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Una delegación proveniente de Nicaragua, que incluye a un representante del Ministerio de Agricultura (Minag), alcaldes y productores de Amazonas, llegó a Lima para transferir sus experiencias en el desarrollo del cultivo de café y cacao de ese país a los agricultores peruanos, mediante los gobiernos regionales.

Así lo dio a conocer el director de Promoción de la Competitividad de la Dirección General de Competitividad Agraria, Augusto Aponte, quien señaló que se trata de una primera…

Cuba prevé la siembra de unas cuatro mil 600 hectáreas de cacao para incrementar la producción de este cultivo en el período de 2011-2015 en la zona oriental, particularmente en el municipio de Baracoa, publica Prensa Latina.



En efecto, esta última localidad es responsable de cerca del 75 por ciento de la producción de ese fruto en el país, según precisó a Prensa Latina el director de la empresa comercializadora de Café y Cacao del territorio, Alexis…

La presentación de textos dedicados al cultivo del cacao y la elaboración del chocolate constituye una de las principales actividades previstas para hoy en el Primer Congreso Internacional de Café y Cacao.

Baracoa, cuna del cacao de Cuba y El cacao y el chocolate en Cuba, de los autores Alejandro Hartmann Matos y Niurka Núñez González, respectivamente, constituyen acercamientos históricos sobre su llegada y popularidad entre la población de la Isla.

Según la Doctora María…

Científicos, productores y extensionistas cubanos que están vinculados al desarrollo del café y el cacao, expondrán sus experiencias en el 1er Congreso Internacional de Café y Cacao, próximo a celebrarse en La Habana.

En el foro se impartirán varias conferencias magistrales sobre la importancia de los cacaos especiales en el mercado de hoy y las tendencias actuales, el…

Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), buscan clonar el cacao criollo ya que se han comprobado que con la clonación de frutos de diversos países se puede obtener calidad y producción de granos finos, por lo que un grupo de alrededor de 2 mil pequeños cacaoteros, productores y morraleros, de la ranchería Galeana segunda sección, pertenecientes a la asociación encabezada por René Izquierdo Carrillo, podrían ser inicialmente los mayores beneficiados al…