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SUMMARY:Ruta de la Tapa Ecológica 2012
DESCRIPTION:\nLa Ruta de la Tapa Ecológica 2012 persigue un doble obj
 etivo: potenciar el contacto entre el sector de la restauración y las
  empresas y profesionales del sector ecológico y dar a conocer los al
 imentos ecológicos a los consumidores a mediante la tradición del ta
 peo, un elemento esencial de la gastronomía andaluza.\nMediante esta 
 campaña, los consumidores tendrán la oportunidad de conocer la varie
 dad de alimentos ecológicos y su calidad diferenciada, así como las 
 características de la agricultura y la ganadería ecológica. Por su 
 parte, los establecimientos participarán en el sorteo de una cesta de
  alimentos ecológicos variados y la Certificación Restauración CAAE
  gratuita durante un año.\nLa Ruta de la Tapa Ecológica surge dentro
  del proyecto Ecoinspira2, desarrollado por la Asociación CAAE en el 
 marco del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad, que com
 enzó a principios de año y terminará en noviembre de 2012. El objet
 ivo principal de Ecoinspira2 es promocionar y mejorar el empleo en el 
 medio rural mediante la diversificación de servicios en el sector eco
 lógico, impulsando la actividad emprendedora, la cooperación, la mod
 ernización y diversificación de la economía rural para la consolida
 ción del sector. Para ello se ha diseñado un amplio programa de acti
 vidades formativas y divulgativas de carácter gratuito en Andalucía,
  Castilla-La Mancha y Extremadura.\n\n\nPara más información visita 
 http://www.agro20.com/events/ruta-de-la-tapa-ecol-gica-2012
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