Apoyo para proyecto de Quinoa en Ecuador

Estoy apoyando ERPE (Escuelas Radiofónicas Populares de Ecuador) de Riobamba. Ellos tienen un proyecto con 500 pequeños agricultores de 100 comunidades alrededor del Chimborazo. Producen Quinoa certificada orgánica, la cual exportan a granel a Estados Unidos, Inglaterra, Alemania y Francia. Actualmente tienen 400 hectáreas en producción con rendimientos entre 0.9-1.3 tm/ha. Actualmente sólo satisfacen cerca del 30% de la demanda (400/1300 TM).

El proyecto de ampliación se divide en cuatro ejes:

- Inclusión de más agricultores para aumentar producción
- Tecnificación de la producción para aumentar rendimientos y mejorar
procesos de cosecha y poscosecha
- Industrialización (fideos, galletas, barras energéticas)
- Diversificación (producción de "amaranto" (le llaman ellos) de tierras frías)

Yo les estoy apoyando en formular el proyecto y hacer contactos con instituciones interesadas en apoyar financiera o técnicamente el proyecto. Cómo soy guatemalteco y recién llegado a Ecuador, solicito su apoyo sobre todo con contactos que puedan apoyar este proyecto y también referencias (buenas o malas) sobre el trabajo de ERPE en Riobamba

Muy agradecido,

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Federico Santa Cruz
Ing. Agr. Desarrollo Socioeconómico y Ambiente
Móvil: (593) 9262-8178

Quito, Ecuador