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La biodiversidad es un valor que cada vez está más apreciado, y lo es por diferentes motivos. En el caso que nos ocupa, un olivar que fomente la biodiversidad será más sostenible al compatibilizar la producción agraria con el mantenimiento de otras especies de valor ambiental. Además algunas de estas especies pueden ayudar a la explotación favoreciendo el control biológico de plagas o promoviendo otras actividades económicas como el turismo. La sociedad en la que se desarrolla la agricultura del siglo XXI da cada vez más valor a la biodiversidad , en grave declive en las últimas décadas, y espera que se fomente en contrapartida por el apoyo que da a la agricultura.

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