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SUMMARY:Curso a Distancia | HACCP: Implementación y control de un pro
 grama de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria
DESCRIPTION:OBJETIVOS: -- Brindar los conocimientos necesarios para la
  correcta implementación y control del sistema HACCP, una herramienta
  aplicable a toda la cadena alimentaria desde los productores primario
 s hasta el almacenamiento y distribución, incluyendo a los consumidor
 es. -- Contribuir a que empresas y productores implicados en la cadena
  de suministro alimentario aseguren la inocuidad de sus productos.   T
 UTOR: Daniel Oscar Gnes. Ingeniero en Alimentos, Facultad de IngenierÃ
 ­a y Ciencias Exactas – Universidad Argentina de la Empresa (UADE). 
 Postgrado: \"Gestión, control y garantía de la calidad de la industr
 ia alimentaria\" (Cátedra de Bromatología, Facultad de Farmacia y Bi
 oquímica. Universidad de Buenos Aires, 2007).\n\nPara más informaciÃ
 ³n visita http://www.agro20.com/events/curso-a-distancia-haccp-impleme
 ntaci-n-y-control-de-un-programa
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