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Desde la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, se ha realizado un estudio a nivel nacional por una Empresa independiente sobre etiquetado de Jamones y Paletas –en pieza y loncheado- y el etiquetado de las carnes frescas. De todos los aspectos contrastados hemos centrado el análisis en la incorporación en las etiquetas de la obligatoria reseña: “Certificado por” con el nombre y logotipo de la Empresa de Certificación. El resultado general en productos elaborados y…

Las lluvias en Francia, Italia y los países de Centroeuropa tendrán un impacto muy negativo en la cosecha de cereales de la Unión Europea (UE) de este año, según los agricultores, mientras que en España, las inundaciones en la Ribera del Ebro han dañado, sobre todo, los cultivos de maíz y de alfalfa. La sensación que viven municipios de Navarra y Aragón, donde se dan por perdidas cosechas de maíz o alfalfa, se podría trasladar a muchos otros puntos de la Unión Europea…

Hay muchas preguntas que se ciernen sobre la temporada de arándanos de este año en EE.UU, ya sea por la falta de mano de obra o el impacto del calor en California, pero parece haber un consenso en torno a una situación: pareciera ser que todos los estados de la Costa Oeste experimentarían un aumento en sus producciones. En www.portalfruticola.com conversamos con tres actores de la industria en esa región, para evaluar el progreso…

Para comenzar el primer día del Fresh Connections Australia – Nueva Zelanda 2013 en Sydney de la Produce Marketing Asociation (PMA), representantes de la industria repletaron dos autobuses para asistir a un tour de ocho horas, en donde recorrieron seis destinos, pasando por mercados agrícolas locales de Sydney hasta grandes supermercados como …

La demanda mundial por jugo de naranja ha ido disminuyendo, en especial en las principales regiones consumidoras de Europa y Norteamérica. A su vez las importaciones mundiales caerían de las 1.5 millones de toneladas de 2008/2009 a un estimado de 1.1 millones de toneladas para 2019/2020, afectando a largo plazo las perspectivas de la industria. 

De acuerdo a un nuevo estudio de Rababonk, esta tendencia está…

Uva

En EEUU, termina la temporada de Chile.

En Europa Continente y Reino Unido el mercado se encuentra en transición hacia la oferta del H. Norte. Finalizada Thompson chilena. Crimson de este origen con altos volúmenes y precios a la baja. En Rusia, ventas…

El análisis nutricional de las hojas es una herramienta ampliamente usada para monitorear la nutrición de los huertos frutales. Para la mayoría de los frutales, la recolección de hojas es recomendada a mediados de verano y los valores nutricionales obtenidos en este análisis son comparados con valores críticos que indican niveles de deficiencia o adecuada nutrición para cada elemento. Sin embargo, en el año 2007 una encuesta que abarcó aproximadamente 500 productores y asesores de almendra…

El añerismo ha sido por mucho tiempo uno de los principales focos de investigación en paltos. A nivel internacional se están ejecutando diversas iniciativas e investigaciones con el objetivo de conocer sus causas y encontrar una solución a la alternancia en los niveles productivos. 

Se trata de un proceso inherente a ciertas especies. En entrevista con …

En estos momentos, 500 agentes de AFIP, acompañados por fuerzas de seguridad, están realizando 80 allanamientos simultáneos en 10 provincias del país en el marco de una investigación vinculada a una red internacional de trabajo esclavo que involucraba, en su mayoría, a ciudadanos colombianos.

 

Se calcula que al menos 200 colombianos se encuentran trabajando en el país en condiciones infrahumanas, luego de ser ingresados ilegalmente a la…

La Resolución Nº 238/2013 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció que a partir del próximo 29 de agosto, los transportes de animales vivos deberán usar obligatoriamente el Certificado Único de Lavado y Desinfección (CULyD).



La norma, publicada en el Boletín Oficial el pasado 30 de mayo, reestableció la vigencia de la Resolución 810/2009, aunque reformó algunos de sus artículos.



En una primera etapa, la…

Más de 600 millones de pesos, sólo en el sector de la agroindustria, es el monto acumulado en los últimos nueve meses que el Fisco demora en devolver en concepto de Impuesto al Valor Agregado (IVA), según pudo saber Infocampo.



La norma que…

El Ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, brindará una conferencia de prensa en la que dará a conocer los importantes resultados de la gira que encabezó en la República Popular China en los últimos días.

El encuentro se realizará hoy, miércoles 12 de junio a las 16:30 hs en el Salón Gris del MAGyP, sito en Paseo Colón 982.

Fuente: infocampo

Los precios de los principales commodities agrícolas operan de manera variada durante la jornada de este miércoles en el marco de la media sesión en el Mercado de Chicago (CBOT).



De esta manera, la soja se negocia a 566 u$s/tonelada versus 565 u$s/tonelada ayer martes, según un informe de la consultora Granar.



Por su parte, el trigo cotiza a 251 u$s/tonelada versus 256 u$s/tonelada en la jornada previa.



En tanto, el maíz…

En 2012, el presupuesto público de inversión en infraestructura de la Macro Región Centro fue de S/. 7.961.73 millones, lo que equivale al 10.6% de su Producto Bruto Interno (PBI). La región solo ejecutó un promedio de 68.2% del presupuesto, lo que indica que no se gastaron S/. 2.530.70 millones,…

Tras las recientes sequías acaecidas en la provincia de Oxapampa (Pasco), dos proyectos de irrigación se han puesto en marcha en 300 Has de cultivos, informó el jefe del departamento de agricultura de la municipalidad distrital de Oxapampa, Edinzon Casimiro.

“Los proyectos de irrigación son ideas nuevas.  Antes parecían no ser necesarios, pero ahora que ya hay presencia de sequía –de abril a setiembre- es necesario irrigar. Contamos con el apoyo del gobierno regional, que está…

Las exportaciones de banana se incrementaron en 51% durante abril de este año, de acuerdo al Informe Técnico “Evolución de las Exportaciones e Importaciones: Abril 2013” del Instituto Nacional de Estadística e Informática (Inei).

Otros productos no tradicionales que incrementaron sus exportaciones fueron los espárragos (14.5), las paltas frescas o secas (16.3), las preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales (9.3), otros frutos secos (17.8), hortalizas…

La presencia del crédito agrario y las perspectivas de desarrollo del agro en el departamento de Madre de Dios, serán analizadas durante el primer Desayuno Agrario Descentralizado, organizado por el Banco Agropecuario (Agrobanco).

La jornada contará con más de un centenar de representantes del Gobierno…

La provincia iqueña de Pisco proyecta reconvertir las áreas dedicadas al cultivo de algodón por productos más rendidores y rentables, informó su alcalde, Jesús Echegaray Nieto.

La reconversión estaría alentada por la futura modernización de la infraestructura local: el  puerto, el aeropuerto y la expansión del gas natural, que les permitiría a los nuevos productos tener mayor competitividad, explicó la autoridad.

“En Pisco hay aproximadamente 15 mil Has de…

Las autoridades búlgaras han bloqueado en su frontera una partida de tomates procedentes de Turquía, por contener restos de Malathion, según ha podido saber Hortoinfo del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF).



Los análisis dieron como resultado que los tomates contenían restos del pesticida Malathion, en una proporción de 0,039 mg/kg.



El Límite Máximo de Residuos (LMR) para el Malathion en los tomates es de 0,02…

El melón (Cucumis melo L. reticulatus) es una fruta climatérica, es decir, que continúa madurando después de la cosecha.



Un grupo de investigadores malasios ha realizado un estudio para determinar el efecto del almacenamiento poscosecha ( a caja temperatura) en la calidad del melón de IV gama.



Para el studio, se utilizó la variedad Glamour. Los melones se cosecharon con madurez comercial, y después se almacenaron enteros a 10 ºC y a  90±5 %…