AGRO 2.0 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PISCO ASCENDERÍA 7.2 MILLONES DE LITROS AL CIERRE DEL 2013

La producción nacional de pisco ascendería a 7.2 millones de litros al término del 2013, informó el director general de Innovación, Transferencia, Tecnología y Servicios Empresariales del Ministerio de la Producción (Produce), Enrique Javier Aldave García del Barrio.

Al respecto, destacó el incremento continuo en la producción de nuestra bebida de bandera desde hace más de una década. Así, precisó que la producción de pisco en 2012 fue de 7.1 millones de litros; en 2011, 6.3 millones de litros; en 2010, 6.3 millones de litros; en 2009, 6.6 millones de litros; en 2008, 6.5 millones de litros; en 2007, 6.1 millones de litros; en 2006, 4.9 millones de litros; en 2005, en 3.9 millones de litros; en 2004, 2.9 millones de litros; en 2003, 2.4 millones de litros; en 2002, 1.5 millones de litros; en 2001, 1.8 millones de litros; y en 2000, 1.6 millones de litros.

Igualmente, señaló que en lo referente a las exportaciones de dicho producto este año, hasta el octubre pasado se enviaron 470 mil litros de pisco por US$4.16 millones mientras que en todo 2012 se exportaron 560 mil litros de pisco por US$ 5.04 millones.

El representante de Produce manifestó que el principal mercado destino del pisco peruano en los primeros 10 meses de 2013 fue Estados Unidos, adonde se dirigió el 55% del total (US$ 2.29 millones). También se exportó a Chile, que atrapó el 22.1% de las compras (US$ 920 mil); Alemania, el 3.9% (US$ 164 mil); España, el 3.2% (US$ 135 mil); México, el 1.8% (US$ 77 mil); Colombia, el 1.5% (US$ 61 mil); Reino Unido, 1.2% (US$ 49 mil); Japón, 1.2% (US$ 48 mil); Brasil, 0.8% (US$ 35 mil); Ecuador, 0.8% (US$ 34 mil) y otros, 8.4% (US$351 mil).

Asimismo, resaltó que las principales empresas exportadoras son: Destilería La Caravedo, que se posicionó con el 28.3% (US$1.2 millones); Bodegas y Viñedos Tabernero, con 15.2% (US$551 mil); Bodega Viñas de Oro, con 8%; Compañía Destiladora del Perú, con 5.4%; y Santiago Queirolo, con 4.9%.

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