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Profesión
Agrónomo
Actualmente trabajo en:
Alimentacion, salud y consumo
Cooperacion Internacional
Slowfood
Sector de actividad
producción agrícola, investigación, biotecnología, tecnología agrícola, universidad, pyme agrícola, exportación e importación, comunicaciones, cooperativa, otro
Estoy Interesado en:
hacer contactos, conversar con colegas, publicar contenidos, compartir experiencias, generar negocios, busqueda de información, conocer expertos, buscar proveedores, otros
Website:
http://www.cerai.es
Como has llegado a Agro 2.0
a través de una web del sector

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https://www.youtube.com/watch?v=qoWTTrcgLEE

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El blog de Jorge

Alimentos y sostenibilidad

Publicado el febrero 9, 2009 a las 10:00am 0 Comentarios

La producción de alimentos, su transporte, elaboración e ingesta (incluidos sus residuos) deben ser tenidos en cuenta a la hora de evaluar su impacto en el medio ambiente y medio natural del planeta. Hasta la década de los 80, apenas se tuvo en cuenta los factores de sostenibilidad medioambientales en la producción de alimentos. Con los impactos evidentes en materia de cambio climático, residuos, presencia de nitratos y nitritos, el deterioro de la calidad del agua, pérdida galopante de… Continuar

Biocórdoba y Mensa Civica

Publicado el agosto 5, 2008 a las 12:05pm 3 Comentarios

Dice el Ministerio MARM, a través de Santiago Menendez de Luarca que quieren hacer de Biocórdoba el referente de la Agricultura Biológica en España. Pues mira que bien ... por aquello de que arrieros somos y en el camino nos encontraremos. Porque resulta que CERAI, Alimenterra y Slowfood España han elegido a Biocórdoba como punto de partida para el desarrollo de la iniciativa Mensa Civica presentada el pasado 4 de julio en la Expo 2008 de Zaragoza .… Continuar

Tapón de Corcho y Slowfood

Publicado el abril 29, 2008 a las 3:11pm 1 Comentar

El grupo de productores de corcho de Cataluña AECORK aglutina a las empresas dedicadas a la fabricación y/o comercialización de productos de corcho que tienen su centro de trabajo en Cataluña. Unas 70 empresas se agrupan en esta asociación, que representan alrededor del 95% de los fabricantes corcheros de Cataluña.

http://www.aecork.com/



El 7 de mayo Aecork entregará a la ASOCIACION SLOWFOOD el premio por su defensa de la permanencia del corcho en las botellas de los cava y… Continuar

Comentario (42 comentarios)

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A las 10:48pm del julio 5, 2013, Verónica Pérez dijo...

Hola Jorge, si, estuve el año pasado trabajando en una bodega en California, en la zona de Sonoma, y ahora, dada la situación por aqui, estoy planteandome seriamente volver o incluso alejarme un poco mas y cambiar mi objetivo, tengo los ojos puestos en Nueva Zelanda y lo mucho que está avanzando aquella zona...

A las 5:17pm del octubre 27, 2010, Viviana Garcés Pareja dijo...
Muchas gracias por el comentario, cualquier ayuda que pueda brindarte estoy al pendiente, no dudes en contactarme.
A las 3:46pm del octubre 19, 2010, Viviana Garcés Pareja dijo...
Gracias por el comentario. Cualquier información que requieras estoy al pendiente.
A las 9:45am del octubre 19, 2010, Beatriz Fadón dijo...
Hola Jorge.

¿Podrías decirme quien va de Extremadura a Terra Madre para poder contactar con ella? Nosotros, Red Calea, estuvimos en la anterior convocatoria.
Desde La MERECE ya hemos puesto en marcha una experiencia piloto aquí en Extremadura, parece que estamos logrando que sea algo más que un proyecto, pero ya sabes como se construyen estas cosas desde la base, pasito a pasito.

La Red MERCE, no es un programa de la Junta de Extremadura, es el resultado del programa de dinamización ECOMERCIO en el marco del proyecto Ecos del Tajo (www.ecosdeltajo.org) para el que Red Calea estamos diseñando y ejecutando las actuaciones del proyecto.

Un saludo
A las 9:45am del octubre 19, 2010, Sole López Jiménez dijo...
Hola Jorge, soy la responsable de Comunicación y Marketing. He estado mirando tu web, qué proyecto más bonito e interesante, sería precioso poder hacer algo. Estoy a tu disposición. Un saludo.
A las 9:10am del octubre 19, 2010, Sole López Jiménez dijo...
Hola Jorge, sí. CICAP es un Centro Tecnológico agroalimentario que se encuentra en el norte de la provincia de Córdoba. Si quieres cualquier información, puedes seguirnos en facebook y linked in. O en nuestra web www.cicap.es. Un saludo
A las 1:35pm del octubre 1, 2009, Beatriz Fadón dijo...
Hola Jorge.

Precisamente estamos ahora desarrollando un programa ECOmercio Extremadura, que incorpora varios de estos aspectos.
1.Fomentando el consumo responsable en la región y divulgando
el valor de lo ecológico.
a.Promoviendo iniciativas de Educación Ambiental desde la Agroecología.
b.Acercando el producto ecológico y sus beneficios a los espacios
de alimentación públicos y colectivos.
2.Desarrollando sistemas de información y coordinación
accesibles para todas las personas del sector.
a.Sistematizando la información existente.
b.Diseñando herramientas tecnológicas de coordinación y gestión.
3.Mejorando la eficiencia logística.
a.Diseñando un plan de gestión logística.
b.Poniendo en marcha un Plan Piloto.
Te voy a enviar adjunto el programa
A las 8:26pm del septiembre 30, 2009, Beatriz Fadón dijo...
Hola Jorge.
De momento, no he aprovechado todas las posibilidades que da pertenecer a esta red social. Me ha parecido muy interesante lo que tienes publicado. Tambien conozco el trabajo de CERAI. Será interesante poder compartir experiencias.
¡Salud y agroecología!
A las 8:50pm del septiembre 29, 2009, Yuriko dijo...
hola,Jorge. A la universidad que pertenezco es la Universidad Nacional de Trujillo- Perú.
A las 4:33pm del julio 12, 2009, Guillermo Lara Acevedo dijo...
Jorge
Interesante pertenecer a tu red de amigos por lo que haces en elk tema del agro.
Gracias por tu aporte
Felicitaciones.
 
 
 

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