El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

Tres empresarios oscenses se han asociado para crear www.frescoshuesca.com, el primer mercado de abastos virtual, donde el consumidor podrá comprar online como si estuviera en una pescadería, frutería, verdulería o carnicería física. Los clientes tienen dos opciones para recibir su pedido en 24 horas: ir a la tienda a recogerlo o escoger entre los dos horarios que hay (a mediodía o por la noche) para recibirlo en casa. Las compras se pagan por…

Jean-Jacques Rousseau afirmaba que la agricultura es «la primera y más respetable de las artes». Este aserto que hoy en día podría resultar trasnochado conlleva una gran importancia: la humanidad se enfrenta al reto de alimentar a una población que en 2050 rondará los 9.200 millones. Fuera de Occidente, donde damos por sentado que tener acceso a todo tipo de alimentos en tiendas y supermercados es lo normal, las palabras del filósofo francés tendrían mayor reconocimiento.

En…

El Plan Estratégico de I+D Agroalimentario, en cuya elaboración trabaja el Gobierno de La Rioja, apostará por un modelo de producción sostenible y saludable que impulse la competitividad del sector riojano.

El consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, ha presentado hoy al director del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), Manuel Laínez, el documento del futuro Plan Estratégico de I+D Agroalimentario, que definirá las líneas de trabajo prioritarias…

Proyecto asistirá a los productores en el desarrollo de una ganadería que fomente la calidad y desmotive la cantidad de ganado presente, tanto dentro como fuera del Parque Nacional Rapa Nui.

El ministro de Agricultura, Luis Mayol, y el director ejecutivo de la Corporación Nacional de Desarrollo Forestal (Conaf), Eduardo Vial, participaron de una reunión informativa con los responsables del Programa de Ganadería Sustentable (PGS) en Isla de Pascua, con el propósito de…

Desde hace cuatro años, luego de una difícil sequía en San Antonio, se comenzó a trabajar en la detección de vertientes y su posterior recuperación para abastecer del vital líquido a los productores de la zona. El proyecto se lleva adelante a través de una firma de convenio entre el Ministerio del Agro y la Producción de la provincia, la Municipalidad de San Antonio y el INTA.



En estos años de intensos trabajos de técnicos y productores, ya se realizaron 25 detecciones de…

Productores y técnicos agrónomos de San Pedro se reunieron con el Ministro del Agro y la Producción para discutir sobre el posible desarrollo de una cuenca lechera en la zona.



La propuesta surgió de los mismos productores que se nuclean en tres cooperativas de la localidad, quienes ven en la producción láctea una alternativa para mejorar los ingresos. En la oportunidad el Ministro Néstor Ortega escucho, hizo preguntas y aclaró a los dirigentes que el Estado provincial está…

Dentro de las próximas semanas, será presentado al Gobierno Regional el proyecto que espera poner en marcha el primer Centro de Extensión y Transferencia Tecnológica Agropecuario para los productores de la región de Magallanes.

La iniciativa, que es uno de los compromisos de la actual administración, será implementada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA- Kampenaike) de acuerdo a los lineamientos establecidos por la Seremi de Agricultura, en el marco de la…

Los granjeros de Nueva York y de Nueva Inglaterra tendrán mejores opciones de asegurar una fuerza laboral confiable bajo la nueva reforma de la ley de inmigración propuesta en un anteproyecto de 844 páginas, afirmó el miércoles el senador neoyorquino Charles Schumer.

"Habrá mucho alivio entre nuestros granjeros lácteos, nuestros agricultores de manzanas y otros cultivos especiales", señaló Schumer. "Me parece que vamos a ver que nuestra industria agrícola comenzará a crecer a un ritmo…

Fuentes del sector creen que existe un peligro vinculado al hecho de no blindar con una protección especial la producción del ibérico a sus zonas históricas naturales

Mientras aquí se deshoja la margarita de la norma, los italianos empiezan a hacer negocio con el jamón ibérico

¿Puede España tener contados sus días de miel y gloria en el jugoso negocio del jamón ibérico? La duda asalta tras conocer que una empresa italiana ya lo está comercializando: jamón ibérico "made in Italy"…

La localidad pacense de Barcarrota acogerá del 19 al 21 de abril el VIII certamen gastronómico del cerdo ibérico, que incluirá un concurso de cortadores de jamón y otro de cocineros profesionales, junto con unas jornadas técnicas sobre el cerdo ibérico o sobre el gusto.

El alcalde de Barcarrota, Alfonso Macías; el diputado del Patronato de Turismo de la Diputación de Badajoz, Miguel Ruiz, y el restaurador Javier García, han presentado este miércoles en la institución provincial…

La Comisión Europea (CE) ha declarado oficialmente indemne de brucelosis (brucella melitensis) a las cabañas de ovino y caprino de Asturias, Cantabria, Castilla y León, Galicia y País Vasco, así como a los rebaños bovinos de Islas Baleares, País Vasco, Murcia y La Rioja.

Así aparece hoy en una decisión de ejecución la CE publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE), en la que también se hace referencia a determinadas regiones de Italia y Polonia oficialmente indemnes…

Ante los datos referentes a la detección de ADN equino en las muestras realizadas por los Estados miembros de la Unión Europea, el Parlamento Europeo ha mostrado su preocupación por el escándalo, pidió "reforzar los controles de la carne de vacuno y de equino" y exigió "sanciones ejemplares para que no merezca la pena jugar con los consumidores".

El Pleno de la Eurocámara, durante el debate con el comisario Borg sobre las medidas a tomar en el futuro para evitar nuevos…

La Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria ha convocado ayudas por un importe total de 1.710.000 euros para estimular la recría de hembras de raza pura inscritas en los libros genealógicos, en explotaciones de vacuno y equino de Cantabria.

Las solicitudes se dirigirán a la Dirección General de Ganadería, y el plazo para la presentación será de un mes, a contar desde este jueves, día 18 de abril.

Esta convocatoria de ayudas para el presente…

Durante un nuevo estudio realizado en Zambia, los científicos observaron que las mujeres infectadas con VIH tienen entre un 10 y un 15% menos de posibilidades de transmitir el virus a sus bebés a través de la leche materna. En África del Subsahariana, donde las enfermedades infecciosas están descontroladas y ponen en riesgo la vida, el amamantar es esencial para mantener a los bebés sanos. Esto es debido a que la leche materna contiene varios componentes importantes que ayudan a los sistemas…

Un equipo de investigadores de la universidad Virginia Tech ha desarrollado una técnica que permite convertir la celulosa de las plantas en almidón. Su trabajo abre la puerta a, potencialmente, convertir cualquier planta en alimento apto para humanos.

Aunque la celulosa y el almidón tienen básicamente la misma composición química, los seres humanos solo puede digerir la segunda. La primera es la biomolécula más abundante de la Tierra, mientras que el almidón solo se encuentra en…

"Es un alimento rico y nutritivo con formato de galletas, tienen un bajo contenido de fibras y un alto contenido calórico", dijo una de los investigadores

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrolló un alimento para ser consumido por poblaciones que se encuentren en situación de emergencia, en especial aquellas derivadas de condiciones climáticas extremas como las registradas recientemente en la ciudad de La Plata.

"Es un alimento rico y nutritivo con…

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), lanzó dos propuestas de normas en materia de inocuidad de alimentos para industrias dentro y fuera de ese país.

Las propuestas están enfocadas en los estándares de inocuidad de productos agrícolas y en los controles preventivos para alimentos de consumo humano. Además, le darían un papel protragónico a los industriales, pues las mismas podrían llegar a establecer procedimientos alternativos para ciertos…