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SUMMARY:XVI Feria del Jamón y la XIV Muestra del Embutido Artesano de
  Segorbe
DESCRIPTION:Refleja el dinamismo del sector agroalimentario valenciano
 , en este caso especialmente el vinculado a la producción de porcino.
  \n30.000 visitantesLa Feria del Jamón y la Muestra del Embutido Arte
 sano de Segorbe, que en esta edición se celebran entre el 3 y el 9 de
  septiembre, con una afluencia prevista de alrededor de 30.000 visitan
 tes, se han consolidado como uno de los eventos más destacados del á
 mbito de difusión de los valores de la gastronomía de la Comunitat V
 alenciana. Asimismo, por tercer año consecutivo tiene lugar la Feria 
 de la Tapa, que se celebra de manera conjunta, organizada por el secto
 r de la restauración local, con el fin de fomentar el consumo de los 
 productos segorbinos artesanales, combinando la gastronomía tradicion
 al con la innovación culinaria.\n\nPara más información visita http
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