El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

Los sacrificios de ganado ovino se han hundido en los últimos ocho años, reduciéndose prácticamente a la mitad, lo que da una idea de la magnitud y de la gravedad de la crisis que se ha adueñado de este sector.

En el año 2004 se sacrificaron en los mataderos españoles 20,2 millones de cabezas de ovino, corderos en su mayor parte; en 2012 la cifra fue de 10,56 millones, de los que 9,9 correspondieron a los corderos.

Estas últimas cifras suponen también un recorte del 7,1 y del…

A alguno le sonará a chino, pero el uso de terapias naturales como homeopatía, acupuntura o fisioterapia en animales está cada vez más extendido con una firme base científica. Son tratamientos que, según los expertos, logran que los animales estén más felices, sanos y, por tanto, produzcan también más y mejor. Para intentar romper mitos y abrir mentes se han organizado en la facultad de Veterinaria unas jornadas sobre terapias alternativas en ganadería, que siguen hoy. «Hai que mostrar…

 El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez, informó que salió el primer envío oficial de un embarque con carne de cerdo proveniente del municipio de Atotonilco El Alto, con destino a Japón.

Señaló que Jalisco produce más del 30 por ciento de la producción nacional de cerdo y aunque se tienen los recursos para producir más carne, las exportaciones se estancaron en los últimos años debido a la falta de apoyo a los porcicultores en materia de…

La Asociación de Seleccionadores y Multiplicadores Cunícolas de España (ASEMUCE) acudirá junto con FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) a la undécima edición de FIGAN. Durante tres intensos días, esta organización pretende llevar a cabo una importante campaña de sensibilización y de recogida de firmas para apoyar una iniciativa de ley que autorice los mataderos en granja.

El pasado 11 de enero, ASEMUCE entregó ante el Ministerio de Agricultura,…

La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) firmaron el pasado lunes 11 de marzo un convenio con el objeto de establecer las bases de colaboración entre el MAGRAMA e INLAC para la creación y el manteniendo de la base de datos que recoja la información de los contratos obligatorios que se celebren en el sector lácteo, el intercambio de información relativa al sector, así como su impulso.

Según establece el…

La ganadería extensiva ecológica no sólo logra producir alimentos de calidad y con garantía para la salud, sino que también conserva el medio ambiente y el entorno rural, según ha explicado Francisco Casero, presidente de Ecovalia, Asociación Valor Ecológico. Casero ha recordado, con motivo del Día Mundial Forestal que se celebra el 21 de marzo, la importancia de las cabañas ganaderas ecológicas para prevenir los incendios, en estos meses durante los cuales se realizan los trabajos…

Buena feria en todos los aspectos la celebrada enmtre el martes y el miércoles en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega, con un nuevo y ligero incremento de la oferta -2.248 animales frente a los 1.172 de la pasada semana-, que se ha vendido casi al completo por la fuerte presencia de la demanda. Por lo que respecta a las cotizaciones, la mayoría han sido de sostenimiento aunque se ha dejado notar un importante incremento de los precios en aquellas reses de más calidad, lo que ha…

El secretario general de Medio Rural, Tomás Fernández Couto, ha subrayado que la Xunta mantiene contactos para conseguir que el coste de producción de la leche venga recogido en la futura ley nacional de la cadena alimentaria. Fernández Couto intervino en comisión parlamentaria para responder a una pregunta del socialista Pablo García, a quien informó de que el Gobierno gallego mantiene contactos para conseguir que la futura ley recoja los acuerdos entre el presidente gallego, Alberto Núñez…

Se trata de la línea “Vicentino” de Queso Port Salut Fundido para Untar. La Assal prohibió su comercialización en todo el territorio al no contar con la autorización correspondiente de alimento sin gluten y libre de TACC

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), dependiente del Ministerio de Salud provincial, decomisó la línea “Vicentino” de Queso Port Salut fundido para untar, cuyos atributos indican sin gluten y libre de TACC pese a no contar con la autorización…

Un estudio en el que se alimentaron lechones con leche procedente de cabras modificadas genéticamente para aumentar los niveles de lisozima, ha demostrado que esta proteína acelera la recuperación de la diarrea en esta especie. Investigaciones futuras podrían ayudar a permitir su uso en seres humanos y a resolver uno de los mayores problemas sanitarios del mundo en desarrollo.

La leche procedente de cabras modificadas genéticamente para producir elevados niveles de una proteína…

 Un récord de 150.000 animales faenados se tendrá en el presente mes si se mantiene el actual ritmo de entrega de vacunos a los frigoríficos, independientemente de la protesta de la ARP, por los pagos en dólares, dijo ayer el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Ing. Luis Pettengill. Agregó que la tendencia del precio de la carne es hacia la baja.

Está llegando un número muy importante de ganado a los frigoríficos, incluso más de lo esperado, informó ayer el presidente de la…

 La compañía francesa envuelta en el corazón del escándalo por la venta de carne de caballo, Spanghero, se vio ayer involucrada nuevamente en una polémica al descubrirse 57 toneladas de carne ilegal de cordero en sus refrigeradores.

La compañía procesadora de carne, acusada de inundar Europa con carne de caballo “disfrazada” como carne de vaca, confirmó que inspectores veterinarios hallaron dos lotes de carne de cordero congelada obtenida ilegalmente en el Reino Unido.

De acuerdo con…

Luego de una reunión que se realizó la semana pasada en la ciudad de Chamical, se definió que la fecha de la campaña de vacunación contra la brucelosis, comience el lunes 18 de marzo del corriente año y se extienda hasta el 18 de junio.

El presidente de la Sociedad Rural del Sur Riojano (Sor Sur), Rubén Echenique, comentó que la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA), junto al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), presentaron un proyecto en Buenos…