El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

Técnicas como la liofilización, la irradiación o la deconstrucción, enarboladas por los más reputados chefs que se han dejado ver esta semana por Madrid Fusión, son viejas conocidas para el equipo de investigadores de la NASA que se encarga de diseñar comida apta para su consumo en el espacio.

El trabajo es arduo y exigente, ya que los alimentos "deben lograr una vida útil de alrededor de un año, para lo que se someten a un proceso de liofilización -o deshidratación en frío-, con lo…

La Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra acusa a la Confederación Hidrográfica del Ebro de "mala gestión" por las inundaciones de los pasados días, en las que dice que este organismos tienen "responsabilidades".

Como ejemplo este sindicato alude al dique "roto" por la fuerza de las aguas del Ebro entre Ribaforada y Fontellas, que visitará hoy con los medios de comunicación.

Y al respecto, advirtió que si llegaba a producirse la rotura sería "denunciable el abandono de los…

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Las Palmas (Asaja) ha pedido al Gobierno central un plan de incentivos para el sector primario que "dé un respiro" a la agricultura, a semejanza del plan PIVE que se acaba de prorrogar para estimular la actividad en la industria del automóvil. En un comunicado, el presidente de Asaja de Las Palmas, Roberto Goiriz, lamenta que el "Plan estratégico del tomate" no se haya cumplido en su integridad, ya que los agricultores solo recibieron la…

El Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears (Fogaiba) destinará 434.000 euros en ayudas para compensar a agricultores y ganaderos ubicados en zonas de montaña o con dificultades geográficas. El objetivo es ayudar a estas explotaciones por los costes adicionales y las pérdidas de ingresos a las que deben enfrentarse por estar ubicados en lugares más desfavorecidos, informa en un comunicado la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio.

De esta manera, se…

La comercialización del aceite con la denominación de origen Oli de Mallorca alcanzó los 148.273 litros en 2012, cifra que supone un incremento del 12%, debido principalmente al incremento de ventas experimentado en Baleares, de un 29%. El conseller de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, Biel Company, asistió a la presentación del nuevo aceite de esta denominación de origen y de los datos de ventas correspondientes al año pasado, ha informado el Govern en un comunicado. En Baleares se…

La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Aragón (Araga) ha mostrado su preocupación ante la negativa de la DGA de incluir una partida para la instalación de jóvenes agricultores y para el Plan de ayuda de Modernización. Araga ha elevado esta petición al Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente. “El director General de Producción Agraria ha dicho, Jesús Nogués, nos ha dicho en una reunión que hay replantearse esta situación, lo que nosotros esperamos ver reflejado en…

El control integrado de plagas permite una reducción en el uso de fitosanitarios. España desarrolla sistemas de lucha sostenibles en cultivos como cítricos, olivar, frutales, viñedos, arroz, tomates y en los espacios verdes de las ciudades. Estos métodos de control se han analizado en el marco del 12º Symposium de Sanidad Vegetal que se está celebrando en el Hotel Meliã Lebreros de Sevilla y que se clausurará hoy.



La Directiva de Uso Sostenible (DUS) establece que los…

Con una presentación reciente en Italia, cuna europea de la distribución automática, el Snackómetro promete convertirse en un manual de referencia y para los consumidores habituales de snacks, bocados y piscolabis varios.

Hablamos de un verdadero libro de instrucciones para encontrar los bocados más saludables, gracias a la recolección de datos nutricionales 365 aperitivos disponibles en el mercado, evaluando lo que se puede considerar más recomendable y lo que se debe…

La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha demandado hoy un plan de promoción del sector hortofrutícola murciano en los Emiratos Árabes con la finalidad de consolidar las exportaciones de frutas y hortalizas regionales a este mercado con un alto nivel económico.

Para el Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, “nuestras frutas y hortalizas tienen grandes oportunidades de consumo en los Emiratos Árabes, por eso debemos potenciar la comercialización…

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presentará a la Comisión Europea antes del 31 de enero la propuesta nacional para el programa de promoción del consumo de frutas y hortalizas en las escuelas del próximo curso 2013/2014, que se desarrollará en 13 comunidades autónomas.

El programa nacional está basado en las estrategias regionales que presentan las comunidades autónomas, más un conjunto de medidas de acompañamiento de promoción genérica del consumo.…

Con la nueva plataforma de innovación lanzada por Syngenta, la empresa agrícola internacional pretende ampliar la disponibilidad de algunas características y tecnologías patentadas para las hortalizas, pero también abrir nuevas vías para el uso del sistema de propiedad intelectual.

La plataforma de licencias electrónicas, llamada TraitAbility, proporciona un acceso "rápido y sencillo" a las características inherentes patentadas de las variedades vegetales comerciales de…

Miguel Cambezes es el presidente de la Organización Europea de Industrias del Tomate (OEIT), que representa a la industria de transformación del tomate de Italia, España, Portugal, Grecia y Francia. Abarca alrededor del 95% de la industria europea, más de 200 entidades de procesamiento de tomate. Estas transforman anualmente 9,5 millones de toneladas de tomates frescos en los derivados del tomate (primera y segunda transformación). La generación de empleo directo e indirecto suma más…

Las manzanas BIO Val Venosta estarán presentes en BioFach, la feria internacional de productos biológicos más destacada del sector, para anunciar novedades. Serán uno de los 13 productos biológicos del Alto Adige (Italia) que la Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas del Valle Venosta (VI.P), en colaboración con la Organización Export del Alto Adige (EOS), presentan en la 24 edición de esta cita que se celebra entre el 13 y el 16 de febrero en la localidad alemana de…

La campaña de fresas de este año ha tenido un arranque difícil debido al clima principalmente. "Empezó con cierto retraso debido a las condiciones climatológicas. El año pasado fue un año más seco y las condiciones de luminosidad fueron más favorables. Además, este año la plantación se tuvo que realizar más tarde," explica Pedro Paniagua, gerente de COBELLA.

A todo esto, hay que añadirle el temporal y las fuertes rachas de viento que azotaron a la provincia de Huelva la semana…