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El añerismo ha sido por mucho tiempo uno de los principales focos de investigación en paltos. A nivel internacional se están ejecutando diversas iniciativas e investigaciones con el objetivo de conocer sus causas y encontrar una solución a la alternancia en los niveles productivos. 

Se trata de un proceso inherente a ciertas especies. En entrevista con www.portalfruticola.com, Francisco Mena, agrónomo y socio de la…

No daña el medio ambiente y podría ser utilizado en otros carozos

Formular un biopesticida que controle los nemátodos (parásitos de plantas), en base a cepas rizobacterianas seleccionadas previamente, para ser utilizado en cerezos, es el objetivo de un…

Con su lanzamiento en el 2009, el modelo de mercado “south-to-south” en Sudáfrica se convirtió en el primero para Fairtrade International, el certificador agrícola con sede en Bonn, Alemania. Hoy, Sudáfrica, Brasil y Kenia son las primeras naciones que producen bienes de comercio justo y los consumen a través de la organización. Arianna Baldo, Gerente de Negocios de Fairtrade Label South Africa, explicó en entrevista con…

El polvo y otras partículas perjudiciales que se encuentran en el aire pueden irritar las vías respiratorias de los caballos. Para evitarlo hay que conseguir un verdadero intercambio de aire entre el interior y el exterior del establo.

Incluso pequeñas cantidades de polvo inhalado puede causar inflamación de las vías respiratorias en caballos. De hecho, la exposición prolongada a bajos niveles de polvo puede ser tan peligrosa como una breve exposición a un ambiente con mucho polvo.…

Evitar partos en los meses más calurosos y prevenir los difíciles, y asegurar una buena condición corporal de las madres son algunos de los pasos que se deben dar para combatir la enfermedad en las explotaciones de ganado vacuno de carne.

Recientemente se ha publicado, en el último número del Journal of the American Veterinary Medical Association, un estudio epidemiológico sobre la neumonía en los terneros de carne. Se trata de un análisis estadístico de las respuestas que han dado a dos…

Según Doctora Carolina Viñoles

La suplementación preferencial del ternero es una alternativa “para mejorar la productividad de la cría pastoreando campo nativo en suelos de basalto”, señaló la doctora Carolina Viñoles en su exposición en el Simposio de Carne, en el marco de las 41ª Jornadas de Buiatría que se desarrollan en Paysandú.

La integrante del Programa Nacional de Carne y Lana del INIA Tacuarembó manifestó que la productividad de los sistemas criadores “depende de los kilos…

La necesidad de que el Parlamento apruebe el anteproyecto de ley de Colegiación de la Ciencia Veterinaria, documento que está en la Comisión de Ganadería desde el pasado 14 de mazo, fue uno de los reclamos de la profesión emanados del discurso del presidente del Centro Médico de Paysandú, Juan Franco, en el marco de la inauguración de las Jornadas de Buiatría (Paysandú).

La profesión veterinaria viene manifestando hace años la necesidad de ser regulada, “respondiendo a condiciones de los…

El consume de brasicáceas está recomendado para reducir la incidencia del cáncer. El brócoli (Brassica oleracea var. italica) es una hortaliza con un alto valor nutritivo gracias a su alto contenido en vitaminas, componentes antioxidantes, moléculas anticancerígenas y glucosinolatos. Sin embargo, el contenido de estas sustancias puede cambiar significativamente en función de la cosecha, la manipulación y el almacenamiento poscosecha.



El brócoli es una hortaliza…

Grupo Agrotecnología participará en la séptima edición del Simposio Internacional de la Cereza, que se llevará a cabo en el Auditorio Santa Ana de Plasencia, del 23 al 27 de junio. Durante estos días, el Grupo tendrá la posibilidad de presentar Lecitec, un producto que protege contra el rajado, potencia el aspecto y alarga la vida útil de la cereza. De hecho, los ensayos externos, realizados con el Centro de Evalución de Rosario (Chile), avalan los resultados de Lecitec en dicho…

Las autoridades italianas han comunicado al Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), la presencia en lechuga iceberg de microorganismos patógenos correspondientes al virus de la hepatitis A, según el organismo.



Las lechugas procedían de Hungría y han sido distribuidas en Italia.



Las autoridades italianas no han llevado a cabo ninguna acción con las lechugas, ya que al momento de detectarse la presencia de esos patógenos, las…

Con casi medio siglo de experiencia, Cítricos Cox continúa brindándole a sus consumidores la mejor calidad a nivel mundial con representación en países europeos como Alemania, Polonia, Inglaterra, y otros como Rusia y Oriente Medio.



Además de contar con fincas propias, Cítricos Cox es una empresa exportadora de naranjas, limones y clementinas ubicada en Cox (Alicante) que cuenta con los más altos estándares de calidad y con las principales certificaciones del…

El pasado miércoles encontraron paquetes con cocaína en un envío distinto desde Colombia a una central de distribución.



Los narcotraficantes en Colombia deben estarse preguntando por qué su envío terminó en unsupermercado danés y no en el mercado negro de Europa.

 

Los…

Los trabajadores bananeros de Costa Rica llegaron a su octavo día de huelga contra la multinacional norteamericana Del Monte, que controla junto con otras cuatro empresas el mercado mundial del producto, reseño Telesur.



La Unión Nacional de Trabajadores (UNT) llamó a los diversos gremios del país a sumarse al paro de una subsidiaria de la transnacional Del Monte y a protestar este jueves frente al Ministerio de Trabajo.



El conflicto…

El presidente de la Central Piurana Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (Cepibo), Luís Alberto Ruíz Medina, afirmó que aumentaría el rendimiento de sus cultivos, pasando de las 1.500 cajas por hectárea a los 2.250 cajas.



“Se van a implementar planes estandarizados de asistencia técnica y de participación que harán que los recursos se aprovechen de forma más eficiente. Además, se darán …

Los españoles han consumido 1.046 millones de litros de zumo en 2012, lo que representa un descenso del 2,1% en el ejercicio anterior, según los datos aportados por la Asociación Española de Fabricantes de Zumo (Asozumos) durante la celebración de la tercera edición del Día Mundial del Zumo que tuvo lugar ayer en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y…

El canal supermercado cerró 2012 con una cuota de mercado del 42,4% en las ventas de alimentación y bebidas (incluyendo productos frescos) en España, según datos presentados hoy por Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y recogidos en el ‘Informe Anual de Indicadores: Agricultura, Alimentación…

Un informe reciente realizado por el Servicio Exterior de Agricultura del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos estima que la producción y las exportaciones de todos los frutos de árboles de hoja caduca de Sudáfrica se incrementaron durante el año natural 2012. Dicho informe atribuye el crecimiento a las excelentes condiciones meteorológicas y al aumento de la demanda desde los mercados africanos y de Oriente Medio.







El incremento de…

México juega un papel importante en las ventas al por menor, ya que el año pasado ascendieron a 211 mil millones de dólares, de acuerdo con el Índice Global de Desarrollo del Comercio Minorista, realizado por A.T. Kearney.



La firma explicó que el mercado de América Latina experimenta un crecimiento significativo en este segmento, y el retail moderno se concentra en las grandes ciudades.



Sin embargo las poblaciones medianas representan…