Blog de AGRO 2.0 EVENTOS -- Archivo abril 2013 (892)

AGRO 2.0 Paraguay supera a Argentina y México y es 8º exportador mundial de carne

El primer foro América Bovina reveló que el Paraguay es el octavo mayor exportador mundial de carne, por encima de México y Argentina. Por otro lado, afirman que nuestro país hace rato podía vender a Chile a través del Sitrap (Sistema de Trazabilidad del Paraguay).

“I América Bovina”, ciclo organizado por la firma Biogénesis Bagó, reunió a referentes de la región en el sector de la carne y la leche.

Uno de los paneles estuvo a cargo de Alexandre Mendonca de Barros,… Continuar

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AGRO 2.0 España Amec detecta oportunidades empresariales para sus asociados en Azerbaiyán

Amec, asociación multisectorial en la que están presentes numerosas dedicadas a la fabricación de equipos para la industria alimentaria y cárnica, está realizando diversas labores para localizar nuevos mercados y oportunidades de negocio.

Un país de gran proyección es Azerbaiyán, que cuenta con una importante capacidad de inversión y es un mercado de gran interés. Por ello, desde Amec ya se está trabajando un Plan de Acción, basado en una metodología propia, para detectar y dar a… Continuar

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AGRO 2.0 España Chorizo de Cantimpalos estrena sede y presenta nuevos formatos

Con motivo de la celebración de la XIV Feria del Chorizo de Cantimpalos ha tenido lugar la inauguración de la nueva sede del consejo regulador de la I.G.P. Chorizo de Cantimpalos. La inauguración ha corrido a cargo de María Jesús Pascual Santa Matilde, viceconsejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León y Directora del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.

Por otro lado, en su afán por renovarse, la I.G.P. ha presentado un nuevo formato de chorizo que… Continuar

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AGRO 2.0 Países Bajos pondrá en marcha una investigación para analizar la actividad de su industria cárnica

El Dutch Safety Board, un organismo administrativo holandés, ha informado que va a iniciar una investigación, hasta finales de este año, sobre las actividades que desarrolla la industria cárnica en este país con el objetivo de conocer más sobre cómo actúan tanto las empresas como las autoridades.

Este acción está relacionada con los escándalos en el etiquetado de la carne de vacuno de hace unas semanas. Recordemos que este país está intentando retirar del mercado cerca de 50.000 t de… Continuar

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AGRO 2.0 España El Eblex constata un incremento de la venta de carne fresca de cordero y vacuno

Los consumidores están comprando cada vez más carne fresca de vacuno y de cordero para cocinar, en lugar de platos precocinados, según las últimas cifras. Como ejemplo de esta tendencia, en las últimas cuatro semanas hasta el 14 de abril, las cifras de Kantar Worldpanel muestran que el volumen de ventas de carne de cordero fresca aumentaron un 26,3% y el sector de la carne fresca de vacuno se incrementó en un 10% en comparación con el mismo período del año pasado.

Dentro de la… Continuar

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AGRO 2.0 España La Diputación de León aprueba una moción en apoyo a los criadores y comercializadores de carne de caballo

La Diputación ha celebrado un pleno ordinario donde entre otros asuntos de trámite, se ha aprobado la moción conjunta de apoyo a los criadores y comercializadores de carne de caballo. La moción elaborada por todos los grupos políticos instará al Gobierno a dictar un Real Decreto sobre producción y comercialización de carne de caballo en todas sus variedades con el objetivo de “mejorar la competitividad del sector, adaptar la normativa a la evolución del mercado, garantizar la leal competencia… Continuar

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AGRO 2.0 Fiab adopta un Código Ético y de Buen Gobierno para mostrar su compromiso con la sociedad

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha adoptado un Código Ético y de Buen Gobierno para afianzar su vocación representante, defensor y promotor del sector de alimentación y bebidas. De este modo, pretende igualmente que sirva para reforzar su compromiso con sus miembros y con la sociedad.

El texto establece una serie de pautas de conducta basadas en la ética, que regirán la actuación de la Federación desde su aprobación, tanto en su esfera interna de… Continuar

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AGRO 2.0 España Las cabras extinguen los restos de los últimos bosques de Fuerteventura

Un reportaje en la revista ambiental Quercus, de los investigadores César-Javier Palacios y Stephan Scholz, alerta de cómo la flora de Fuerteventura, entre ellas diez especies vegetales únicas en el mundo, están en peligro de extinción por culpa del sobrepastoreo de las cabras. Bajo el título "Los últimos bosques del desierto canario", los investigadores han reclamado atención sobre algunas especies en peligro de extinción, entre ellas, diez endémicas de Fuerteventura, otras trece exclusivas de… Continuar

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AGRO 2.0 España Piden que la administración “asuma como daño patrimonial" los provocados por los lobos

ASAJA Castilla y León ha pedido que la Administración que “asuma como daño patrimonial todos los daños que se deriven del ataque del lobo al ganado, sea cual sea el punto de Castilla y León en donde se produzca el suceso”. Esta posición llega tras conocer las propuestas de la Junta, de la boca del consejero de Fomento y Medio Ambiente, Antonio Silván, para hacer compatible la ganadería con el aumento del censo de lobos en el territorio regional. Para la principal organización profesional de la… Continuar

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AGRO 2.0 España Castilla y León acata la sentencia sobre los lobos y pagará las indemnizaciones

La ALIANZA UPA-COAG ha valorado positivamente ern un comunicado que "la sentencia histórica del Tribunal Supremo conseguida por nuestra organización gracias a la cual el Gobierno regional deberá indemnizar los daños de los lobos al sur del Suero, haya sido acatada por la Consejería de Medio Ambiente tal y como su máximo responsable ha informado en la reunión mantenida con todas las Opas". En este sentido se ha puesto especial hincapié en exigir a la Consejería de Medio Ambiente "la máxima… Continuar

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AGRO 2.0 Uruguay : Cuota 481, premiar al productor que invirtió e hizo bien las cosas

El viernes 26 desde las 14.00 horas se llevó a cabo la jornada “Desafíos para la Ganadería en un escenario de variabilidad climática cuota 481, oportunidad y desafío”.

Dentro de los panelistas que participaron de la misma, que organizara la Sociedad de Fomento Rural Ortiz, conjuntamente con el Instituto Plan Agropecuario y el Frigorífico Solís, la visión de la industria sobre esta oportunidad de negocios era por demás importante.

El director de dicha planta de faena,…

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AGRO 2.0 España La Exposición de Ganado Selecto 2013 reunirá a unos mil ejemplares en Arucas

La Exposición de Ganado Selecto 2013 reunirá a más de un millar de ejemplares y a unas 15.000 personas en las instalaciones de La Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria, ubicada en el municipio de Arucas, entre los días 3 y 5 de mayo. El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Francisco Santana, ha explicado que el certamen introduce importantes novedades en esta edición con el fin de convertir la feria en "un punto de encuentro" donde confluyan lo mejor del sector… Continuar

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AGRO 2.0 Celler de Can Roca es elegido como el mejor restaurante del mundo

El Celler de Can Roca, el restaurante que los hermanos Roca regentan en Gerona, ha sido elegido el mejor restaurante del mundo por la revista británica 'Restaurant'. La publicación ha dado a conocer su clasificación de los cincuenta mejores restaurantes del mundo, considerados los Oscar de la gastronomía, en una ceremonia celebrada en el ayuntamiento de la City de Londres, Guildhall. En 2012, el número uno de la clasificación lo logró por tercer año consecutivo el danés Noma, mientras que el… Continuar

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AGRO 2.0 España Navarra pone 3,11 millones para I+D+i en producción agrícola y ganadera

El Gobierno foral destinará 3,11 millones para actuaciones de fomento de la investigación, desarrollo e innovación en técnicas de producción agrícola y pecuaria y de asesoramiento técnico en producción, seguridad alimentaria, medio ambiente y bienestar animal, de modo que el conocimiento se transfiera al sector. Así se recoge en el convenio firmado entre el director general de Agricultura y Ganadería, Ignacio Guembe, y el gerente de INTIA, Jesús María Echeverría, en presencia del consejero del… Continuar

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AGRO 2.0 Cerdos criados con antibióticos: un peligro para la salud humana

Los antibióticos se utilizan ampliamente en las grandes instalaciones de producción de carne de cerdo en ese país para promover el crecimiento y prevenir enfermedades en condiciones de hacinamiento. No obstante, el uso recurrente de dosis bajas de antibióticos en la cría de cerdo puede acelerar la resistencia a los medicamentos de “superbacterias” que amenazan la salud humana.

En buena parte debido al uso y abuso de estos fármacos, lo que ha dado tiempo suficiente a los microbios…

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AGRO 2.0 URUGUAY Comienzan las inscripciones para el curso de Operador

El Ingeniero Agrónomo y Coordinador Nacional del Sistema de Nacional de Información Ganadera, Eduardo Crescionini comentó que ayer comenzó la inscripción al curso de Operadores.

El formulario para las inscripciones se encuentra en la página www.snig.gub.uy. y estará disponible hasta el 15 de mayo.

Se desarrolla en una nueva plataforma a distancia que propone el Instituto Plan Agropecuario para que la gente se tome su tiempo y no tenga que…

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AGRO 2.0 Cómo se garantiza la seguridad alimentaria en todo el mundo

Hace 50 años empezaba su andadura el Codex Alimentarius, un proyecto de alcance mundial destinado a garantizar la seguridad de los alimentos.

El crecimiento del comercio internacional de alimentos obligaba, en 1963, a tomar medidas de protección al consumidor para que este tuviera acceso a alimentos inocuos y seguros. Se creaba, bajo el auspicio de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Codex…

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AGRO 2.0 PARAGUAY Trabajadores de frigoríficos son los más accidentados

En segundo lugar aparecen quienes realizan tareas en moto, según registros del IPS.

Unos 17 trabajadores de frigoríficos resultaron víctimas de accidentes de trabajo en el bienio 2010/11, lo que constituye el problema principal que se denuncia ante el Instituto de Previsión Social (IPS), informó Julio César Centurión, jefe de Medicina Laboral de la entidad. Los accidentes en moto de gente que está cumpliendo funciones laborales, mensajeros, distribuidores, son el segundo en casos,…

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AGRO 2.0 Fuerte crecimiento del consumo de pollo en Chile

El pollo es uno de los tipos de carnes preferidos en el país, ya que en promedio cada chileno consume al año 31, 4 kilos, según cifras de Doña Carne, red de carnicerías de Chile, que vende más de 15 mil toneladas de carne al año.

Esta tendencia se ha ido incrementando por las múltiples propiedades que posee la carne de pollo y su valor.

Tal como señala Jorge Besoaín, gerente de ventas de Doña Carne “el pollo se ha convertido en la carne preferida por los chilenos, por ser una…

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AGRO 2.0 UE prohíbe ingreso de carne brasileña

Las autoridades portuarias de Rotterdam (Holanda) prohibieron la entrada de dos cargamentos de carne brasileña este año tras haber detectado la presencia de la bacteria E. coli, indicó la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (ABIEC), que rechaza los resultados de los análisis.

“Desde comienzos de 2013 ha habido dos controles positivos en la entrada (de la Unión Europea) relacionados con la presencia de E. coli en la carne bovina procedente de Brasil, el 19 de febrero y el 10…

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