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Cocinado un producto turístico

Diez pasos que debemos realizar para transformar nuestro recurso enológico o agroalimentario en un producto turístico:

 

Primero: los recursos.

Analizaremos nuestras instalaciones, nuestro patrimonio tangible, con ojos de turista. Qué tenemos de especial, qué podemos poner en valor, qué tenemos de diferencial respecto a otras bodegas.

 

Segundo: los…

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Añadido por Carles Mera Margalet el diciembre 10, 2012 a las 12:00pm — No hay comentarios

Enoturismo: una vez vista una bodega, todas las bodegas son iguales

Con el título del post reflejo el pensamiento de una parte importante de la población que visita nuestras bodegas. Cuando comentas a tus conocidos, cuando dices en público que te dedicas al enoturismo, la mayor parte de la gente te pregunta: ¿ Pero hay gente que se desplaza expresamente a una denominación de origen sólo para probar…

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Añadido por Carles Mera Margalet el junio 23, 2010 a las 7:13pm — No hay comentarios

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