Turquía: La producción de chiles cae, pero aumenta la de pimientos verdes en el 2011

Las últimas estimaciones anunciadas por el Instituto Turco de Estadística (TurkStat) predicen que la producción de frutas y hortalizas en Turquía aumentará en el 2011. Por un lado, la producción de hortalizas será de 5,8% más que en el 2010, mientras que la producción de frutas se incrementará en 3,6%. Se prevé que la producción de chile muestre una disminución del 6,7%, pero la de pimiento verde se incrementará en 7,8%.

En general, la producción de pimientos en Turquía ha mostrado una tendencia ascendente en los últimos años, alcanzando un total de 1.204.527 toneladas en el 2010.

Producción de frutas y verduras
Como se puede observar en el siguiente gráfico, se espera que la producción de hortalizas alcance 27,5 millones de toneladas, y la producción de frutas 17,2 millones de toneladas.

De acuerdo con las estimaciones para el 2011, la producción de raíces y tubérculos vegetales se incrementará 8% en comparación con el año anterior, la producción de hortalizas cultivadas por su fruto se elevará 5,6%, mientras que todas las otras verduras aumentarán 3,5%.