La producción de carne de cerdo alcanzaría las 131 mil toneladas este año, lo que representaría un incremento de 5% respecto al año anterior, cuando ascendió a 125 mil toneladas, informó la gerente general de la Asociación Peruana de Porcicultura (APP), Ana María Trelles.
“En los último años el promedio de crecimiento en producción es de 5%. El bajo incremento se debe a que dependemos altamente de insumos importados, como el maíz y la soya, que son la base de la alimentación…
ContinuarAñadido por PROYECTOS el junio 14, 2013 a las 6:15pm — No hay comentarios
El consumo de carne vacuna en el mercado interno sigue en ascenso, pero en el mediano plazo el stock está en un proceso de estancamiento. Al mismo tiempo, decae la participación de las exportaciones en el total de la producción.
Ésas son las principales conclusiones de un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) difundido ayer.
Según el estudio, en abril pasado el consumo por habitante…
Añadido por PROYECTOS el mayo 17, 2013 a las 6:25pm — No hay comentarios
El Departamento de Agricultura Federal (USDA) de Estados Unidos iniciará “pruebas de especies” en carnes importadas con el fin de asegurarse que los productos que llegan a ese país contengan los ingredientes señalados en el empaque.
La aplicación de estas pruebas se dio a conocer en el marco de la controversia generada en Europa por la presencia de carne de caballo en comidas de cadenas europeas,informó el portal web de La Opinión.
Asimismo, la USDA expresó que las comidas…
ContinuarAñadido por PROYECTOS el abril 8, 2013 a las 6:19pm — No hay comentarios
Dime con quién trabajas y te diré que clase de Ganadero eres
John Flavio Roldán Ospina
Administrador de Negocios – Universidad EAFIT
Zootecnista – Fundación Universitaria Católica del Norte
Partiendo del adagio popular: dime con quién andas y te diré quién eres, quiero hacer un paralelo a la realidad ganadera colombiana, con miras a la estabilidad…
ContinuarAñadido por John Flavio Roldán Ospina el julio 4, 2012 a las 1:00am — No hay comentarios
Añadido por Angel Eduardo Chamorro Crosa el mayo 13, 2011 a las 5:19pm — No hay comentarios
Añadido por Macoga el septiembre 18, 2010 a las 5:09pm — No hay comentarios
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