de los biocarburantes, es decir, de los combustibles procedentes de residuos orgánicos o de biomasa -materia orgánica originada en un proceso biológico-.



La institución europea es consciente del problema de que ciertos terrenos agrícolas se están empleando para producir cultivos destinados a elaborar…

El grupo de Los Verdes en el Parlamento Europeo pidió hoy un sistema mejor de etiquetado para los productos alimentarios y más controles, tras el escándalo de la carne de caballo encontrada en alimentos procesados vendidos como ternera en varios países europeos.

En una rueda de prensa en Bruselas, donde este lunes y el martes tiene lugar un consejo de ministros europeos de Agricultura, el portavoz de calidad alimentaria de Los Verdes, Bart Staes, instó a los Estados miembros estudien…

La asociación sin ánimo de lucro Servicios Rurales Montaña de Alicante recupera para la explotación 130 hectáreas pertenecientes a fincas en estado de abandono y dará empleo a 200 personas en la campaña de recolección de la cereza

Iniciativa social. La agricultura tiene futuro y potencial para la creación de empleo. Eso al menos es lo que se ha empeñado en demostrar la Asociación Servicios Rurales Montaña de Alicante, una entidad sin ánimo de lucro que en apenas medio año de…

El Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR) ha llegado a un acuerdo de colaboración con el Fondo Mundial para la Diversidad de Cultivos en el Programa de Gestión y Sostenimiento de Colecciones de Cultivos, un programa de investigación del CGIAR de cinco años de duración dedicado al mantenimiento de las 706.000 muestras de cultivos, forrajes y recursos agroforestales que contienen los bancos de genes de los 11 centros de investigación que tiene el CGIAR…

Esta noticia en países donde las plantas de biogás industrial se cuentan por cientos o incluso miles (caso de Alemania) tendría poco sentido. Sin embargo, en España, donde no llegan a veinte, se convierte en noticia relevante para el sector, aunque se trate de una instalación piloto de 30 kW e iniciativa pública. La semana pasada, autoridades de la Xunta de Galicia la inauguraron en Lalín (Pontevedra). No solo abastecerá de energía a la instalación ganadera donde se ubica, sino que servirá…