AGRO 2.0 ESPAÑA Sidra Trabanco prolongará hasta diciembre la cosecha de manzana en Asturias

Sidra Trabanco, uno de los principales productores de sidra natural de Asturias, prolongará hasta diciembre la temporada de mayanza en sus instalaciones. Con ello, Trabanco aprovechará los excedentes de manzana autóctona de sidra, que en esta cosecha 2012 ha marcado importantes registros en cuanto a cantidad y calidad. “Este año, se ha recogido mucha manzana de sidra en Asturias, y de muy buena calidad. Hemos visto que aún quedaba mucha manzana por recoger y, por ello, hemos decidido ampliar la mayanza hasta la primera semana de diciembre. Hemos variado nuestros planes para dar cabida a este excedente y apoyar, por otra parte, la labor de los cosecheros de manzana de sidra en Asturias”, explica Samuel Trabanco, gerente de Grupo Trabanco

El llagar Trabanco continuará, de esta manera, con los trabajos de mayanza hasta mediados de la próxima semana. Estas son las expectativas iniciales, que se pueden ver superadas si la cantidad y la calidad de la manzana asturiana que se recogerá en los próximos días es suficiente.
Con la prolongación de la cosecha hasta diciembre, y gracias a la abundancia de manzana asturiana este año, Trabanco espera conseguir que un porcentaje mayoritario de su producción de sidra se realice con manzana autóctona

Fuente: agroinformacion