Blog de AGRO 2.0 EVENTOS -- Archivo abril 2013 (892)

La dieta que contiene los ácidos grasos presentes en el pescado, el pollo y las ensaladas y evita las grasas saturadas de la carne y los lácteos puede beneficiar la conservación de la memoria y el pensamiento, según un artículo que publicó la revista Neurology. "Dado que no existen tratamientos definidos para la mayoría de las enfermedades relacionadas con la demencia, las actividades modificables como la dieta, que puedan demorar el inicio de los síntomas de demencia, son muy importantes",…

El Gobierno chileno confirmó la retirada de una partida de dos mil unidades de queso blando tipo 'Camembert", causante de un brote de listeriosis que ha dejado hasta ahora cinco muertos y 123 infectados entre el 2012 y lo que va de este año. La información la aportó la secretaria regional ministerial de Salud, Rosa Oyarce, quien dijo a los periodistas que es una partida que vence el 23 de mayo próximo y que fue distribuida mayoritariamente en la región metropolitana de Santiago y en la…

La Junta de Castilla y León recurrirá la suspensión cautelar de la comercialización de Lechazo Tierra de Sabor, ordenada la semana pasada por un juzgado de Valladolid tras admitir un recurso de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche). El subdirector del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Antonio Lubiano, ha explicad, en declaraciones a los periodistas en Valladolid, que la Junta acata la decisión judicial y suspende la venta,…

El Grupo de Ecohidráulica Aplicada (GEA) de la Universidad de Valladolid, perteneciente a la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia, ha desarrollado un software que facilita el procesado de datos en los inventarios piscícolas. El programa, denominado DimP 1 (Software para el cálculo de parámetros poblacionales en ictofauna continental), puede aplicarse a la gestión y a la investigación de este recurso y se puede acceder a él libremente desde la web del Grupo.…

Incita y el Centro Nacional de Tecnología Alimentaria (CNTA) han creado SIGSAL, una empresa innovadora en el ámbito de la calidad y seguridad alimentaria, que nació como proyecto informático y que se presentó ante más de 100 empresas alimentarias en la Asamblea anual de socios del centro tecnológico en San Adrián.

SIGSAL nace fruto de un proyecto informático y tecnológico que ayudará a las empresas alimentarias a ser más competitivas y ágiles en la gestión y control de la calidad…

Pretenden detectar el daño que causa un producto, pero no cuentan con el beneplácito de la comunidad científica

Algunos consejos

- Si se sospecha una reacción adversa intolerante o alérgica, acudir a un alergólogo.

- Si se acude a un nutricionista o dietista, cerciorarse de que esté titulado.

- Si ya se ha realizado un test de intolerancia alimentaria, acudir a un especialista en alergología para que compruebe su validez.

- El diagnóstico de la alergia o…

 Concluyó la primera etapa del programa para la cría de cerditos, siendo beneficiadas 600 familias de las juntas auxiliares y localidades rurales, con lo cual se busca mejorar su alimentación y la economía familiar, así lo dio a conocer el encargado de la Dirección de Desarrollo Rural municipal, Ignacio Ramírez.

Se trata de 600 cerditos de la raza York que pesan entre 8 y 10 kilogramos, mismos que se entregarán a igual número de beneficiados. El precio comercial de cada cerdito…

Con gran suceso, el miércoles 24 de abril, tuvo lugar en la Sociedad Italiana de Villa del Rosario la Jornada TodoCerdos 2013 que contó con nueve disertantes y una concurrencia superior a los 550 asistentes.



Tras las palabras de bienvenida a cargo del intendente Roberto Herrera, del decano del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas, Hugo Traverso; del secretario de Alimentos, Ricardo Meirotti y, del secretario de Ganadería de la provincia, Daniel Carignano, comenzaron…

«Hay muy buena calidad en las ganaderías de Salas, algunas están preparadas para competir en concursos nacionales». Es la valoración de José Manuel Valdés, juez calificador del XLII Certamen ganadero de asturiana de los valles de Salas. Valdés, miembro de la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de raza Asturiana de los Valles (ASEAVA), pasó la jornada de ayer examinando los animales; por la mañana, vacas de aptitud normal y, por la tarde,…

El presidente de la mesa de vacuno de vida, Eloy García, apuntó en la celebración de la mesa en la jornada de la Lonja la posibilidad de volver a retomar la cotización de la categoría de machos ‘ternero del país’ ante la petición de algunos profesionales.



Esta categoría hace referencia a los animales de ganado morucho puro, que son muy pocos y de una calidad baja igual que a algunos de cruce, que representan en torno a un 10% de los animales totales que existen en el…

La Lonja de Salamanca ha aprobado este lunes repetir el precio del cereal, tras una semana en la que las operaciones han seguido siendo escasas. La mesa tan sólo ha modificado el precio de la paja, que vuelve a bajar 2 euros.

También se han producido descensos de precio en el vacuno de carne. En concreto, se ha acordado bajar el precio de los machos ante el aumento de la oferta. En cuanto al vacuno de vida, la mesa ha acordado repetir el precio de los animales tras un mercado con…

“Yo me atrevo a decir que en Honduras ya solo hay unas 800 mil cabezas de ganado y hace unos diez años, Honduras era el mayor productor de leche de Centroamérica con 1 millón 800 cabezas de ganado”, expresó Jorge Handal, presidente de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Sula (Agas).

Handal aseguró que algunas enfermedades en el ganado como la tuberculosis están haciendo desaparecer algunas fincas. “Se necesita por parte del Gobierno un programa para lograr sanear el ganado y…

Mayo representa, por las altas temperaturas que se dejan sentir, uno de los meses más críticos para el sector ganadero norveracruzano así lo destacó el presidente de la Unión Ganadera Regional del Norte de Veracruz Juan Manuel del Ángel del Ángel.

El líder de los productores pecuarios organizados en esta zona de la entidad destacó que a pesar de que el 2012 fue muy benévolo en materia de precipitaciones.

No se debe olvidar que la sequía llegó para quedarse por lo que se…

La concejalía de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige María Glez. Calderín, colabora con la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) para la realización del curso “Bienestar Animal en el Transporte” que se impartirá del 13 al 16 de mayo en horario de 16.30 horas a 21.30 horas en el sala de actos de la concejalía de Agricultura, situada en la calle León y Castillo, número 32.

El curso, que es gratuito, esta dirigido especialmente a transportistas de…

El primer vivero de forraje verde hidropónico (FVH) se pone en marcha en el Chaco. Ubicado en el establecimiento “Juan Penco” en Makallé, fue construido a través de PRODEAR Chaco y con el respaldo de la UCAR y el Ministerio de Producción. Será la presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner, por videoconferencia con el gobernador Jorge Capitanich, quien inaugure la flamante iniciativa este jueves 2 de mayo. 

 El vivero es similar al…

Tras realizarse la exhibición de ganado, artesanía y diversos productos, se clausuró la X edición de la Feria Agropecuaria, Agroindustrial y Artesanal del Sur (FAGROSUR), organizada por la Municipalidad Distrital de Caracoto, comprensión de la provincia de San Román.

Previo a la ceremonia de clausura, los productores exhibieron sus mejores ejemplares de ganado vacuno, posteriormente se realizó la pelea de gallos y desfile de campeones de ganado (vacuno y ovino).

Asimismo, se…

Los consumidores están comprando cada vez más carne fresca de vacuno y de cordero para cocinar, en lugar de platos precocinados, según las últimas cifras.

Como ejemplo de esta tendencia, en las últimas cuatro semanas hasta el 14 de abril, las cifras de Kantar Worldpanel muestran que el volumen de ventas de carne de cordero fresca aumentaron un 26,3 por ciento y el sector de la carne fresca de vacuno se incrementó en un 10 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado.…

El sector del ovino es uno de los más golpeados por la crisis económica, hecho que se traduce a la perfección con un gran descenso de la cabaña ganadero desde hace una década y que se va a prolongar aún más en el tiempo. “Sin duda, ése es el principal indicador de que algo va mal; cada vez hay menos ovejas y los ganaderos abandonar la explotación ante la alarmante falta de rentabilidad”.



Así lo reconoce Víctor Rodríguez, gerente de Copasa, quien señala además, que las jornadas…