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AGRO20 EE. UU.: Un nuevo recurso ofrece un plan de seguridad alimentaria para los melones cantalupos

Las empresas dedicadas a cultivar, cosechar, clasificar, embalar, procesar o distribuir melones cantalupos cuentan ahora con un nuevo recurso en forma de guía que ayuda a desarrollar buenas prácticas de producción para tener en cuenta los riesgos y minimizar los peligros de origen microbiano. 

Fuente: Freshplaza

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