AGRO 2.0 Paraguay: Agricultores retoman producción de ajo a gran escala
El ingeniero Arturo Garcete, Director de Extensión Agraria del MAG, resaltó los logros obtenidos por productores de ajo, rubro que vuelve a ser explotado luego de cuatro décadas.
"Tenemos 50 hectáreas producidas y 250 mil kilos comercializados durante 2012, es un producto que tiene muy buena aceptación y prácticamente 5 mil kilos traídos al mercado ya están vendidos" explicó Garcete.
El director de Extensión Agraria alabó las cualidades del ajo nacional para la gastronomía, que goza de muy buena reputación entre los cocineros, por su calidad y aroma.
Garcete acotó que el plan para el año entrante consiste en duplicar la producción actual mediante trabajo conjunto con los productores y el Ministerio de Agricultura.
Fuente: Lanacion.com.py
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