AGRO20 EE.UU.: El tiempo es la mayor amenaza para las bananas orgánicas

Las bananas orgánicas y la fruta orgánica en general disfruta de una popularidad en aumento en los Estados Unidos, y la mayor amenaza a la que sus productores se enfrentan hoy en día es la reducción de cultivo a causa de las inclemencias del tiempo. Pero salvo que haga mal tiempo, estas bananas orgánicas tienen un futuro prometedor, como opina Mayra Velázquez de León, propietaria de Organics Unlimited.

Organics Unlimited, con sede en San Diego, California, lleva trece años distribuyendo bananas orgánicas y de comercio justo en los mercados norteamericanos y japoneses. El 98 % de su negocio es la distribución al por mayor de bananas orgánicas producidas en México y Ecuador, pero también trabajan con una pequeña cantidad de cocos y plátanos. Comercializan sus bananas con tres nombres de marcas: una orgánica, una socialmente responsable y otra de comercio justo, y la mayoría de sus ventas las registra la marca socialmente responsable llamada GROW (siglas en inglés para Growing Resources and Opportunities to Workers, recursos crecientes y oportunidades para los trabajadores).

Velázquez de León espera expandir los territorios de los que obtienen la fruta hacia más países, siendo Perú una buena opción a corto plazo.

“Todavía estamos trabajando en ello, pero siempre andamos en busca de nuevos lugares para proveernos de bananas," dice. Una de las razones podría ser diversificar los territorios de donde nutrirse, pues las bananas están siempre condicionadas por las bajas temperaturas.

“Los próximos meses serán un poco difíciles para las bananas por el viento y las frías temperaturas", ha continuado De León. "El frío y el viento reducen el suministro, por lo que la producción ha aminorado la marcha en esta época del año". Pero dejando a un lado las inclemencias del tiempo, el suministro no repuntará de nuevo hasta junio, como en años normales, y Organics Unlimited podrá disfrutar de la marea creciente del consumo orgánico.

“El consumo orgánico está creciendo muchísimo", ha añadido De León. “Se está haciendo con una gran porción del mercado".

Más información:

Mayra Velázquez de León

Organics Unlimited

+1 619 7100658

www.organicsunlimited.com

Fuente: Freshplaza

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