Todas las entradas de blog de etiquetadas 'cuba' (40)

La incidencia de los efectos del cambio climático en los rendimientos de los cítricos y el mango serán mostrados hoy en la segunda jornada del IV Simposio internacional de fruticultura tropical y subtropical.

Mayda Betancourt, especialista del Instituto de Fruticultura Tropical del municipio capitalino de Playa, informará de las acciones que se implementan en Cuba para mitigar sus efectos.

Las altas temperaturas, prolongadas seguías y frecuentes e intensos huracanes que…

La ganadería en Cuba retoma el empleo de cercas eléctricas para delimitar sus pastoreos y la rotación de los rebaños, en favor del uso adecuado de la hierba, fuente primaria de alimentación de la masa animal.

Casildo Antúnez, director de la fábrica de esos sistemas ubicada en La Habana y perteneciente al Ministerio de la Agricultura, informó a la prensa hoy, en esta ciudad, que en el actual año el propósito es instalar cuatro mil de esos mecanismos en la Isla.

En la provincia…

La Habana, 4 jun .- El Ministerio de la Agricultura (MINAG) ejecuta un plan inversionista en el sector de la ganadería, encaminado a instalar seis plantas industriales de biogás para potenciar el uso de las fuentes renovables de energía en Cuba.

José Suárez León, director de energía integral del MINAG, refirió a la AIN que esos centros contribuirán a reducir las emisiones de dióxido de carbono a la atmósfera, a mejorar el entorno y a generar…

Como parte de una estrategia del país, la provincia de Sancti Spíritus persigue recuperar gradualmente la actividad ganadera y elevar la producción.

Buscar a mediano plazo un equilibrio en la producción de leche y carne, de manera que la mayor proporción no se concentre, como sucede hoy, en el sector privado, deviene aspiración esencial del programa de desarrollo…

 En la gastronomía cubana, obligada en celebraciones, no puede faltar el cerdo asado, arroz con frijoles, música y baile.

La “comida criolla”, en su versión más auténtica, se celebra al aire libre, con familia o amigos en torno a la mesa, siguiendo un cuidadoso ritual.

Empieza con una ensalada que combina vegetales y frutas típicas de la región caribeña, acompañada de pan blanco con mantequilla.

Acompaña la yuca con mojo criollo (elaborado con chile, cebolla, jugo de…

En el país caribeño esta comida mezcla tradición y algarabía siguiendo un ritual específico. Incluye cerdo, arroz con frejoles y hasta tamales

Se recupera la producción porcina cubana. Foto: Cabrera Peinado.

Luego de varios años de total escasez de recursos financieros, abastecimientos y otros insumos, la actividad porcina cubana se va recuperando de manera progresiva y comienzan a rescatarse indicadores fundamentales que habían marcado pauta en un ambicioso programa de desarrollo iniciado en…

La Empresa Pecuaria San Juan, del municipio matancero de Martí, tiene como objeto social propagar razas puras de ganado vacuno en el país. Con 47 años de fundada se ha adaptado a los nuevos tiempos y a las frecuentes sequías, cada vez más prolongadas.

En la entidad predomina la raza Cebú, diseminada por varias granjas, encargadas de la reproducción de búfalos y ceba de toros para el envío de carne a la industria. La siembra de forraje les ha permitido ubicarse entre los mejores…

 El representante de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el alemán Theodor Friedrich, dijo hoy que ese organismo inició un proyecto de cooperación con Cuba en genética porcina.

En declaraciones a Prensa Latina, el diplomático precisó, además, que tal colaboración se relaciona con la inseminación artificial y busca mejorar la base de datos sobre esa masa animal.

Añadió que otro proyecto -en proceso- está relacionado con la producción…

El buen comportamiento de la lluvia, en gran parte de la provincia de Ciego de Ávila, contribuyó a que la entrega de leche de vaca a la industria láctea esté por encima de lo previsto este año.

"De enero a la fecha, el envío a las dos plantas procesadoras del territorio ascendió a más de dos millones 162 000 litros, casi medio millón por encima de lo planificado", informó Leonardo Pérez Rodríguez, especialista de Ganadería.

Los mayores incrementos se registran en el presente…

Guáimaro finalizó el primer trimestre de 2013 con resultados positivos en el acopio y comercialización de ganado ovino-caprino. De 5,6 toneladas planificadas se compraron 6,05 para el 107 porciento de cumplimiento.

Noris Porro García, jefa de grupo de ganado menor en territorio guaimareño informó además, que esos logros fueron consecuencia de la seriedad con que la base productiva entregó las cabezas y cantidades de carne previstas.

Dijo igualmente que resultó valiosa la ayuda…

Decenas de productores individuales de carne de cerdo, asociados a convenios con formas de producción estatales en el territorio de Contramaestre, alcanzan actualmente éxitos que les ubican entre los más destacados del Oriente de Cuba dentro Movimiento por las 100 toneladas de carne, según se pudo conocer en reciente intercambio entre quienes se desempeñan en esta rama de la producción de alimentos. Ricardo Vega Portales es uno de los más destacados productores de carne de cerdo, que cuenta…

La recuperación del programa ovino caprino es un hecho en Ciego de Ávila, donde el incremento de los rebaños crea una nueva perspectiva a través de la atención fisiopatológica de los animales para evitar un rebrote de enfermedades, como se registró en el pasado año que prodigó los animales en casi todas las bases productivas de la provincia.

La aplicación de estrategias más acordes con la realidad local propició la renovación de los rebaños en todas las bases campesinas de la…

Acercarse a los resultados ganaderos de países como India, Brasil, China o Argentina, resultaría una pretensión demasiado utópica. Mas, no significa que cerremos los ojos y demos la espalda a alternativas vitales para desarrollar dicho indicador, y así, cobrar las deudas con las demandas del pueblo y coadyuvar al acotejo de la economía nacional.

“Con los pies en la tierra y el paso firme y seguro…”, dijo un campesino cuando insistía en la necesidad de incrementar la cantidad de comida…

Los ganaderos de la Empresa Pecuaria Genética Matanzas, ubicada en el municipio de Limonar, tienen la responsabilidad de que la provincia estabilice su plan de producción de leche, plan que presenta un incumplimiento de 5 600 litros diarios y de ellos 3 000 pertenecen a esta empresa.

Al examinar los indicadores que presenta la Empresa Pecuaria Genética Matanzas, se observa que tienen 250 vacas menos en ordeño que lo planificado, además el promedio de leche por vacuno disminuyó en 0,4…

Una muestra de medios para la protección del ganado, como cercas eléctricas, atraen la atención de los participantes a la Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria, Fiagrop 2013, con sede en Rancho Boyeros.

Este equipo, creado por la Unidad Nacional de Cercas Eléctricas, perteneciente al Ministerio de la Agricultura, genera pulsos de alta tensión que no afectan la salud humana ni del animal.

Cuando las vacas, terneros o toros hacen contacto con los alambres que delimitan…

 La XVI edición de la Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria (FIAGROP 2013), será inaugurada hoy oficialmente aquí con la participación de representantes de unos 10 países

Representantes de 10 países en feria alimentaria cubana

El evento abrió sus puertas el domingo en el tradicional recinto expositivo de Rancho Boyeros, con la asistencia de centenares de personas, quienes disfrutaron de un campeonato de rodeo y coleo.

Según explicó el director general de la Empresa…

Lograr la seguridad alimentaria constituye para Cuba una prioridad a la cual tributa el Programa Nacional de Agricultura Urbana y Suburbana, coincidieron los participantes en un Encuentro de los integrantes de este movimiento en el país.

De acuerdo con la prensa nacional, el mayor impacto de este tipo de producción es el abastecimiento de hortalizas y vegetales para el consumo social en instituciones como círculos infantiles, escuelas, hospitales, hogares de ancianos, comedores…

La calificación de Excelente mereció el balance de trabajo de la Agricultura Urbana en Palma Soriano tras la validación del ingeniero Fancisco Martínez Rodríguez, especialista de este programa nacional.

La experiencia nacida en Camaguey y devenida como proyecto en varios municipios del país para asegurar la alimentación a la población es una realidad.

El tercer resumen anual de Palma Soriano en este programa indica notables avances al sellar todas las tierras ociosas, casi tres…