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Sabila en Colombia

Colombia ha sembrado penca sabila y ha tomado poco en serio el desarrollo industrial, lo que ha ocasionado grandes perdidas entre los cultivadores al no poder acceder al comercio local o internacional, el objeto de este grupo es retomar el analisis

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Ubicación: Colombia
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Se Busca: "Expertos" que conozcan como desarrollar la industria de sabila en Colombia.

El desarrollo industrial de la sabila en Colombia ha estado estancado en un punto muerto hace varios años, la gente ha sembrado y sus cultivos no llegan a tener actividad comercial alguna, se considera que las causas de esto son:

1. No existe experiencia ni local, ni internacionalen el mercado de la sabila : en este punto hay que considerar alianzas con otros industriales de otras partes del mundo que si han venido explorando este comercio para sus paises.
2. No existe experiencia en la transformacion de la sabila, ni entre los quimicos, que desconocen los procesos de estabilizacion de gel, ni entre los ingenieros mecanicos o industriales en la fabricacion de maquinas que apliquen en este proceso
3. Expertos en Planeacion estrategica y/o prospectiva, los hay en la Universidad del Valle, Eafit, Icesi, UNal, UdeA, etc, sin embargo estan ocupados en otras areas y no han elaborado de ninguna manera los temas referentes a la sabila, hasta el dia de hoy no conocemos ningun estudio en este campo.
4. Expertos en economia agricola, agronomia, y ciencias afines, los hay en el pais, pero en el tema de sabila aun no hacen manifestacion alguna publica, es mas sobrevaloran sus propios conceptos y no los dan a conocer, sus razones tendran, la mayor parte de ellos considera que sus conceptos valen, por lo que prefieren guardarlos para si, es por esto que no se encuentra en la literatura ningun articulo relacionado con la sabila en la produccion intelectual de los colombianos.
5. Expertos en exportacion: ha de haber, de hecho manifiestan interes en ofertar productos de sabila, pero en el gran vacio de la produccion y transformacion deben acabar cediendo, dando respuesta negativa a la posibilidad de exportar.
6. Expertos en los temas tecnico legales los hay, pero no manifiestan logros de aceptacion por parte del Invima en productos elaborados con sabila. Se ha convocado un acercamiento sin respuesta.
7. Expertos en el tema Social Organizacional, los hay, sin embargo el tema de sabila no ha sido hasta hoy de su interes mas alla de lo referente al cultivo en si, despreciando incursionar en su trasformacion la cual les representa un muro insalvable, conduciendo los proyectos de siembra, al fracaso hasta el dia de hoy
8. Expertos en Finanzas - Banca de inversión consideran este cultivo como no apto para ser apoyado en sus iniciativas.
9. Las camaras del comercio del pais tienen expertos financieros y de proyectos, que aun no consideran la sabila una opcion.


Tareas: ¿Quien sabe de Que en torno de la sabila en Colombia ?

1. Los cultivadores de sabila de Colombia necesitan conocer expertos en sus campos de actividad : Proponer nombres de expertos, invitarlos a que se declaren como tales para ser tenidos en cuenta.
2. ¿ ES usted experto en mercadeo de sabila, local, nacional o internacional?
3. ¿Es usted un quimico experto en sabila? ¿conoce como estabilizar el gel de sabila? ¿reconoce las maquinarias que debe usar en este proceso?
4. ¿Es usted un agronomo o tecnico experto en el cultivo de sabila? ¿sabe obtener cosechas de calidad? ¿conoce la planta y sus riesgos? ¿Ha escrito sobre ello? ¿ Recomienda literatura colombiana existente sobre el tema?
5. ¿ Es usted experto en exportacion de sabila? ¿Ha exportado hojas, materias primas y derivados?
6 ¿Es usted experto en tramites ante el Invima? ¿ha logrado la inclusion de productos derivados de la sabila en las listas de registros y productos autorizados en Colombia?
7. ¿ Es usted experto en comunidades, ha promocionado la sabila en alguna comunidad de Colombia y la ha llevado hasta ver una realidad su cultivo, transformacion y comercio, y que esta comunidad haya visto mejorar su nivel de vida?
8. ¿Es usted experto en finanzas, ha tenido relaciones con bancos y ha gestionado creditos para sabila, que se los hayan aprobado y que luego usted haya podido cancelar al banco ?
9. Hay alguna camara de Comercio en Colombia, que haya apostado por alguna empresa de sabila y pueda mostrar exito en su relacion?

Si el planteamiento inicial es erroneo: ¿considera usted que hay otra explicacion de este fenomeno? No se pretenxe con los comentarios molestara nadie en particular sino que se trata de resumir un clamor de incertidumbre por parte de los cultivadores en Colombia.

Foro de discusión

ICA PALMIRA, Feb 23, 2pm - "Resultados de las Brigadas Sanitarias" Ing Luis F. Molina

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SÁBILA A PARTIR DE CULTIVO ORGANICO

Iniciada por john enrique rebolledo. Última respuesta de Enrique Gaitan Luque 14 Feb 2019. 7 Respuestas

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Pencas de Sabila - Exportacion

Iniciada por Aloeha. Última respuesta de Johann Alíades Arboleda Mera 5 Oct 2017. 16 Respuestas

Estamos interesados en contactar productores de Sabila para adquirir Pencas para exportación. Productores con capacidad de producir todo el ano y con capacidad de certificar orgánico. Si esta…Continuar

Etiquetas: Exportación, Sabila, Pencas

donde mas comercialisar la sabila

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tengo gracian producion de sabila y requiero compradores

SOLICITO SOCIO PARA SIEMBRA DE SABILA EN PRADERA VALLE

Iniciada por RAFAEL EDO BUILES RIVERA. Última respuesta de Enrique Gaitan Luque 7 Sep 2016. 1 Responder

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REQUIERO ME INFORMEN SOBRE EVENTOS

Iniciada por Leòn Gòmez 8 Abr 2016. 0 Respuestas

Les ruego me informen sobre los eventos por suceder en el país relacionados con la Sábila.Se pueden dirigir al siguiente correo: fortalezaderey@gmail.comGraciasContinuar

PENCAS DE SABILA

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Comentario por Leon Jaime Restrepo Mejia el junio 12, 2008 a las 2:46pm
Jale y la UCA venderán en los supermercados andaluces hojas de aloe vera para comer
El gel de estas plantas que se distribuirán a partir de otoño se puede cocinar en postres, zumos o ensaladas
12.06.08 -
MARÍA ALMAGRO
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Jale y la UCA venderán en los supermercados andaluces hojas de aloe vera para comer
LABORATORIO. Equipo del profesor Macías de la Universidad de Cádiz que investiga las cualidades del aloe vera. / LA VOZ
De la pedanía jerezana de Torrecera al carro del supermercado. Si desde hace años las etiquetas de geles, cremas y detergentes están llenan referencias al aloe vera, pronto, la ya conocida como planta milagrosa, estará también en la nevera, al lado de pepinos o calabacines. Su beneficioso gel podrá servirse en ricas ensaladas, batidos, zumos o postres, entre otros platos.

La empresa gaditana Aloe del Sur S.L. (filial del Grupo Jale) junto a la compañía Kenectia y la Universidad de Cádiz (UCA) distribuirán en otoño por todas las grandes superficies de Andalucía hojas frescas de aloe vera para comer. Las llamarán Aloe fresh -marca ya registrada- y las comercializarán envueltas en papel transparente -como otras verduras- al que pegarán una etiqueta informativa sobre las propiedades, garantías, caducidad y algunas recomendaciones para el consumo de la planta.

Se estima que su precio pueda rondar los cinco euros el kilo y que su distribución se amplíe a toda España después de probar si funciona en Andalucía. Aloe del Sur S. L. tiene la explotación más grande de la península con 24.000 plantas madre que producen, aproximadamente al año 350.000 hijuelos del vegetal.

Esta curiosa iniciativa parte del trabajo de investigación que lleva tiempo desarrollando el equipo que dirige el vicerrector y catedrático de Química Orgánica de la UCA, Francisco Antonio Macías. Junto a su grupo de Aleopatía asumió el reto que desde la empresa le propusieron para «poner cara química» a esa planta de la que todo el mundo hablaba maravillas. El proyecto fue creciendo según avanzaban los estudios. «Lo analizamos en dos vertientes-explica Macías- por un lado, su lado agroalimentario (por el que desembarcarán pronto en los mercados) y por otro, su perfil farmacológico, de gran interés.

El gel del aloe (la parte comestible que cubre la corteza verde) no tiene sabor. La idea de comercializarlo viene por tanto de las valiosas propiedades que posee el vegetal. «Es un alimento alto en proteínas, oligoelementos, carbohidratos y otros componentes beneficiosos para la salud». Como indica el científico, el aloe está recomendado por ejemplo para las mujeres que padecen la menopausia por su alto potencial en calcio. Además, sus efectos también se han probado para contener hemorragias (por el hierro que contiene), o para evitar los casos de estreñimientos debido a la fibra que posee.

En la nevera

Para cocinarlo se le desprende la piel a la hoja y se obtiene así el gel que tiene en su interior que es lo comestible ya que la piel es demasiado amarga. «El gel se puede tomar directamente o bien como ingrediente de ensaladas, cóctels, zumos, postres, etc», cuenta el investigador. «Es recomendable para dietas equilibradas, bajas en calorías y de alto poder nutritivo». Para prepararlo no es necesario hervirlo aunque, como otros platos del mercado, se puede servir a gusto del consumidor.

Al margen de esta novedosa utilidad en la cocina, aloe fresh también se distribuirá para uso tópico como ya se comercializa en algunas parafarmacias debido a sus poderes en la cicatrización de heridas y sus cualidades para calmar quemaduras.

Pero este ambicioso proyecto va más allá ya que los científicos quieren que en 2012 llegue a las farmacias Aloe plus o Algo más que aloe, nombre con el que ya han bautizado a un nuevo medicamento que aún está en proceso de investigación y análisis.

Se indagan ahora sus cualidades inmunoestimuladoras. «Debido a componentes como el veracyl o el glucano B, puede ser un producto paliativo para enfermos que reciben terapias agresivas como la quimioterapia en el caso del cáncer», comenta Macías. «Les ayudaría en su recuperación ya que además el gel les despierta las ganas de comer».

«Esto es un mundo por descubrir», afirma el experto. Una mina de oro que quizá nunca se hubiera pensado que saldría de una planta fea, similar al cactus que crece en zonas secas sin excesivos cuidados. De una hoja de tres años, salen hasta cinco litros de gel. Todo un negocio por delante.

malmagro@lavozdigital.es

Nota de origen: http://www.lavozdigital.es/cadiz/20080612/sociedad/jale-venderan-supermercados-andaluces-20080612.html
 

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