El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

A mediados de este mes de marzo Metalquimia ha inaugurado el nuevo Centro de Investigación y Desarrollo del proyecto Quick-Dry-Slice Process (QDS process®), una nueva tecnología que permite reducir drásticamente el tiempo de elaboración total de los productos curados loncheados.

La empresa de Girona ha invertido más de 500.000 euros en este nuevo centro de investigación, que consolida su liderazgo en tecnología, diseño y fabricación de líneas completas para la elaboración de…

El secretario general de Asaja, José Antonio Turrado, señaló ayer que la ganadería «es la gran olvidada» de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) y destacó la importancia de esta actividad, que supone «el 50% de la producción final agraria de León».

Turrado señaló como aspectos positivos que «la adopción de acuerdos puede ser inminente» y que en la negociación mantenida hasta el momento se ha logrado «solucionar el problema principal» que el borrador planteaba para España,…

El consorcio Iberwaste desarrolla un proyecto para diseñar un nuevo sistema de gestión de residuos del cerdo ibérico para obtener fertilizantes agrícolas, según ha informado a Efe Alberto Yedro, director general de AGL, laboratorio extremeño ubicado en Don Benito (Badajoz). Esta iniciativa, impulsada por las empresas españolas Zurko, Maguisa, Grupo AGL y Pedrin, pretende lograr que los subproductos animales, como pelo, sangre y grasas, pasen de ser un residuo sin valor a una fuente de…

La presidenta nacional de la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, AMFAR, Lola Merino; el secretario provincial de ASAJA, Florencio Rodríguez y Enrique Lozano, responsable de la empresa de servicios veterinarios NUTEVET, han presentado el proyecto “Bolsa de Pastoras, en la Feria ganadera 'La Cuerda' de Almodóvar del Campo, donde han destacado que “este proyecto es una oportunidad de empleo innovadora para las mujeres y los jóvenes que quieran trabajar en el sector ganadero de…

Preocupado por la pérdida de sus animales y sementera por las constantes lluvias torrenciales y la baja temperatura de los últimos días, que afecta a los vacunos con bronco neumonía a los pobladores de la Micro Cuenca del Río Colorado de Yanahuanca, (Daniel Carrión", el presidente de la Comunidad de Andachaca, Esteban Sánchez García, pidió a las autoridades de la Dirección Regional de Agricultura, SENASA y Defensa Civil, tomar cartas en el asunto y atender pronto esta emergencia.

Afirmó…

El sector de los ganaderos porcinos consideran que el Gobierno de Aragón está tomando unas medidas “que dañan al sector y ponen en entredicho la viabilidad y futuro de las explotaciones porcinas”. Las Agrupaciones de Defensa Sanitarias (ADS), que representan a los ganaderos de este sector, han hecho público el “rotundo rechazo al trato ofensivo que el porcino recibe por parte del Gobierno de Aragón así como la manifiesta falta de apoyo político”.

En un comunicado, ADS indica que “el…

El precio de la alimentación animal va a ser el factor clave en la evolución de la producción de las carnes en 2013. En el conjunto de carnes se prevé una reducción de la producción de un 0,7% en 2013, principalmente debido a la bajada de la producción de porcino, aunque también van a disminuir la de vacuno y la de ovino, de acuerdo con el informe de Previsiones a corto plazo para los mercados agrarios que acaba de publicar la Comisión Europea.

La producción de carne de…

La producción de carne de vacuno durante 2012 fue de 1,29 millones de t, un 5,4% menos que en 2011 y la de ovino se ha reducido en casi un 3% hasta las 82.916 t, según los datos aportados por la Agencia Europea de Estadísticas Agrarias de Francia. El precio medio de la venta al consumidor se habría reducido a los 13,6 euros/kg en el caso de la carne de vacuno.

Pese a la caída del consumo interno fue un buen año para las exportaciones francesas de vacuno ya que crecieron en un…

El pastoreo no tuvo ningún efecto negativo en el contenido de materia orgánica en el suelo o en los rendimientos de los cultivos.

Según publica el Agricultural Research Service (ARS) norteamericano (clic aquí) un científico de este servicio está estudiando cómo el pastoreo del ganado ovino en tierras de barbecho afecta a la calidad del suelo en Montana, Dakota del Sur y Dakota del Norte.

En estas regiones, ya existía mucho pastoreo de ganado ovino y otros animales antes de que…

Es por precios estancados y suba de costos. El poder de compra del kilo vivo cayó 30%. En el último tiempo, la ganadería recuperó 3 de los 10 millones de vacunos que perdió entre 2006 y 2010.

Según un dato que circula en el Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (Senasa), el stock bovino se ubicaría ahora en torno a 51,7 millones de cabezas. De todos modos, son varias las voces que advierten que este proceso ya se detuvo porque los números vuelven a ser estrechos para…

 Aunque todavía no hay noticias de reses muertas, la Asociación Ganadera Local ya prendió los focos amarillos por la falta de pasto en los potreros.

Por la falta de comida, el ganado bovino ya comenzó a bajar de peso, aunque las vacas lactantes son las que corren mayor peligro.

Juan Canché Estrella, el líder ganadero, indica que necesitan apoyos pues los socios de la AGL no tienen recursos para adquirir suplementos alimenticios.

En otro asunto relacionado con el campo,…

Sofía Sánchez Seda José Gordón Ferrero tiene una curiosa forma de trabajar que le ha valido un gran reconocimiento de medios internacionales. Mario Gil, responsable de El Churrasco, trae a Gran Canaria a uno de los más grandes artistas gastronómicos del mundo de la carne: Gordón regenta el restaurante El Capricho, reconocido por la revista Time como el establecimiento con la mejor carne de buey del mundo, y selecciona el ganado que cría en sus fincas.

Usted selecciona su…

El Parlamento gallego aprobó unánimemente una propuesta que insta a la Xunta a que pida que la ley nacional alimentaria, en fase de proyecto legislativo, haga referencia al coste de producción de la leche. La propuesta, presentada por el diputado Antón Sánchez, de Alternativa Galega de Esquerda, prosperó tras cruzarse su propuesta con enmiendas del resto de grupos. El diputado argumentó que es preciso tratar de que la ley que se tramita en el Congreso especifique, como medida de protección a…

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) ha pedido la convocatoria urgente de la mesa de trabajo sobre sanidad animal, que se ha comprometido a crear la Junta de Castilla y León, ante los "graves" problemas de saneamiento de la cabaña de vacuno, sobre todo, en las zonas de alta montaña. El presidente de ASAJA Ávila, Joaquín Antonio Pino, ha indicado en una nota que las soluciones a estos problemas pasan "necesariamente" por "flexibilizar" la normativa actual, ante la imposibilidad…

Tan sólo tres días después de que la organización profesional agraria ASAJA Salamanca solicitara formalmente al jefe del Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León en Salamanca, Javier García Presa, que las unidades veterinarias entregaran completo el nuevo modelo del libro de registro de explotación a los ganaderos, ésta ha reconsiderado su propuesta inicial y ha comunicado esta mañana al presidente de la OPA local, Luís Ángel Cabezas, su propósito de…

La organización agraria UPA ha constatado que en los últimos meses el precio de venta más utilizado por las grandes superficies (Carrefour, Mercadona y Alcampo) es de 1,99 euros/kg., “algo que sin duda supone poner en el mercado un producto por debajo de lo que cuesta producirlo”, según señala en una nota, ya que el coste de producción del pollo se situaba en 2010 –los últimos datos disponibles- entre 2,4 €/kg y 2,7 €/kg, según el propio Ministerio de Agricultura. En opinión de UPA, estos…

Un científico del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) está proveyendo consejos a los agricultores en Montana, Dakota del Sur y Dakota del Norte sobre cómo el apacentamiento del ganado ovino en los campos en barbecho puede afectar el calidad del suelo.

Había mucho apacentamiento del ganado ovino y otros animales en esa región antes de la introducción de los fertilizantes comerciales en los años cincuenta. Aunque los fertilizantes aumentaron los rendimientos de cultivos, el uso de…